Goreng tahu dan tempe yang sudah di bumbui.

Langkah 1

Potong jadi beberapa bagian terong lalu panggang di teplon sampai matang.

Langkah 2

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai matang.

Langkah 3

Angkat bahan sambel lalu tambahkan gula pasir dan garam, haluskan.

Langkah 4

Setelah sambel halus, beri irisan daun jeruk ulek lagi sebentar.

Langkah 5

Tambahkan air hangat secara bertahap, sambil terus di aduk di rasa kekentalan sudah pas tambahkan tahu, tempe dan terong lalu penyet di dalam cobek lalu sajikan.

Langkah 6

Resep dari mamah mertua, rasanya hampir sama kaya sambel kacang di penyet sama tahu, tempe dan terong enak banget 😋

Bahan Utama

Bahan Sambel 

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Tahu

Tempe

Terong

Penyetan Sambel Kemiri

Campur telur, gula, sp, kedalam wadah. Mixer dengan speed rendah sampai warna putih kental dan berjejak

Tambahkan tepung terigu, maizena, susu yang sudah diayak. Aduk hingga tercampur rata

Masukan margarin cair. Aduk balik dengan spatula sampai tidak ada yg mengendap

Siapkan loyang, oles mentega tambahkan kertas roti. Kemudian masukan adonan kedalam loyang. Lalu hentakan loyang agar tidak ada udara yg terperangkap dalam adonan

Sebelumnya sisihkan sedikit adonan, tambahkan coklat bubuk, aduk rata

Kemudian tuang adonan coklat kedalam adonan putih

Lalu bentuk motif batik menggunakan lidi/tusuk sate

Langkah 7

Sebelum loyang adonan masuk, panaskan oven kurleb 10 menit, baru masukan loyang adonan kedalam oven sekitar 45 menit (saya menggunakan oven tangkring). Sesuaikan dengan oven masing-masing ya

Langkah 8

Setelah 45 menit. Tusuk kue nya dengan lidi, agar tahu kue sudah matang atau belum

Langkah 9

Marmer cake ini mengingatkan masa kecil, ibu selalu buat marmer cake. Dulu cuma bisa bantu ngaduk adonan aja. Sekarang sudah bisa buat sendiri. Favorit cake

Marmer Cake

Tumis bawang putih, tomat dan cabe rawit.

Masukkan jagung, bumbu dan tambahkan air.

Masukkan orak-arik telur, biarkan hingga meresap.

Jagung

Telur

Tomat

Tumis Jagung Semi Telur

Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Lalu goreng ayam hingga matang dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang.

Tumis bawang merah dengan margarin sampai wangi. Masukan saos tiram dan saos sambal.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Beri air dan koreksi rasa.

Tambahkan ayam goreng. Biarkan masak hingga air menyusut.

Ayam

Saus Tiram

Ayam Saos Tiram

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Tuang pada wadah tahan panas yang telah diolesi margarin

Beri saus spaghetti, ratakan dan panggang selama 20 menit

Menu enak dan sehat untuk cemilan di rumah

Halal

Keju

Kentang

Susu

Kentang Susu Keju Panggang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci pindang kemudian lumuri air perasaan jeruk nipis panaskan minyak goreng hingga matang

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masuk kan irisan tomat tumis kembali hingga tomat layu tambahkan air

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa, sajikan

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Terasi

Balado Pindang Salem

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan-bahannya. Ayam rebus disuwir-suwir, lalu rajang serai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk.

Tuang air rebusan ayam, masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam suwir.

Bumbui dengan terasi, garam dan gula. Aduk rata.

Masukkan serai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk.  Aduk-aduk sampai air menyusut.

Nasi oatmeal cocok dimakan dengan menu apapun. Seperti ayam sambal matah ini. Enak banget dan menyehatkan.

Nasi

Oatmeal

Nasi Oatmeal Ayam Sambal Matah

Cuci bersih lele, lumuri dengan bumbu marinasi, dan perasan air jeruk limau, simpan 15-30 menit

Siapkan minyak panas, lalu goreng lele hingga matang

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu

Masukan cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit, aduk rata

Masukan air, beri gula merah, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, lakukan tes rasa, lalu masukan potongan tomat

Masukan ikan lele yang sudah digoreng, aduk rata, masak hingga kuah ya sedikit mengental, lalu matikan api, lele tumis pedas siap dinikmati

Lele goreng ditumis dengan cabe dan tomat

Garam

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Jeruk

Buah

Rawit

Kaldu

Gula

Lele Tumis Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan udang, aduk-aduk. Masak hingga udang mulai berubah warna.

Masukkan air dan krimer pengganti santan, serta daun salam. Aduk rata tapi perlahan, supaya tahu tidak hancur. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, beri garam dan penyedap (gula kalau mau). Kemudian, tambahkan daun bawang. Masak sebentar, angkat.

Karena ini gak pake santan alias pakenya krimer pengganti santan, dan bumbunya simpel, jadi taste-nya ringan dan sueegerrr dengan sedikit pedes. Udah gitu gampang bikinnya, gak pake ulek-ulek. Tahu bisa dikukus dulu sebentar supaya tidak gampang hancur.

Daun Bawang

Daun Salam

Udang

Sayur Tahu Udang Lombok Ijo

Potong tahu sekitar 2 cm lali goreng, sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Lalu tumis hingga harum.

Tambah sedikit air, gula, garam, dan penyedap rasa. koreksi rasa. jika sudah pas rasanya dan matang angkat lalu sajikan.

Masukkan tahu dan sawi ke dalam bumbu yang telah dimasak harum.

Menu makan yang simple dan pasti enak buat sehari hari.

Sawi

Tumis Tahu Sawi #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih oyong dan wortel lalu potong bulat.

Didirikan air, rebus wortel dulu bersama dengan bawang merah, bawang putih dan temu kunci geprek.

Setelah wortel empuk, masukkan oyong, aduk.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Jangan lupa test rasa, setelah mendidih matikan api dan sajikan 😋.

Resep Sayur Bening Oyong Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Oyong Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!