Goreng ikan bawal hingga garing, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan tidak bau langu.

Langkah 2

Tambahkan bumbu kering, aduk-aduk hingga layu.

Langkah 3

Masukan air, cabe merah utuh, garam, merica, kaldu jamur. 
Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan bawal, masak hingga meresap. 
Test rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. 
Masak hingga setengah layu. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Kering :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Tomat

Pesmol Ikan Bawal

Cuci dan potong-potong labu siam. Setelah itu rendam labu siam dengan bahan rendaman selama 10 menit dan cuci kembali.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan tempe dan goreng hingga tempe berwarna sedikit agak kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga kadar airnya habis. Tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis kembali bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu harum dan matang.

Tuang air matang ke dalam panci dan masukan bumbu yang telah ditumis, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan telur rebus, tempe dan tahu. Masak sebentar.

Langkah 8

Masukkan labu Siam dan masak hingga labu siiam matang.

Langkah 9

Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Menu ini cocok banget disajikan bareng ketupat atau lontong.Untuk yang kehabisan atau tidak sempat beli daging sapi,bisa banget nih masak menu ini sebagai pendamping ketupat lebaran kalian. Untuk rasa dijamin ga kalah enak.Oh ya untuk pemakaian ebi jangan diskip ya karena ini yang buat enak si sayur labu nya.Berikut resepnya.

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Merendam Labu Siam

Labu Siam

Santan

Sayur Labu Lebaran

Masak sayur hingga matang. Dahulukan wortel dan labu siam karena lebih keras daripada sayuran lainnya. Lalu tambahkan bumbu dan santan. Aduk hingga rata.

Bumbu

Terong

Wortel

Kacang Panjang

Kembang Kol

Sayur Lodeh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga harum.

Masukkan daun bawang dan cabe rawit, lalu aduk rata.

Masukkan bahan saos, lalu aduk rata dan masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa.

Masukkan telur, masak hingga telur setengah matang dan saus meresap ke dalam telur.

Angkat telur dan sajikan di atas nasi hangat, siram dengan sisa saus lalu sajikan.

Nasi telur Pontianak yang sempat viral beberapa waktu lalu, telur yang lembut dengan siraman saus yang lezat.

Bahan Saus

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Telur Pontianak

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam teflon masukan mangga, gula dan air.

Masak sampai mangga lembut dan kental, biarkan dingin.

Tambahkan Yogurt plain lalu seling dengan selai lagi, masukan kulkas.

Mangga

Yogurt

Manggo Jam Yogurt

Potong dadu dada ayam, beri garam dan merica. Diamkan minimal 15 menit.

Siapkan baluran 1 yaitu tepung terigu, kemudian balurkan ke dalam kocokan telur, lanjutkan dengan tepung ayam krispi. Pastikan semua bagian terlumur dan tebaskan.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih geprek dan daun prei cincang. Tumis hingga harum.

Masukkan bumbu teriyaki, gula, garam, merica, dan air. Didihkan, kemudian beri larutan maizena biarkan hingga mengental.

Masukkan ayam goreng ke dalam saus, angkat dan hidangkan.

Merica

butir

Tepung

Terigu

Teriyaki

Maizena

Minyak

Ayam Krispi Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu4

Tumis cabe dan isi pete hingga matang kemudian koreksi rasa.

Campurkan kentang dan telur, lalu aduk rata, pindahkan ke atas piring kemudian sajikan.

Alat & Perlengkapan

Balado Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu4

Kemudian, goreng tempe hingga kering dan kuning kecokelatan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris sampai harum. Setelah harum, masukkan cabe campur dan kemiri yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan micin. Lalu, aduk-aduk sampai tercampur merata dan tunggu hingga bumbunya mengering.

Masukkan tempe dan aduk-aduk kembali hingga tercampur merata. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna.

Orek tempe kering rasanya manis, gurih, dan renyah. Enak buat lauk atau camilan!
Semoga bermanfaat! 🤗

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Gula Merah

Orek Tempe Kering

Mixer telur, gula, garam dan sp selama 1 menit. Tambahkan air secara bertahap sambil di mixer hingga mengembang dan kental.

Tambahkan susu, maizena dan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asla rata saja. Ambil 2 sdm adonan dan masukkan dalam piping bag untuk membuat motif.

Sisa adonan, tambahkan cokelat bubuk dan pasta, mixer rendah asal rata saja.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan cokelat dan beri motif adonan putih.

Tutup cetakan dan masak hingga bolu matang.

Lembut hanya dengan satu telur, hasilnya 20 buah. Bisa buat ide jualan 😁

Cokelat Bubuk

Bolu Cokelat Mini Irit

Didihkan air dan masak mie cukup setengah matang saja. Angkat, tiriskan dan siram dengan air matang. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih hingga kuning, masukkan sambal goang, aduk rata.

Tambahkan bumbu mie instan beserta minyak dan sausnya. Tambahkan juga kecap ikan, kecap manis, seledri cincang, potongan daun bawang, dan cabe rawit utuh. Sajikan dengan taburan ayam suwir dan kerupuk!

Mie instan goreng dengan sambal goang favorite keluarga.

Mie Instan

Minyak Sayur

Seledri

Mie Instan Goreng Sambal Goang

Haluskan cabe dan tomat kemudian sisihkan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu matang.

Tuang air kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula, masak hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok dan masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Masak kembali hingga air benar-benar habis dan balado kering. Sesekali di aduk supaya tidak gosong. Balado telur ceplok siap disajikan sebagai teman makan nasi.

Olahan telur simpel yang enak dan murah meriah.

Buah

Rawit

Kaldu

Balado Telur Ceplok Praktis #AlaAnakKos

Potong-potong terong dan bunga bawang, lalu goreng terong hingga bewarna kecoklatan.

Tumis cabe hingga harum sekitar 10 menit.

Masukkan daun bawang dan 100 ml air, beri gula dan garam, koreksi rasa, aduk-aduk hingga 10 menit.

Tuangkan sambal di atas terong yang sudah di goreng, sajikan. Selamat mencoba.

Pertama kali masak sambal dicampur bunga bawang, rasanya enak.

Sambal Terong Bunga Bawang #JagoMasakMinggu3Periode2

Masak santan hingga hampir mendidih, masukkan sirup cocopandan dan aduk rata. Setelah dingin masukkan freezer. Jika menggunakan fiber cream cukup gunakan air matang tanpa perlu dimasak bersama air.

Campur bahan kelapa kw dan masak hingga mendidih, lalu matikan api.

Taruh di wadah, dinginkan lalu masukkan kulkas.

Setelah kelapa muda kw jadi, serut dengan tutup botol agar bisa semakin menyerupai kelapa muda.

Keruk es doger dengan pengeruk es krim lalu tata es doger sesuai selera dengan menambahkan bahan pelengkap. Es doger siap disantap.

Agar-Agar

Nata de Coco

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Es Doger

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai sebagian kerang terbuka, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Kerang

Kerang Dara Rebus Jahe

Rebus air, daun pandan, setelah mendidih beri teh bubuk dan juga vanili. Biarkan berubah warnanya.

Siapkan gelas yang sudah diisi es batu, tuang air teh ke dalamnya setengahnya.

Pas ada leci frozen di kulkas.. ngerecook resep editorial Yummy yang pasti seger. Enaak

Air Soda

Daun Pandan

Es Batu

Leci

Teh Leci Soda

Potong cecek lalu rebus sebentar saja. Siram dengan air mengalir dan tiriskan.

Iris tomat, geprek sereh, dan daun jeruk biarkan utuh.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan cecek, tuangi air, beri gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa.

Bila air sudah hampir habis, masukkan irisan tomat, masak sebentar saja, baru matikan kompornya.

Resep Sayap Goreng Rempah Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayap Goreng Rempah Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol