Untuk isian tumis bawang dan cabe sampai wangi.

Langkah 1

Lalu masukan wortel dan masak sampai matang.

Langkah 2

Setelah wortel matang masukan tauge tambahkan bumbu bumbu koreksi rasa sekiranya udah pas matikan api.

Langkah 3

Untuk adonan tepung uleg bumbu sampe halus. Lalu, campur bumbu dan tepung, tambahkan air secukupnya jangan terlalu kental dan encer lalu tambahkan irisan daun bawang.

Langkah 4

Belah tahu kulit lalu diberi isian yang sudah di masak sebelumnya.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng tahu isi sampai matang. goreng dengan api sedang dan minyak yg cukup biar matang merata. Sajikan.

Langkah 6

Hujan hujan gini enaknya makan gorengan anget ya mams,,,,yuk bikin gorengan tahu isi bahan seadanya didapur.

Bahan Utama

Tahu

Tepung

Wortel

Tahu Isi Sayur

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan.

Masukkan wortel dan sedikit air agar wortel cepat empuk.

Masukkan kubis, pakcoy, dan bakso. Tambahkan air dan seasoning. Masak hingga matang.

Bumbu halus

Seasoning

Bakso

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Kubis

Lada

Saus Tiram

Sawi

Paklay Pakcoy Bakso

Bersihkan cumi cumi, potong potong. Paprika di potong kotak kotak. Bawang Bombay iris kasar.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay, jahe sampai harum, lalu tambahkan air.

Masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk sampai rata.

Masukkan paprika, aduk rata sampai cumi matang.

Setelah matang masukkan larutan maizena. Siap dihidangkan.

Resep warisan almarhumah ibu, sekarang menjadi favorit di keluargaku.

Cumi

Paprika

Bombay

Jahe

Merica

Tiram

Tomat

Cabe

Maizena

Penyedap

cumi asam manis

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Masukan air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam dan gula. Ungkep hingga air menyusut

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam  hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan

Rebus cabe ijo dan cabe rawai ijo sekitar 3 menit. Angkat dan tiriskan

Ulek kasar bahan sambal ijo lalu tumis sebentar. Tambahkan gula dan garam. Masukan ayam goreng, oseng sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi dan lalapan.

Pilih cabe ijo yang berwarna cerah atau hijau muda agar tetap cantik warnanya setelah di masak.

Bumbu Halus :

Bahan Sambal Ijo :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Terima kasih Bu utk resep ayam goreng cabe ijonya, enak bgt, bikin auto nambah nasi 😆😆
Sukses selalu Bu 🙏
#JagoMasakMaret

Hallo..Chef Saya Recook Ayam Goreng Cabe Ijonya.
Disini saya pake ayam kampung, karna kebetulan ada stock ayam kampung di kulkas,jadi langsung deh merecooknya 😊 Terima kasih ya chef untuk inspirasi resepnya 🤗   #JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Merah

Ayam goreng cabe ijo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Campur santan, air, bumbu halus dan bumbu cemplung, aduk

Gulai tempe daun kelor sangat enak dan tentu saja sehat

 Bahan Pelengkap

Bumbu Cemplung

Petai

Santan

Gulai Tempe Daun Kelor

Siapkan wadah, masukkan air, gula, dan ragi instan, aduk sebentar hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tuangkan minyak zaitun dan aduk kembali hingga tercampur rata. Tutup wadah dengan plastic wrap atau kain dan istirahatkan selama 30 menit.

Beri minyak pada telapak tangan agar tidak lengket, tarik satu sisi bagian dari adonan, kemudian lipat ke arah tengah. Putar wadah, kemudian lipat kembali ke arah tengah dan lakukan kepada keempat sisinya. Setelah itu, istirahatkan selama 20 menit. (Ulangi langkah ini sebanyak 3x).

Setelah lipatan atau folding terakhir, tutup kembali wadah dan istirahatkan kembali adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Siapkan loyang berukuran 25x30 cm, beri minyak zaitun pada dasar loyang dan ratakan. Masukkan adonan ke dalamnya dan tarik adonan agar memenuhi loyang. Istirahatkan kembali selama 60 menit.

Tuangkan minyak zaitun di atas adonan. Kemudian tekan-tekan permukaan adonan dengan jari. Beri topping sesuai selera dan panggang dalam oven dengan suhu 220 C selama 20 menit.

Bahan

Bahan Topping

Halal

Minyak Zaitun

Ragi

Rosemary

Tepung Terigu

Foccacia

Bersihkan lele dan lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu beri garam dan kaldu jamur secukupnya.

Lalu ambil tomat iris dan tata di atas lele.

Kukus hingga matang. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Lebih banyak daun kunyit lebih enak. Aroma dan rasanya khas sekali.

Ikan

Jeruk

Buah

Kemangi

Rawit

Kaldu

Jamur

Lele Kukus Daun Kunyit #JagoMasakMinggu6

Potong ukuran korek api atau parut menggunakan parutan keju

Remas dengan garam secukupnya hingga keluar air, kemudian cuci bersih dan peras hingga kandungan air menipis. Tiriskan

Marinasi dengan garam himalaya, diamkan kurang lebih 30 menit

Setelah 30 menit, campur dengan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk serta ketumbar bubuk. Aduk rata hingga semua terselimuti tepung

Goreng dengan api sedang sambil terus diaduk agar matang merata, goreng hingga kekuningan

Angkat dan tiriskan, pepaya crispy dapat disajikan sebagai lauk atau pun cemilan

Langkah 7

Ada pohon pepaya tumbuh di samping rumah nempel tembok, buahnya lebat banget. Karena dikhawatirkan akarnya bisa merusak pondasi, jadi dipotong dan buahnya yang masih mengkal bisa dimanfaatkan. Selain dibuat sayur bisa juga dibuat abon atau sekedar untuk cemilan yang kriuk-kriuk. Bikinnya simpel loh, hanya saja harus telaten.

Marinasi :

Pelapis :

Minyak Sayur

Pepaya

Tepung Beras

Pepaya Crispy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Berikutnya hancurkan tempe, campur dengan bawang putih, telur, tepung tapioka, tepung terigu, garam dan penyedap. Aduk rata hingga semua bahan tercampur, jika adonan terlalu kering. Bisa tambahkan sedikit air, jika terlalu lembek bisa tambahkan sedikit tepung, oke yang terpenting hasil adonan mudah dibentuk.

Angkat, sisihkan dan potong kecil-kecil. Untuk odeng sama ya, bentuk pipih kemudian tusuk menggelombang dengan tusuk sate.

Masukkan semua bahan saos, aduk rata, setelah mendidih cek rasa, masukkan mie dan sosis.

Langkah 8

Masukkan tteokpokki dan odeng, beri larutan maizena. Aduk cepat.

Langkah 9

Langkah 10

Biasanya tteokbokki yang merupakan makanan khas Korea terbuat dari bahan tepung beras, nah kali ini saya mencoba mengkreasikan tteobokki dan odeng agar lebih "UNIK" yaitu dengan menggunakan bahan kedelai, eits... jangan pusing dulu nyari kedelainya, karena bahan yang saya gunakan adalah kedelai fermentasi atau "TEMPE". Jadi bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah mudah didapat, selain itu saya juga akan berikan resep kuah tteokbokki yang pedas dan enak. LIBURAN JADI SERU 🥳

BAHAN SAOS TTEOKBOKKI

Bahan pelengkap

Hai mbak. Salam kenal yaa...
Kirim recook nih yummy banget.. Makasih inspirasinya 🙏
#RecookYummy

Daun Bawang

Tteokbokki Kedelai #LiburandiRumahAja

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan serbuk teh hingga air mendidih, rasa, aroma, dan warna teh keluar.

Saring teh, ulangi beberapa kali agar aroma, warna, dan rasa teh keluar dengan maksimal. Bersihkan panci dari sisa teh.

Masukkan kembali teh yang sudah disaring ke dalam panci. Tambahkan gula, lalu aduk agar gula larut.

Tambahkan krimer bubuk, aduk hingga krimer larut.

Lalu masukkan susu kental manis, aduk rata.

Setelah itu, masukkan bubuk agar-agar, aduk rata. Lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih. Matikan api.

Siapkan cetakan puding, perciki atau semprot dengan air matang di dindingnya, lalu tuang puding. Biarkan puding Thai tea mendingin dan set, agar lebih cepat rendam cetakan diatas baskom berisi air agar panasnya pindah ke air.

Sambil menunggu puding Thai tea set, buat lapisan susunya. Rebus susu dan agar² powder hingga mendidih.

Tuang dengan pelan di atas puding Thai tea, tunggu hingga set. Masukkan ke dalam chiller agar puding cepat dingin dan mengeras. Jika puding sudah mengeras, keluarkan puding dari loyang, sajikan diatas piring saji.

Thai Tea dibikin jadi puding buat berbuka.

Lapisan Susu

Agar-Agar

Susu

Puding Thai Milk Tea

Masak nutrijell sesuai petunjuk dibelakang kemasan, tunggu set dan dingin.

Bagi nutrijell beberapa bagian ,siapkan bahan yang lain.

Parut nutrijell dengan parutan keju, sesuai kebutuhan.

Campurkan selasih, nata de coco, dan sirup.

Tuang susu, kemudian dinginkan di kulkas/tambahkan es batu, sajikan.

Wanginya menggoda, nikmat sekali. Takaran dibawah per 1 gelas.

Selasih

Leci

Nata de Coco

Snow White #JagoMasakMinggu8

Masukkan Ayam kedalam kukusan, lalu bumbui dengan lada, kaldu jamur dan minyak wijen. Ratakan ke seluruh bagian ayam.

Tambahkan serai yang di geprek. kemudian kukus selama 20 menit.

Bolak-balik ayam kemudian tambahkan bawang bombay secukupnya. kukus lagi 10 menit.

Bawang Bombay

Daun Salam

Serai

Ayam Kukus Sehat

Masukkan dan campurkan susu cair, gula pasir, garam, tepung maizena, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk rata hingga mengental.

Matikan api, masukkan kuning telur, aduk cepat hingga rata.

Masukkan mentega/ margarin dan keju cheddar yang sudah diparut. Nyalakan kembali api kecil. Aduk hingga keju larut. Angkat.

Masukkan sebungkus vanilli, aduk cepat, kemudian sisihkan.

Ambil sekeping biskuit Marie, sendokkan vla keatas kepingan saat hangat-hangat, kemudian tutup dengan keping biskuit Marie lainnya. Rapihkan pinggirannya, atau dapat memakai spuit agar rata. Ulangi hingga biskuit dan isian habis. Taruh di kulkas, biarkan hingga isian mengeras. Hidangan siap disantap.

Resep Sayur Lodeh Khas Jawa yang Enak

Bahan Sayur

Bumbu halus

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lodeh Khas Jawa yang Enak

Bahan Sayur

Bumbu halus

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota