Langkah 1

Lalu matikan kepiting. Belah kepiting menjadi beberapa bagian lalu cuci dengan bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega.

Langkah 4

Masukkan kepiting, garam, gula, merica, saos tomat, saos sambal. Aduk rata. Masak hingga kepiting matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Kepiting

Saus Sambal

Kepiting Saos Asam Manis

Cuci dan potong-potong kentang sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan kentang dan goreng hingga kentang agak berkulit.Angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat. Iris-iris bawang putih, bawang merah. Geprek Jahe dan serai. Buang tulang daun jeruk. Untuk daun salam cukup diremas dan cabe rawit merah biarkan utuh.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan jahe, bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, daun jeruk dan sebagian tomat merah secara bertahap. Tumis hingga harum dan agak layu.

Langkah 6

Langkah 7

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saos tomat, saos sambal, aduk rata. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa.

Langkah 8

Terakhir masukkan cabe rawit merah utuh dan sisa tomat merah. Masak sesaat,angkat dan sajikan.

Langkah 9

Ternyata kentang dimasak dengan sarden cocok ya.Siapa di sini yang kalau masak sarden tanpa menambahkan apa-apa.Cuma tuang sarden kalengan,tambahkan air aja.Cobain deh resep ini,gurih,pedas,bikin nagih. Apalagi bagi yang pencinta pedas,bisa banget dibanyakin pemakaian cabenya.Berikut resepnya.

Cabe

Ikan

Jahe

Kentang

Serai

Sarden Kentang Pedas

Persiapkan daging, masukkan irisan bawang bombay.

Campur semuanya sampai seluruh permukaan daging terbalur bumbu.

Diamkan minimal 2 jam atau semalaman agar bumbu lebih meresap.

Panggang menggunakan api sedang. Siap disajikan bersama irisan daun bawang dan taburan wijen sangrai. Selamat mencoba teman-teman!

Daging Sapi

Bulgogi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan yang akan kita gunakan

Campur Bahan utama : Terigu, gula, santan. Aduk rata, saya gunakan blender agar adonan lembut

Tambahkan telur yang sudah dilogok lepas. Aduk rata. Saring adonan, sisihkan

Campur semua bahan II. Aduk rata jadi satu lalu masak di atas kompor dengan api kecil sampai masak +-10 menit sambil terus diaduk. Matikan api

Masukan bahan utama ke Bahan II. Aduk sampai tercampur rata

Masak Bahan III. Sambil diaduk hingga meletup-letup, matikan api. Biarkan hangat lalu pindahkan ke plastik segitiga

Siapkan cetakan. Olesi dengan minyak tipis-tipis saja

Tuang adonan hijau, lalu semprotkan adonan III ke bagian tengahnya memakai plastik segitiga tadi. Kukus selama +-20 menit. Siap dihidangkan

Hallo Chef...yang suka camilan manis, dicoba yaa... asli pandan enaaaak, lembutt banget...sukaaa 😍😍

Bahan II :

Bahan III :

Alat & Perlengkapan

pdhl saya bkn yg bisa n biasa bikin kue, tapi sekali coba langsung jadi n enak. terimakasih resepnya 😋🙏

Daun Pandan

Santan

Tepung

Tepung Maizena

Kue Talam Pandan

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan ayam fillet, aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan baby corn aduk-aduk  hingga 1/2 empuk

Beri air, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk aduk-aduk koreksi rasa.

Masukkan caesim dan daun seledri. masak sebentar , matikan kompor dan siap disajikan. (saya lebih suka sayuran masih garing, jika mau matang sekali bisa dimasak sesuai selera).

Musim penghujan ini enaknya makan yang berkuah dan hangat.

Bakso

Bakso Ikan

Kembang Kol

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Capcay Kuah

Panaskan minyak goreng, pisahkan daging tongkol dari tulangnya. Kemudian goreng. Jangan digoreng terlalu kering, jika sudah matang, angkat, tiriskan minyak.

Jika sudah agak dingin, suwir-suwir ikan sesuai selera.

Tumis bumbu balado dengan secukupnya minyak goreng. Aduk-aduk. Tambahkan garam dan cuka. Cek rasa.

Tumis hingga cabe berubah warna. Kecilkan api.

Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir.

Aduk hingga rata. Matikan api. Salin ke piring saji.

Alternatif jika bosan dengan menu tongkol balado biasa. Jadi sibuat dengan disuwir-suwir juga sama enaknya dan bisa dijadikan isian nasi bakar.

Bumbu Balado

Tongkol Suwir Balado

Siangi kembang kol lalu rendam dalam air garam selama 10 menit kemudian bilas bersih dan tiriskan.

Tempe dipotong dadu lalu goreng hingga matang.

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Kemudian tuangi air. Masukkan tahu dan tempe. Aduk rata dan didihkan.

Setelah mendidih, masukkan kembang kol. Bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Masak kembali hingga kembang kol setengah matang.

Tambahkan santan kental instan, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api.

Kubis

Lodeh Kembang Kol Tahu Tempe

Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih, lalu bumbui dengan saus tiram dan lada hitam bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas dengan wadah bertutup selama satu malam.

Lelehkan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sayam ayam yang sudah dimarinasi, aduk-aduk.

Kemudian tambahkan cabai merah keriting dan juga garam.

Masak hingga sayap matang dan kuahnya mengental menggunakan api sedang.

Sayap ayamnya dimarinasi malam sebelum sahurnya yaa, biar bumbunya meresap sempurna! 😉

Sayap Ayam Saus Tiram #JagoMasak2022

Tuang air dan aduk - aduk sampai tercampur rata.

Rendam tempe kedalam cairan bumbu dan marinasi sekitar 15 menit.

Goreng tempe dengan api sedang sampai matang, angkat dan sajikan!

Enak sekali, sajikan hangat dengan nasi dan sambal.

Tempe Goreng Bumbu Racik

Potong dadu fillet ayam kemudian marinasi dengan bawang putih parut, garam dan lada bubuk. Diamkan minimal 1 jam.

Campur rata semua bahan tepung pelapis. Ambil 2 sdm makan campuran tersebut kemudian tambahkan 1 sdm air. Kocok lepas telur, campur dengan tepung cair. Masukan ayam ke dalamnya.

Baluri ayam satu per satu ke tepung kering hingga semua permukaannya tertutupi.

Panaskan minyak, goreng ayam popcorn hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Siapkan mangkok yang ada tutupnya, masukkan secukupnya nasi putih, tambahkan ayam popcorn di atasnya dan beri tomat dan timun. Siap jadi bekal anak sekolah.

Bahan Tepung Pelapis :

Bahan Pelengkap :

Garam

Nasi

Tepung Terigu

Ayam Popcorn Rice Bowl #MISIHARIANAKNASIONAL

Chopper ikan, labu siam, bawang merah, bawang putih sampai halus.

Tambahkan telur, lada, garam, kaldu bubuk, kecap asin dan saus tiram, chopper kembali sampai halus dan tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Siapkan kulit pangsit, tahu goreng, isi adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit, setelah diisi siap dikukus sampai matang.

Ternyata ikan kembung juga enak sebagai pengganti ikan tenggiri untuk pembuatan siomay.

Pelengkap

Kecap Asin

Tepung Tapioka

Siomay Ikan Kembung

Didihkan air secukupnya, lalu rebus wortel selama 2 menit, lalu masukkan brokoli, rebus sekitar 1 menit, angkat lalu tiriskan.

Potong-pootng tofu, lalu lapisi dengan tepung maizena, goreng hingga matang.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, aduk rata.

Masukkan wortel, brokoli, 150 ml air, saus tiram, kecap asin, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga kuahnya mendidih.

Masukkan tofu, aduk rata, setelah kuahnya mendidih kembali, angkat lalu sajikan, semakin dingin kuahnya akan berkurang atau mengental karena tofu mengandung tepung maizena.

Bikin menu sayuran untuk bekal sekolah, jadi malamnya saya siapin sayurannya, direbus sebentar, besok pagi tinggal ditumis.

Bawang Bombay

Gula

Lada

Brokoli Tofu Saus Tiram

Dalam mangkok masukkan tepung terigu, gula, garam, dan vanili bubuk, aduk rata.

Tambahkan air perlahan bila dirasa masih kental bisa ditambahkan lagi. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang goreng dalam piring, beri SKM, taburi dengan gula palm dan keju yang diparut.

Cemilan olahan pisang kesukaan anak-anak karena ada kejunya.

Sore mbaksay...ijin recook ya.
Buat teman ngeteh atau ngopi sore hari enak nih.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Keju

Pisang

Pisang Keju Mini

Masukan rambutan yang telah dikupas dan dibuang bijinya, tambahkan gula dan kayu manis.

Kupas dan Iris dadu buah apel hijau, apel fuji dan buah per.

Masukan jahe, tunggu 2 menit dan matikan kompor.

Masukan buah-buahan yang tadi telah di iris setelah kompor mati. Tutup panci dan tunggu kurang lebih 10 menit. (NB: enak disajikan secara anget-anget maupun diberi es batu).

Setup buah dari rambutan, apel hijau, apel fuji dan buah per sangat enak #rambutan #apelhijau #apelfuji #buahper #stup

Apel

Kayu Manis

Peach

Rambutan

Setup Buah

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, cuci kembali kemudian potong kecil-kecil.

Iris tipis bawang putih sebanyak 4 siung satukan bersama ayam, beri tambahan garam, minyak wijen, kecap asin, jahe yang sudah diparut, aduk rata dan diamkan di dalam kulkas semalaman atau minimal 3 jam agar bumbu meresap.

Siapkan kukusan, tuang ayam ke dalam wadah tahan panas, kukus selama satu jam atau sampai matang.

Sementara menunggu, cincang sisa bawang putih, kemudian goreng sampai kuning keemasan.

Sajikan ayam bersama taburan bawang putih goreng serta irisan seledri jika suka.

Ayamnya lembut, hangat dari jahe pas dipadukan dengan wanginya bawang.

Ayam Kukus Jahe #JagoMasakMinggu6

Siapkan terong ungu yang sudah dipotong-potong, lalu di goreng dan ikan asin yang sudah di goreng juga.

Siapkan bumbu yang sudah di haluskan atau bisa di ulek kasar di cobek.

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak goreng sisa goreng ikan asin sekitar 5 sdm, jika bumbu sudah matang, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Lalu masukkan terong ungu dan ikan asin yang sebelumnya sudah di goreng.

Aduk rata dan cicipi rasanya, kemudian matikan api.

Sajikan di piring saji, ikan asin terong cabe ijo siap dinikmati.

menu akhir bulan yang nikmat banget, dimakan cuma dengan nasi hangat berasa komplit banget.

Resep Sayur Asem Segar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Segar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!