Sayap Goreng Rempah Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Sayap Goreng Rempah Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Sayap ayam goreng dengan baluran bumbu rempah dan manis.

Bahan Utama

1 kg sayap ayam

4 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 buah cabai merah keriting

2 buah cabai rawit

2 buah kemiri

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

Minyak goreng secukupnya

400 ml air

1 sdm garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica

1/2 sdt vetsin

1 sdm gula pasir

1 sdm ketumbar bubuk

1 sdt jinten bubuk

3 sdm gula merah

3 sdm kecap manis

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan kemiri.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan ayam dan semua sisa bahan, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam dan semua sisa bahan, aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Langkah 4

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: