Potong - potong nangka dan masukkan dalam wadah.

Langkah 1

Masukkan juga tape singkong yang sudah dipotong - potong.

Langkah 2

Masukkan sirup gula, air matang dan selasih.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan es batu dan siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Nangka

Singkong

Susu

Es Nangka Tape Singkong

Blender ikan tongkol dan campur dengan perasan labu

Tambahkan tepung sagu, kaldu jamur dan garam aduk merata

Masukkan adonan ke dalam tahu lalu kukus selama 15 menit

Bakso Tahu Ikan Tongkol

Siapkan bakal tempe, taruh dalam wadah bersih (bebas air dan minyak).

Masukkan tepung kanji, campur dengan bakal tempe, lalu aduk rata.

Siapkan plastik roll, potong sesuai kebutuhan. Ikat bagian ujung, masukkan bakal tempe ke dalam plastik sambil di hentak perlahan hingga memadat. Sisakan ujungnya supaya cukup untuk menggantung, kemudian ikat kuat ujungnya dengan karet gelang.

Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate secara merata.

Kemudian gantung di tempat kering sampai mengeluarkan jamur hitam di lubang bekas tusukan (biasanya akan muncul jamur di hari ke-3).

Iris tipis dengan pisau cutter yang baru atau pisau yang tajam. Lakukan hingga habis.

Langkah 6

Siapkan bahan celupan, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, jangan terlalu asin. Celupkan keripik tempe ke dalam bahan celupan (sekali celup saja supaya tidak hancur). Langsung goreng setelah di celup bumbu.

Langkah 7

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 8

Setelah tiris dan dingin, lalu masukkan toples. Kemudian sajikan.

Langkah 9

ini adalah ketiga kalinya bikin keripik tempe sagu, setelah yang pertama gagal, gegara aku pakai tepung kanji kualitas bagus, hasil keripiknya jadi ga begitu renyah agak alot. Kemudian coba ganti dengan kanji los, Alhamdulillah berhasil sukses. Hasil keripik renyah. Untuk pisau gunakan pisau yang tajam atau cutter dengan pisau baru. Usahakan tipis supaya renyah. Gorengnya harus sampai kering supaya renyah dan tidak melempem.

Bumbu Celup

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Lada

Tempe

Tepung Beras

Keripik Tempe Sagu (Homemade)

Siapkan bumbu bakaran dengan campurkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan margarin. Aduk rata.

Oleskan grilled pan atau teflon dengan margarin.

Olesi dengan bumbu bakaran, masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Saus Cocolan


Kecap Manis

Margarin

Mayonaise

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Mini Sosis Bakar

Siapkan daging entog, potong-potong, cuci bersih, tiriskan. Lalu rendam dengan air asam dan 1 sdt garam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan, serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak sampai gula merah larut

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, dan air

Tutup panci, masak daging entog sampai empuk dan air habis

Enak banget. Empuk, pedas, manis, gurih dan segar

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Serai

Entog Bumbu Rujak

Mixer bahan telur, gula, vanila, sejumput garam dan sp sampai mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung (yang sudah diayak) dan susu cair secara bergantian. Aduk dengan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah sebentar.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan warna coklat, kuning dan biru.

Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan ke dalam cetakan secara bergantian.

Panaskan air dalam panci kukusan sampai mendidih. Kukus adonan selama 15 menit. Tutup kukusan lapisi dengan serbet. Kukus sampai matang dan angkat.

Kakak paling suka banget dengan dino. Apa saja yang ada gambarnya Dino, dia pasti suka dan pasti ingin memilikinya. Nah, salah satu trik biar anak mau makan bolu, bolu nya aku cetak dengan cetakan Dino. Biar kakak mau memakannya. Alhamdulillah, suka dan bisa buat bekal ke sekolah juga.

Gula

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Dino

Tumis daun bawang yang sudah diiris hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan suwiran ayam dan bawang putih cincang, lalu masak hingga harum.

Orak-arik telur bersama bahan-bahan tersebut, jangan sampai terlalu kering.

Masukkan nasi, kecap ikan, dan saus tiram. Lalu, aduk hingga merata.

Ada nasi dan ayam goreng sisa di kulkas? Langsung masak jadi nasi goreng aja. Biar gak bosen, masak nasi goreng ala Hongkong yang aman dimakan anak-anak.

Seasoning

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ayam, aduk rata.

Masukan bumbu racik dan kecap, aduk rata.

Menu resto yang jadi andalan buat tanggal tua nih😁

Bawang Merah

Nasi Goreng Simple #MENUTANGGALTUA

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Babi Panggang Khas Karo

Ambil bagian muda dari bunga jantung pisang, lalu buang putik bunganya. Rendam sekitar 15 menit, lalu tiriskan.

Membuat bahan pencelup, campur bahan pencelup dan aduk hingga tercampur rata.

Celupkan bunga jantung pisang ke dalam adonan pencelup hingga merata.

Lalu baluri dengan tepung bumbu hingga rata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saos tiram.

Rasanya enak dan crispy, gak berasa makan bunga jantung pisang.

Bahan Pencelup :

Minyak Sayur

Pisang

Tepung

Bunga Jantung Pisang Goreng Crispy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis ayam filllet kemudian marinasi dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan merica bubuk minimal 30 menit.

Marinasi kentang dengan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk minimal 15 menit.

Masukkan ke dalam telur kocok, balur rata.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan.

Kemudian goreng kentang dalam wajan yang sama hingga matang. Sajikan chicken katsu dan kentang goreng dengan saos favorit.

Chicken katsu dan kentang goreng bisa dijadikan menu andalan untuk bekal anak ketika anak lagi malas makan nasi. Dijamin langsung ludes tak bersisa. Untuk ayam katsu jika tidak langsung diolah bisa dijadikan frozen food setelah dilapisi tepung dan bisa dijadikan bekal untuk hari berikutnya.

Bahan Kentang Goreng

Chicken Katsu Kentang Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan kacang tanah goreng, garam, gula merah lalu uleg sampai halus. Pindah dalam panci.

Beri air secukupnya, kecap manis, lalu masak saos bumbu kacang sambil diaduk-aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

Potong-potong dadu tahu baksonya. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

Ambil sebagian bumbu saos kacang, tambahkan kecap manis aduk sampai rata.

Panaskan grill pan, beri sedikit minyak. Panggang sate tahu bakso sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saos kacang dan sambal kecap.

Ada sisa tahu bakso yang tidak habis dimakan, jadi dirubah bikin sate tahu bakar dengan saus kacang seperti bumbu sate ayam.

Saus Bumbu Kacang :

Halo mbak
Salan kenal ya mbak
Setor sate tahunya mbak
Ini punya saya tahu aci mbak
Dan saat dipanggang tanpa bumbu kacangnya, cuman kecap dan minyak
Bumbu kacangnya buat cocolannya

Thank you ya mbak resepnya


#JagoMasakFebruari

Sate Tahu Bakso Saus Kacang #MakanMasakBijak

Cuci bersih ubi jalar dan potong memanjang.

Masukkan ke dalam mangkok air, gula dan garam. Aduk sampai larut.

Masukkan tepung terigu lalu aduk terus supaya tidak menggumpal.

Masukkan ubi Jalar ke dalam larutan terigu.

Goreng sampai kuning keemasaan. Angkat dan sajikan.

Ubi Jalar Goreng Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan semua bahan. Pisahkan wortel parut halus di tempat tersendiri.

Campur semua bahan kecuali wortel parut halus, tepung terigu, dan telur di mangkok besar. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata.

Masukkan telur dan tepung terigu, lalu campur lagi hingga rata. Jika mau tes rasa, ambil sedikit adonan lalu rebus di air mendidih hingga matang. Jika dirasa kurang, bisa tambahkan garam.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan isian, lipat agar rapi. Lakukan sampai selesai.

Panaskan kukusan selama 30 menit, lalu kukus tiap dimsum dengan diberi jarak. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat dengan saus pelengkap sesuai selera.

Anak-anak pasti suka sajian ini. Jauh lebih sehat bahkan bisa 2 macam bahan pokok yang didapat yaitu vitamin, mineral, dan protein. Menu mudah yang teknik masaknya bisa menjaga kualitas gizi makanan.

Bumbu

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Labu Siam

Minyak Wijen

Pala

Tepung Tapioka

Wortel

Dim Sum #UntukSiBuahHati

Setelah empuk, tiriskan, peras dan iris-iris.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas, serai dan daun salam.

Beri bumbu, masak hingga mendidih dan meresap sambil diaduk.

Bobor kesukaan ditambah tempe jadi variasi hidangan sayur

Bumbu halus

Bobor Daun Singkong Tempe

Kupas ubi, potong-potong dan cuci. Lalu kukus hingga matang.

Setelah ubi matang, pindahkan diwadah, lali beri tepung tapioka dan garam. Uleni hingga tercampur rata.

Rebus air, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Lalu masukkan candil yang sudah dibentuk. Masak hingga matang.

Masukkan larutan maizena. Aduk cepat. Jika sudah matang. Matikan kompor.

Rebus santan, garam, gula pasir dan daun pandan. Jika sudah panas, masukkan larutan maizena. Masak hingga mendidih. Sisihkan. Tata dalam mangkok, tuang bubur candil lalu siram dengan kuah santan.

Suka beli di tukang bubur sumsum. Coba buat sendiri lebih enak.

Santan

Candil Ubi Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Jelly kelapa : siapkan panci, masukkan jelly kelapa, santan kental, gula pasir dan garam, tambahkan air, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Tuang jelly ke dalam wadah, diamkan hingga padat, lalu serut jelly dengan serutan kelapa.

Jelly melon : siapkan panci, masukkan agar-agar, jelly melon, gula pasir dan air, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu angkat.

Enak, saya buat dengan porsi yang banyak karena keperluan untuk buka puasa bersama.

Resep Sayur Daun Pepaya Jepang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Daun Pepaya Jepang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025