iris bawang merah bawang putih, seledri dan daun bawang, sisihkan.

Langkah 1

potong sesuai selera wortel, kentang dan bakso, sisihkan.

Langkah 2

panaskan minyak masukkan duo bawang tumis sampai harum. lalu tambahkan air.

Langkah 3

Kemudian masukkan bumbu aromatik tunggu sampai mendidih, masukkan sayuran dan bakso.

Langkah 4

tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. masukkan seledri dan daun bawang. sup bakso siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Aromatik Sup

Bakso

Bawang Merah

Wortel

Sup Bakso

Rebus ayam, goreng sebentar hingga berkulit, suwir ayam besar besar.

Masukkan suwiran ayam, aduk supaya tercampur bumbu.

Masukkan serai dan daun salam, tumis, lalu tuang air.

Masukkan cabe, bisa diutuhkan, atau diiris, masak hingga air menyusut.

Masukkan santam bubuk fiber, aduk hingga larut, tambahkan kaldu penyedap, garam dan gula, masak hingga kuah mengental.

Langkah 6

Menu ayam suwir dengan bumbu santan nyemek.

Bumbu halus

Ayam

Cabe

Daun Salam

Santan

Serai

Ayam Suwir Bumbu Santan

Kupas telur rebus, lalu goreng hingga berkulit. Tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan air, lengkuas, cabe rawit dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan terong dan telur. Masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih, angkat.

Pindahkan ke mangkok saji. Siap disajikan.

Langkah 7

Lodeh putih dengan citarasa ringan, segar dan tidak eneg. Selamat mencoba!

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Telur

Terong

Lodeh Terong Telur

Kupas pisang, lalu haluskan dalam mangkuk

Tambahkan 100 gr oatmeal, aduk hingga merata

Olesi cetakan dengan 5 ml minyak, lalu ratakan adonan oatmeal di dalamnya. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 10 menit hingga mengeras dan berbentuk tart

Dalam mangkuk lain, kocok 1 butir telur dengan 50 ml susu dan 10 gr gula pasir hingga tercampur rata

Susun irisan apel di atas tart oatmeal yang telah matang

Tuangkan campuran telur dan susu ke dalamnya. Taburkan 20 gr almond slice dan 20 gr cranberry kering di atasnya

Panggang kembali dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit hingga matang. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu taburi keju parut sesuai selera

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh nenek ku

Halal

Daun Pisang

Oatmeal

Baked Oatmeal Tart Apple Cranberry

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas.

Haluskan bumbu marinasi, sisakan 1 sdt untuk campuran bumbu oles.

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.

Campur bumbu oles : 1 sdt bumbu marinasi, kecap manis dan minyak wijen aduk rata, panaskan teflon beri sedikit minyak, kemudian olesi kedua sisi ikan dengan bumbu oles, bakar ikan setelah matang kedua sisi, angkat dan sajikan dengan sambal favorit dan nasi hangat.

Ikan Salem yang fresh di padukan dengan bumbu kemudian di bakar menciptakan cita rasa dan aroma yang mengundang selera

Bumbu Marinasi Ikan

Bumbu Oles Bakaran

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ikan Salem Bakar Teflon

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ikan salem yang telah dibersihkan dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit, lalu bilas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih terlebih dahulu. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan ikan salem goreng. Aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus :

No Alcohol

No Pork

Jeruk Nipis

Ikan Salem Bumbu Pedas #1Resep1NasiBungkus

Bersihkan ikan, buang isi perutnya dan cuci bersih, kemudian beri air perasan jeruk nipis serta garam.

Blender cabe merah, bawang merah dan jahe, beri garam, jangan blender terlalu halus.

Panaskan wajan, beri minyak makan secukupnya lalu goreng ikan hingga matang. Tiriskan.

Masak bumbu cabe dengan api sedang, aduk rata beri sedikit perasan jeruk nipis.

Masukkan ikan goreng, lalu aduk hingga merata dengan api sangat kecil.

Setelah ikan merata dan meresap ke cabe, matikan api. Sajikan.

Ikan laut yang sangat mudah ditemui dipasar bahkan diwarung terdekat dengan rumah adalah ikan Serai. Di masak simple dengan cara di goreng balado adalah cara mudah dan enak. Siapa yang hobi menunyaa ikan Serai ya bunda?

Jahe

Ikan Serai Balado

Iris cabe merah, haluskan terasi yang sudah disangrai.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa. Siap disajikan.

Langkah 8

Sawi

Terasi

Tumis Pokcoy Terasi

Masukkan susu cair, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Panaskan margarin diatas teflon, tuang telur dan masak dengan api kecil.

Bila bagian pinggir sudah mulai matang, orak arik telur dan masak hingga matang, siap untuk

Menu sarapan kesukaan si kecil yang sangat mudah dibuat.

Susu

Scrambled Egg

Didihkan air, masukkan kangkung yang telah disiangi, rebus selama 3 menit lalu tirikan dan rendam dalam air es.

Rendam tauge dalam air mendidih selama t menit lalu tiriskan, tata tauge di atas kangkung.

Rebus cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga matang.

Ulek semua bahan sambal, kucuri jeruk limo.

Tuang sambal di atas bahan rebusan, sajikan.

Plecing kangkung adalah masakan khas dari Bali berupa kangkung dan tauge yang direbus dan disajikan bersama sambal tomat yang segar.

Sambal

Gula

Kangkung

Tauge

Tomat

Plecing Kangkung Khas Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan tahu yang sudah dihancurkan dan wortel, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur tahu, telur dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit lumpia, tambahkan satu sendok makan adonan isian.

Lipat dan beri bahan perekat kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Bahan Perekat:

Daun Bawang

Martabak Telur Mini Tahu

Panaskan minyak wijen hitam, lalu tumis bawang putih dan cabe hingga harum.

Lalu masukan air, wortel, dan jamur kuping. Aduk dan biarkan sampai wortel agak empuk.

Lalu masukkan tauge dan tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Tes rasa. Lalu, masukkan daun bawang. Aduk kembali.

Setelah tauge agak layu dan matang, hidangan siap disajikan!

Biar lebih sehat, Tumis Jamur Kuping Tauge menggunakan minyak wijen hitam. Aromanya lebih wangi dan sehat!

Diet

Jamur

Tumis Jamur Kuping Tauge #ResepSehat7Hari

Sangrai maizena hingga tepungnya ringan kemudian angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung ketan dengan garam, gula, santan, dan minyak.

Tambahkan air dan pewarna makanan. Aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.

Kemudian angkat, aduk-aduk adonan hingga dingin dan teksturnya jadi kenyal.

Kemudian ambil beberapa bagian dan baluri dengan maizena. Kemudian pipihkan, isikan dengan selai strawberry dan krim strawberry.

Kemudian tambahkan buah strawberry dan bulatkan mochinya. Siap disajikan.

Isian

Strawberry

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Mochi Strawberry

Didihkan air dalam panci.Letakan mangkok yang berisi butter di atas panci Aduk-aduk butter hingga mencair

Dalam wadah,pecahkan telur,masukan gula pasir dan emulsifier

Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih,kental dan berjejak

Masukan terigu secara bertahap dan diayak ke dalam kocokan telur.Kocok kembali dengan mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Tuang butter dan aduk balik menggunakan spatula.Pastikan tidak ada butter yang mengedap di dasar wadah

Tambahkan sukade ke dalam adonan dan aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 22cm yang sebelumnya telah diberi bahan olesan.Hentakan loyang dan taburin atas adonan dengan sukade

Oven selama 40 menit dengan suhu 160 derajat Celcius menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Keluarkan bolu dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack

Langkah 9

Recook resep dari mba Chalistaa Kitchen❤️Sudah cocok sama resep yang satu ini.Hasil bolunya menul,lembut,wangi.Oh ya Saya pakai butter ya bukan margarin karena lebih moist.Berikut resepnya

Bahan Topping

Bahan Oles Loyang

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Jadul Sukade

Rebus kolang kaling dengan secukupnya air selama 5-10 menit,tiriskan dan buang air rebusan.

Masukkan 200 ml air ke dalam panci tuang sirup kurnia/sirup merah.

Tambahkan gula pasir,daun pandan dan sedikit garam.

Masukkan kolang kaling, masak dengan api kecil hingga mengental.

Recook dari mimi Nur Sabatiana, bisa dibuat sajian lebaran juga loh.

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling #JagoMasakMinggu10

Masukkan air kelapa, air, lengkuas, daun salam, gula merah, garam dan kaldu jamur.

Masukkan tempe, masak sampai kuah menyusut.

Goreng dalam minyak panas sebentar saja. Tempe bacem siap disajikan.

Tempe bacem enak sekali untuk lauk makan keluarga tercinta. Bisa disimpan di kulkas agar lebih tahan lama. Kalau mau makan tinggal digoreng sebentar.

Sayap

Sayap Ayam Masak Kecap Pedas

Ayam Goreng Saus Creamy Pedas

Sayap Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Sayap Ayam Krispy

Sayap Ayam Bakar Bumbu Kuning

Sayap Ayam Pedas Manis

Sayap Ayam Oseng Bawang

Sayap Ayam Saus Gochujang

Sayap Goreng Rempah Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayap Ayam Sambal Pecak

Sayap Ayam Kecap Pedas

Sayap Ayam Saus Inggris