Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng adonan pisang per sendok makan hingga kedua sisinya matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Tapioka

Beras

Gula

Garam

Minyak

Limpang-Limpung

Kocok lepas telur dengan secubit garam dan secubit lada bubuk. 
Panaskan 1 sendok makan minyak, tuang kocokan telur dan buat orak-arik. 
Sisihkan.

Panaskan 1 sendok makan minyak. 
Masukkan semua bahan tumisan yang disiapkan, aduk sebentar sampai sedikit telihat layu.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata dan masak selama 1 menit.

Masukkan telur orak-arik, aduk-aduk sebentar lalu matikan api. 
Siap disajikan bersama nasi pulen hangat.

Bahan dan caranya simpel tapi rasanya enak banget. Cocok buat anak kost juga.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Telur

Tumis Telur Bawang Lokio

Masukkan satu butir telur kocok lepas, diamkan selama 15 menit

Masukkan tepung terigu, tepung serbaguna, baking powder dan susu full cream aduk sampai rata agar tidak menggumpal

Celupkan udang ke dalam adonan tepung lalu goreng

Langkah 6

Masak udang sampai menggelembung dan kecoklatan keemasan

Langkah 7

Langkah 8

Susu

Tepung Terigu

Udang

Udang Balon

Cuci bersih terong, lalu dipotong serong atau sesuai selera.

Goreng terong setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan pete, aduk-aduk sampai tercampur rata, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan terong, tambahkan air lalu masukkan kecap manis aduk-aduk sampai rata.

Koreksi rasa, kalau rasa sudah pas dan bumbu sudah mengental, matikan kompor.

Menu tanggal tua. Sambel Terong Pete, Enak banget. bikin nafsu makan bertambah.

Bumbu halus

Halal

Petai

Terong

Sambel Terong Pete

Haluskan 30 gr bayam bersama 100 ml susu menggunakan blender, kemudian saring dan ambil 100 ml jus bayam.

Campurkan 100 ml jus bayam dengan 50 gr tepung terigu dan 2 butir telur, aduk hingga rata. Tambahkan garam halus secukupnya.

Taburi adonan dengan wijen hitam secukupnya.

Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan tipis ke dalam wajan.

Setelah adonan setengah matang, gulung adonan menggunakan spatula hingga membentuk gulungan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh mamaku.

No Alcohol

Bayam

Wijen

Telur Gulung Bayam

Dalam wadah blender bawang putih cincang, bawang merah goreng, irisan daun bawang, irisan daun seledri dan sedikit air. Blender sampai halus.

Masukkan potongan dagingnya, telur, minyak wijen, garam, kaldu ayam, lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan 100 gram air es. Blender sampai halus.

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain. Masukkan tepung terigu nya, aduk merata. Tuang pula tepung tapioknya dan sisa air es sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata.

Ambil plastik bening. Masukkan tangan kiri ke dalam plastik bening. Ambil 1/2 sdm adonan sempol, taruh diatas telapak tangan. Letakkan tusuk sempol di atas adonan. Dan bentuk adonan melonjong dengan menggunakan spatula.

Dalam panci rebus air sampai mendidih. Kecilkan apinya. Masukkan sempol ke dalam air dan biarkan sampai sempol mengapung. Lakukan sampai adonan habis.

Ambil 6 tusuk sempol, celupkan dalam kocokan telur. Goreng sempol setengah matang. Angkat.

Kemudian celupkan kembali sempol ke dalam kocokan telur. Dan goreng sempol kembali sampai kuning keemasan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Sajikan sempol ayam dengan cocolan saus tomat, saus sambal dan mayonaise.

Langkah 9

Camilan yang satu ini memang camilan yang banyak di minati anak². Cukup di cocol pakai saos tomat, sambal dan mayonaise, anak² sudah suka.

Bahan Celup :

Bahan Saos :

Ayam

Jamur

Tomat

Mayonaise

Sempol Ayam

Tumis bumbu halus sampai wangi. Sisihkan di samping wajan. Orak-arik telur.

Masukkan bihun, ceker, bakso, caisim dan taoge.

Tambahan air sampai mendidih. Masukkan krupuk dan macaroni.

Masukkan bumbu pelengkap: garam, lada, penyedap rasa. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Favorit banget ini, kalo beli nggak pernah sreg rasanya. Wkwkw, bikin sendiri terus jadinya. O ya, bihun ma taoge tambahan aja ya karena malam beli bakso dari pada mubazir.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Bihun

Bakso

Kencur

Seblak Campur

Haluskan cabe rawit dan cabe merah keriting, sisihkan

Didihkan air, masukan cabe yang telah digiling aduk rata kecilkan api

Tambahkan garam dan gula merah, aduk perlahan

Masak hingga gula larut dan tidak berbau langu, dinginkan

Kupas buah nanas, bengkuang, ubi dan mangga

Potong-potong buah nanas, parut kasar bengkuang, mangga muda dan ubi

Tuang air larutan gula dan cabe, aduk rata

Dinginkan terlebih dahulu supaya lebih segar dan enak

Asam Jawa

Bengkoang

Gula Merah

Mangga

Nanas

Rujak Buah Gula Merah

Masukkan air hangat kemudian peras dan buang airnya.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri saos tiram, kecap manis sedikit air dan penyedap rasa biarkan meresap kemudian sisihkan.

Tusuk jamur dengan menggunakan tusuk sate.

Bakar diatas teflon hingga kecoklatan balik kedua sisinya dan siap disajikan.

Masakan sate tidak hanya menggunakan daging ayam ataupun daging sapi sekarang lebih bervariasi salah satu masakan nusantara yang satu ini sangat digemari oleh vegetarian.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Saus Tiram

Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Vegan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan air, gula dan pewarna ke dalam panci, rebus hingga mendidih dan mengental seperti sirup, matikan api. Tambahkan perisa frambos kemudian aduk rata, tunggu dingin.

Tambahkan ice cream diatasnya dan siap disajikan.

Nyegerin dan mudah dibuat di rumah, perpaduan sirup frambos dengan ice cream tiga rasa diatasnya. Yummy..

Bahan Lain :

Es Batu

Es Krim

Pewarna Makanan

Raspberry Milk Float

Goreng udang setengah matang saja, angkat, tiriskan

Rebus jagung dan wortel setengah matang saja, angkat, tiriskan

Panaskan 1 sdm minyak wijen dan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, merica bubuk, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang (tambahkan bawang bombay juga ya bila pakai)

Masukkan tomat dan air, aduk rata, biarkan mendidih

Tambahkan saus, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata, biarkan mendidih

Masukkan jagung dan wortel, aduk rata, biarkan mendidih

Tambahkan udang yang sudah digoreng setengah matang, aduk rata. Biarkan mendidih. Tes rasa

Masukkan daun bawang dan larutan maizena, aduk rata, tes rasa kembali. Sajikan

Halo chef @nilasuteja17 ,,,, saya recook resepnya dan saya skip wortel karena lagi kehabisan. Terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Jagung

Jeruk

Kaldu

Merica

Cabai

Saus

Tiram

Sambal

Maizena

Sayur

Udang Jagung Wortel Saus Padang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Soto Daging

Soto Daging Pekalongan

Soto Sapi Ala Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Soto Betawi Iga Sapi

Nasi Soto Daging Creamy

Soto Babat

Soto Daging ala Kiroman

Soto Daging Simpel

Soto Daging Praktis

Soto Daging Telur Puyuh

Soto Kuning Bogor

Soto Tangkar Khas Betawi

Sebelumnya masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk, tunggu dingin. Kocok telur, gula pasir, vanili dan garam sampai gula larut. Cukup dengan whisk saja.

Masukkan tepung, aduk rata lalu tuang santan yang sudah dingin. Pastikan tidak ada yang bergumpal.

Potong pisang menjadi dadu kecil, haluskan sedikit dengan garpu tapi jangan sampai halus. Kasar saja.

Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata dan tambahkan minyak, aduk rata lagi. Diamkan 1 jam.

Panaskan cetakan olesi tipis dengan minyak goreng. Tuang adonan hampir penuh, lalu tutup. Gunakan api kecil supaya matang sampai dalam.

Saat setengah matang berikan topping pisang, tutup lagi dan masak sampai matang. Sisir bagian pinggirannya dengan sutil baru diangkat.

Makan selagi hangat, Maa syaa Allah. Mantap.

Jum'at, 12.01.24
Sekilas seperti roti Pisang Khas Banjar, tapi dari segi komposisi bahan ada perbedaannya. Sebarus ya Roti Banjar masaknya dibalik, jadi atas bawah rupanya sama, sedangkan Roti Kutai atasnya lebih mulus dengan topping pisang. Yang dipakai roti Banjar biasanya pisang kepok, pisang talas atau pisang raja, sedangkan dari Kutai biasanya pakai pisang mauli yang kecil-kecil dan cara masak serta bahannya jauh lebih simpel. Jajak dalam bahasa Kutai artinya kue ya. Ganangrasa's recipe.

Topping:

Jajak Roti Pisang Khas Kutai

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan sampai kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Ekstra pedas ya ini, karena aku pecinta pedas garis keras 😀 buat yang tidak suka pedas, bisa skip cabe rawit ya.

Resep Sayur Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya