Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 1

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, buat telur ceplok.

Langkah 5

Langkah 6

Nasi goreng favorit paksu, tiap hari Minggu selalu minta dibuatin ini untuk sarapan.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Telur

Terasi

Nasi Goreng Terasi Pedas

Cuci bersih tahu. 
Masukkan ke dalam mangkok, lalu hancurkan dengan garpu.

Lalu masukkan bumbu halus, kelapa parut, garam dan gula pasir. 
Aduk rata.

Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. 
Kepal-kepal dengan tangan, lalu bentuk bulat pipih.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. 
Angkat dan tiriskan.

Resep dari almarhumah Mbah Putri. 
Biasanya disajikan sebagai lauk makan dengan nasi hangat. 
Enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tahu

Rempah Tahu Kelapa

Kumpulan resep premium yang dibuat oleh Chef Yummy, lengkap dengan informasi gizi & kandungan kalori di dalamnya. 

Resep Teruji

Spaghetti Gandum Tuna

Chicken Steak And Cheesy Spinach Mushroom

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Banana Choconut Shake

Lemon Mug Cake

Chicken Salsa Burrito

Swedish Meatball Rendah Kalori

Dadar Gulung Nasional

Tuna With Cauliflower And Cheese

Pizza Kembang Kol Ayam Jamur

Getuk Lindri Merah Putih

Baked Fish and Chips

Goreng semua bahan dengan minyak panas. Haluskan dengan ulegan.

Uleg semua bahan menjadi setengah kasar. Beri perasan jeruk nipis, aduk merata.

Alhamdulillah ada Referensi Resep Sambal favorite ini, saya recook sambal tomatnya Chef, nah menu sambal ini wajib ada di lebaran keluarga kami, di pasangkan dengan udang goreng tepung, ikan goreng, petai dan daun singkong membuat hidangan ini lebih istimewa dan dinikmati bersama Keluarga #JagoMasak2022 #RecookYummy

Di rumah ada tahu sumedang, nah pas banget di makan pakai sambal colo colo nya... setor recook sambal colo colo nya aja ya chef#JagoMasakFebruari

4 Sambal Favorit

Nyalakan api sedang, panggang hingga berubah warna di kedua sisi.

Taburi di atas pisang panggang. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Biskuit Oreo

Mentega

Pisang

Pisang Panggang Oreo Apricot

Siapkan ikan gurame yang telah dibersihkan sisik, sirip dan perutnya lalu iris bagian sisi ikan agar bumbunya meresap. kemudian marinasi dengan garam, lada dan ketumbar lalu diamkan beberapa menit hingga meresap. Setelah itu panaskan minyak lalu goreng ikan gurame hingga matang dan kering. Setelah matang kedua bagian sisinya, angkat dan tiriskan dengan tisu dapur. Sisihkan.

Membuat bumbu acar kuning: Siapkan blender lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan air ke dalamnya. Kemudian blender hingga benar-benar halus.

Fry Pan - Besar

Sutil

Cobek & Ulekan

Blender

Bahan

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Cabe Merah Besar

Ikan

Timun

Wortel

Acar Kuning

Pada panci, letakkan bumbu halus, gula, garam halus, tuangkan air mineral, aduk rata.

Tambahkan kecap ikan dan masak dengan api sedang hingga gula larut. Matikan kompor. Jika tidak ada kecap ikan gunakan ½ sdt terasi panggang.

Tuangkan cuka makan, aduk rata dan biarkan kuah asinan dingin suhu ruang.

Tambahkan nanas dan letakkan dikulkas semalaman. Sajikan!

Bumbu halus

Nanas

Asinan Nanas

Cuci bersih beras ketan dan rendam selama 1 jam. Tiriskan airnya, lalu kukus selama 20 menit atau setengah matang.

Didihkan air, lalu masukkan bunga telang. Masak hingga berwarna pekat. Salin dan saring airnya sebanyak 100 ml.
Lalu masukkan gula, santan, garam, daun pandan, dan air bunga telang ke dalam wajan, aduk rata

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Lalu campurkan beras ketan ke dalam adonan santan telang diamkan selama 10 menit dalam keadaan masih hangat

Kukus kembali ketan bunga telang selama 10 menit

Masukkan semua bahan vla santan ke dalam wajan, lalu masak hingga mendidih

Potong dadu mangga, cetak ketan bunga telang pake cup, lalu susun di atas tempat saji. Beri potongan mangga dan taburan wijen. Siap dinikmati bersama vla santan

Langkah 8

Warna telangnya cantik, rasanya enak dan gurih.

Bahan Ketan

Bahan Vla

Bahan Pelengkap

Beras Ketan

Daun Pandan

Mangga

Mango Sticky Rice Bunga Telang

Kemudian tambahkan bawang bombay dan daun bawang.

Masukkan telur dan bumbui dengan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng diwajan sampai benar-benar panas, lalu tuang telur.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan kedua sisinya sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Enak dan bagian kribonya garing banget, yuk cobain sobat yummy.

Daun Bawang

Telur Dadar Kribo

Dalam mixer campurkan gula halus dan mentega atau margarin sampai merata.

Masukkan kuning telur, santan instan, garam, dan keju lalu aduk sebentar.

Masukkan tepung sagu yang sudah disangrai sambil diayak kemudian diaduk merata menggunakan spatula.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dengan star tip pada loyang yang sudah di alaskan baking paper/ mentega. Sebagai opsi dapat memberikan taburan keju sebagai dekorasi.

Panggang pada suhu 150 derajat selama 20-25 menit. Sagu keju siap disajikan.

No Pork

Keju

Santan

Tepung Tapioka

Sagu Keju

Potong dadu tahu, lumuri dengan tepung bumbu

Potong-potong sayur, cincang bawang putih

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan wortel dan bunga kol. Tumis hingga setengah layu

Tambahkan air, garam, minyak wijen, saus tiram, kaldu bubuk dan gula pasir

Tambahkan tahu yang sudah di goreng dan potongan crab stik

Masukkan sayuran, aduk rata kemudian tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental.

Sekilas menu ini mirip dengan capcay kan ...? 
Dengan isian yang sama seperti wortel, bunga kol, sawi putih, sawi hijau hanya saja ada tambahan tahu goreng didalamnya. 
Untuk rasa cenderung lebih oriental karena menggunakan saus tiram dan minyak wijen. Jadi makin gurih kan ...

Bahan Penyedap

Sawi

Sapo Tahu

tumis bawang merah dan putih sampai harum

masukkan ikan asin masak hingga ikan asin matang

masukkan irisan cabai & pare belut.Aduk rata

seasoning dengan garam,gula pasit dan kaldu bubuk.

masak hingga air yang dikeluarkan pare menyusut.Koreksi rasa

pertama kalinya masak pare2an jenis belut ini ,ternyata tidam pahit loh dan teksturnya mirip timun kres kress..Enakkk👍

Belut

Ikan Teri

Oseng Pare Belut

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Kemudian tambahkan air, masak sampai kuah mendidih

Kemudian masukkan potongan tempe. Aduk rata, masak selama 10 menit

Setelah 10 menit kemudian masukkan santan kental

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai bumbu meresap

Koreksi rasa terlebih dahulu, kemudian angkat. Sajikan dengan tauge rebus dan telur rebus ditambah taburan bawang merah goreng. Biasanya orem-orem disajikan bersama ketupat atau lontong. Tapi disajikan dengan nasi di rumah pun rasanya tetap enak

Biasanya dihidangkan bersama ketupat atau lontong

Salam

Lengkuas

Kaldu

Ayam

butir

Kencur

Orem-Orem Khas Malang #JagoMasakMinggu3

Masukan agar-agar, susu, dan gula ke dalam panci. Aduk rata.

Lalu masak dan tuang air sedikit demi sedikit, sambil diaduk.

Aduk sampai mendidih. Kemudian tuang ke wadah untuk layer pertama.

Selanjutnya, panaskan kembali agar-agar, masukkan kurma cincang dan aduk sampai mendidih kembali.

Angkat dan tuang dalam cetakan. Dinginkan hingga mengeras di lemari es.

Sajikan dengan topping Aice Mochi Vanilla, sirup dan potongan kurma, serta daun pandan.

Topping :

Es Krim

Kurma

Susu

AICE Pudding

Ambil selembar roti tawar, kemudian gilas.

Ambil sosis panggang, beri telur rebus, mayonaise dan kental manis, bagian pinggirnya olesi sedikit telur

Lipat roti kemudian rekatkan bagian pinggirnya kemudian tekan.

Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna keemasan. Angkat, tiriskan.

Sajikan bersama mayonaise, saos sambal dan saos tomat sesuai selera.

Langkah 9

Cemilan yang bikin kenyang, makan 1 saja udah kenyang.

Bahan Pelapis

Bahan pelengkap

Indomilk Kental Manis

Margarin

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Risoles Mayo Roti Tawar

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum dan matang.

Masukkan irisan pare. Beri bumbu gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga pare layu.

Masukkan tauge. Masak sebentar saja agar tauge masih renyah.

Tumis sayur yang simpel tapi selalau bikin nagih.

Pare

Tauge

Tumis Pare Toge

Rebus hati ampela dan daun salam dengan 300 ml air hingga air berkurang setengahnya. 
Tiriskan.

Tuang 200 ml air, beri kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk. 
Masak hingga mendidih.

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025