Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur pisang, terigu, gula pasir, ragi instan dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tutup dan diamkan adonan sekitar 30 menit.

Langkah 3

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Olahan pisang khas Sunda. Gunakan pisang yang sudah matang sekali.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Pisang

Ragi

Tepung

Kecepul Pisang

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Tambahkan air lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan labu siam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan juga irisan bakso.

Terakhir masukkan potongan cabe ijo, aduk merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Tumisan paling cocok untuk menu santap siang. Isiannya juga beragam, tergantung stok dirumah😁

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukan wortel dan aduk rata, lalu tambahkan air dan diamkan hingga setengah layu.

Masukan kol lalu aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan cabai bubuk. Aduk rata, kemudian matikan dan sisihkan. Biarkan dingin.

Sobek tahu di salah satu sisi, lalu isi dengan tumisan kol dan wortel hingga penuh.

Campur tepung terigu, irisan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Tuang air hingga tercampur rata. Jangan terlalu kental ataupun encer, kemudian celupkan tahu ke adonan tepung.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.

Langkah 6

Isi :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kembang Kol

Tepung Terigu

Tahu Isi Pedas

Kocok kuning telur dan gula. Masukkan maizena, custard powder, vanili. Aduk rata.

Masak susu cair di panci sampai mendidih kecil.

Masukkan lagi ke dalam panci. Masak sampai mengental.

Pindahkan ke mangkok. Tutup permukaannya menempel dengan plastik wrap.

Pastry cream ini bisa dipakai untuk isian kue sus, choux au craquelin, sus keranjang,  dan eclair.

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Pastry Cream

Lalu masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.

Jika sudah mendidih, kecilkan api, rebus kembali selama 5 menit agar kadar alkohol yang terkandung dalam cuka beras itu berkurang. Setelah itu matikan api.

Salin mirin ke dalam botol kaca bertutup rapat. Simpan di dalam kulkas agar awet. Mirin siap digunakan.

Mirin ini selalu di gunakan untuk pembuatan sushi. Kalau di beli di luar kadang ada yang non halal karena masih mengandung alkohol. Sekarang kita bikin versi halal bebas alkohol. Silahkan di coba ya sobat yummy.

Alat Dan Perlengkapan:

Mirin Halal/ Sushi Seasoning

Bersihkan ikan seluang. Kucuri jeruk nipis, kemudian bilas.

Dalam wadah campur bumbu halus, larutan maizena, garam, penyedap dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata pakai garpu atau whisk. Balur ikan.

Lalu masukkan ke dalam tepung terigu. Ulangi sekali lagi ke tepung basah, lalu balur lagi dengan tepung kering.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.

Kemudian angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Bumbu halus

Halal

Ikan

Seluang Goreng Balur Putih Telur

Cuci bersih kepala ikan. Marinasi dengan garam & cuka masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk & asam kandis sampai matang.

Masukkan air, santan, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan kepala ikan & cabe rawit. Masak sampai matang & meresap. Siap disajikan.

Yummyy. Menu kesukaan Mamaku 😍✨ Ini aku masak versi simple ala aku ya guys. 🥰✨

Bahan Bumbu Halus :

Santan

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Bawang merah, bawang putih diiris tipis tipis, kunyit di geprek.

Cabe merah di iris serong, cabe rawit bisa diiris atau dibiarkan utuh.

Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit sampai harum lalu beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan ayam, masak ayam sampai matang dan berubah warna, beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan cabe rawit utuh dan irisan cabe merah aduk-aduk sebentar, koreksi rasa.

Langkah 7

Kalau rasa udah pas masukkan kemangi aduk-aduk sebentar lalu matikan kompor.

Langkah 8

Langkah 9

Cuaca lagi hujan paling enak makan yang hangat hangat dan pedas
Bikin Ayam Kemangi yuukk!

Bumbu :

Daun Kemangi

Kunyit

Ayam Kuah Kemangi

Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay untuk menumis.

Panaskan wajan dengan api sedang untuk menumis semua bawang, aduk-aduk sampai harum.

Masukan daging cincang dan bumbu gulai, aduk hingga rata.

Beri air secukupnya tambahkan gula, garam, merica, dan bubuk kaldu aduk hingga semua tercampur.

Masak daging sampai empuk dan kuah menyusut. Angkat dan sisihkan.

Campur tumisan daging, telur, dan daun bawang aduk hingga rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan adonan secukupnya bentuk seperti amplop, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan adonan yang sudah dibuat, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Martabak Bumbu Gulai #JagoMasakMinggu2

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

Siapkan ikan gurame, bersikan isi perutnya lalu cuci sampai bersih. Kemudian taburkan garam sampai rata.

Goreng ikan hingga sebagian matang lalu balik ikan dan goreng kembali sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu. Tambahkan air, kemudian masukkan cabe dan tomat.

Masukkan ikan sambil sesekali di balik sampai bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan kemdian taburi dengan daun bawang.

Bacem ikan gurame  yang lezat dan nikmat. Saya buat untuk makan malam bersama keluarga.

 Bumbu Halus

Bahan Taburan

Cabe Merah Besar

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Tomat

Bacem Ikan Gurame #UntukSiBuahHati

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Siapkan bahan, iris sosis, seledri, bawang merah, dan bawang putih.

Pada wadah campurkan semua bahan lalu aduk hingga rata.

Tuang adonan, lalu ratakan dan masak hingga kecoklatan.

Balik omelette, jika sudah matang sisi bawahnya, sajikan dengan saos dan mayonaise.

Omelette Mie Sosis #JagoMasakMinggu4

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, dan daun bawang. Lalu, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula.

Jika adonan sudah hangat, uleni dengan tangan, lalu bulat-bulatkan adonan kemudian beri isian sosis dan keju yang sudah di potong-potong.

Rebus cilok sampai mengapung, lalu tiriskan.

Goreng cilok di minyak hangat sampai luarnya berkulit.

Goreng sosis sisa isian cilok, lalu tambahkan bahan saus.

Masukan cilok yang sudah di goreng, lalu aduk sampai merata.

Cocok buat cemilan saat gabut, soalnya bikin mudah dan bahanya terjangkau.

Bahan Saus

Keju

Saus Sambal

Sosis

Tepung Tapioka

Cilok Goreng

Bersihkan ikan nila, taburi sedikit garam, kemudian ratakan.

Panaskan minyak goreng ikan nila hingga matang.

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan santan. Tunggu hingga panas.

Masukkan ikan, garam, dan gula, masak hingga bumbu meresap.

Daging ikan nila yang lembut dan minim duri, sangat cocok dimasak dengan aneka menu, termasuk gulai.

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya enak bangeet..disini saya tambahkan daun kari agar aromanya lebih sedaap dan menggugah nafsu makan..bikin nambah nasi teruss..
#RecookYummy

Gulai Ikan Nila

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum

Beri 1 sendok teh saus tiram, tumis hingga matang dan siap untuk disajikan dengan nasi hangat.

Tumis genjer sangat cocok dengan nasi hangat, siapkan nasi yg banyak

Hai bunsay salam kenal dan  ijin recook ya.Resepnya mantul enak banget nih.Tetimakasih ya.
#RecookYummy

Buah

Rawit

Saus

Tiram

Tumis Genjer

Ulek halus semua bumbu, kecuali serai dan lengkuas (cukup geprek).

Goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat, sisihkan.

Rebus daun singkong sekitar 5 menit, buang airnya, tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga layu dan wangi.

Tambahkan garam, kaldu, dan gula. Aduk rata.

Terakhir masukkan santan instan, aduk rata terus menerus sampai mendidih dan bumbu menyerap. Matikan api, angkat, sajikan.

Resep Sayur Bayam Bening Campur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bayam Bening Campur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN