Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan petai cina, kelapa parut, bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan asam dalam wadah.

Langkah 4

Masukkan ikan gambas dan tahunya lalu aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Langkah 5

Ambil selembar daun pisang, beri 2-3 sdm adonan, semat ujungnya dengan lidi.

Langkah 6

Masukkan ke dalam kukusan, kukus selama 30 menit hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Gula

Ikan

Kelapa

Ketumbar

Tahu

Brengkes Tahu Ikan Gambas

Letakkan jagung yang telah dihaluskan pada wadah, campur tepung terigu, tepung beras, cabe rawit, irisan daun jeruk, garam, merica dan kaldu bubuk.

Goreng gimbal jagung sampai matang kedua sisi.

Udah deh apapun kalau dicampur daun jeruk tuh, rasanya enak wangi gitu. Kali ini saya membuat gimbal jagung daun jeruk

Jagung

Tepung Terigu

Gimbal Jagung Daun Jeruk Pedas

bersihkan ikan seluang lalu bumbui dengan garam dan jeruk nipis

siapkan bumbu halus lalu digiling sampai halus

campurkan bumbu halus beserta serai yang sudah di geprek ke dalam ikan seluang tadi

campurkan tomat hijau, cabai rawit dan sedikit gula

setelah semua bahan tercampur bunhkus menggunakan daun pisang

panggang menggunakan teflon atau panggangan ikan

Langkah 8

resep sehat pepes ikan seluang ala ibu jumi. sangat cocok di santap untuk menjaga kesehatan tubuh

Tomat

Serai

Pisang

Jeruk

Kemiri

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Seluang Sehat #DiRecookYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah dan bawah putih dengan olive oil hingga wangi.

Setelah itu, masukkan bubuk ikan teri, aduk rata, tumis sebentar.

Masukkan nasi putih dan daun bawang, aduk cepat.

Masak hingga nasi tercampur rata, jangan di masak hingga nasi terlalu kering, karena ini untuk bayi jadi harus sedikit basah.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Pakai nasi lembut agar bayi mudah mengunyah.

Ikan Teri

Nasi

MPASI 1y+ Nasi Goreng Ikan Teri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan mangga muda, lalu parut atau potong korek api.

Siapkan dan iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Sisihkan dahulu.

Di dalam mangkuk, masukkan daun semanggi yang telah direbus, mangga muda yang telah diparut , bawang merah, bawang putih, kelapa parut sangrai, air jeruk nipis, dan garam. Aduk semuanya hingga merata.

Tambahkan taburan bawang goreng, bawang putih goreng, cabai rawit, dan potongan ikan asin goreng. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

Sajikan urap-urap semanggi ikan asin selagi segar.

Bahan

Halal

Diet

Jalan-jalan ke sawah eeh nemuin semanggi yang tumbuh seger2, cus semangat metikinnya buat #RecookIMY2021,ini adalah kali pertama aku bikin urap-urap semanggi ikan asin, rasanya gurih dan segar,dan pastinya tidak ada kendala saat me Recook nya karna setep memasanya yg jelas dan mudah diikuti. Trimakasih yummy App resepnya, mantap.👍👍👍
#RecookIMY2021

Urap pakai mangga? Sempat bengong saat pertama kali kulihat tutorial resep Yummy yang satu ini. Tapi setelah kucoba untuk recook, wah ternyata rasanya Yummy! Rasa segar mangga dan jeruk nipis berpadu dengan gurihnya ikan asin. Wow!

Karena di sekitar rumah tidak ada daun semanggi, jadi saya ganti menjadi daun bayam yang menurut buku IMY2021 merupakan salah satu superfood.

Jadi rasa enak didapatkan. Sehat juga dapat! Terima kasih banyak minchef Yummy!

#RecookIMY2021 ke 32

Mangga

Urap-Urap Semanggi Ikan Asin

Kopi Susu

Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Kopi Susu Kedelai

Wedang Kopi Susu

Kopi Susu Coklat

Bolu Kopi Susu

Kopi Susu Rempah

Kopi Susu Jahe

Campurkan semua bahan ke dalam wadah, kemudian aduk agar tercampur rata.

Lalu iris tipis tempe, kemudian rendam di air garam.

Lalu adonan beri air sedikit, jangan terlalu encer.

Kemudian masukkan irisan tempe tadi, lalu lumuri dengan adonan.

Kemudian panaskan minyak, lalu masak tempe sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Daun Bawang

Tempe Goreng Mendoan

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan whipped cream dengan biskuit lotus.

Campurkan kopi dengan lotus biscoff spread.

Tuang cream biscoff dan topping biscoff.
Sajikan.

Es Batu

Susu

Whipped Cream

Lotus Biscoff Cream Latte

B'day Cake 2 Tingkat

B2 Kecap Asam Thailand

B2 Leilem

B2 Tauco Lobak

B2 Tumis Daun Leilem

B2 Tumis Kecap

Ba Xi Ping Guo #JagoMasakMinggu8Periode2

Babalung Khas Lombok

Babat  Sapi Sambal Merah

Babat Bacem

Babat Bacem Goreng

Babat Ceker Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso

Babat gongso #1Resep1NasiBungkus

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10Periode2

Babat Gongso Cabe Gendot

Babat Gongso Pedas Manis

Babat Gongso Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Babat Goreng

Babat Goreng (Bumbu kering) #LiburandiRumahAja

Babat Goreng #JajanDiRumah

Babat Goreng Cak Yasin

Kocok lepas telur, air, terigu,dan garam. Lalu buat dadaran jadi 2.

Ambil 1 buah dadaran. Beri adonan tahu lalu gulung.

Kukus 20 menit dan dinginkan lalu potong-potong.

Panaskan minyak. Goreng irisan tahu sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Selalu ada stok tahu di rumah. Buat lauk, cemilan, selalu enak:)

Bahan Dadar

Terima kasih mba resepnya sangat enak dan simple bikinnya 🙏 izin disini saya modifikasi sedikit dg penambahan udang dan wartel, +skip cabe rawit biar anak saya bisa ikutan makan juga. Dan alhamdulilah mereka suka💞
Sekali lagi terima kasih ya mba 🙏🥰

#JagoMasakMaret

Cabe

Tahu Egg Roll

Dalam teflon, panaskan minyak. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang.

Masukkan cabe dan tomat merah, masak sampai matang.

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam dan gula pasir lalu ulek sampai halus.

Masukkan ikan keranjang, tekan-tekan dengan ulekan. Sajikan dengan daun kemangi dan timun.

Penyet Ikan Keranjang

Blender halus bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai bau langu hilang.

Masukkan daun pandan, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak bumbu sampai mendidih.

Masukkan pensi, masak sampai merekah dan tambahkan daun bawang.

Daun Pandan

Kerang

Pensi Bumbu Kuning

Haluskan bawang merah putih, cabai, kemiri, dan kunyit hingga halus

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum

Tambahkan 200 ml air masak hingga mendidih, lalu masukan sayur dan tomat hijau

Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur hingga sayur empuk

Penasaran dengan rasa pakis dan selalu takut kalau rasanya aneh dan memberanikan diri hihihi... Alhasil nyoba masak ini. Ternyata enak!

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Sayur Pakis Kuah Santan Pedas

Blender bawang putih, ketumbar, jahe, dan kunyit. Lalu campur bumbu, ayam, tempe, dan tahu serta semua bahan ayam ungkep. Ungkep sampai matang.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam, tahu, dan tempe sampai matang, kemudian sisihkan.

Masukkan semua bahan sambal di dalam cobek, kemudian ulek halus.

Ambil ayam, lalu penyet dalam ulekan sambal. Kemudian sajikan bersama tempe, tahu, dan lalapan.

Surabaya emang terkenal banget sama menu penyetan ya.Tempe tahu ayam ditaro atas sambal dan dipenyet itu emang muantuuul.

Bahan Sambal :

Lada

Terasi

Penyetan Ayam Suroboyo #JagoMasak2022

Cuci bersih kolang kaling, rendam dengan air beras selama 1-2 jam untuk menghilangkan bau kecut pada kolang kaling. Setelah itu, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Rebus air bersama bubuk serbuk minuman rasa jeruk, gula pasir, garam, dan daun jeruk. Kemudian, aduk rata. Biarkan gula larut dan mendidih.

Masak hingga meresap dan terus diaduk hingga air menyusut dan kolang kaling berubah warna serta legit.

Matikan api, diamkan hingga suhu ruang. Lalu, pindahkan ke wadah tertutup dan sajikan! Disantap dingin lebih nikmat!

Biasanya masak kolang kaling dengan sirup, sekarang coba memasaknya dengan serbuk minuman rasa jeruk.

Resep Sayur Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta