Hisan Spatula
5.0
(1 Rating)
Saat musim hujan biasanya, tumbuh tunas bambu muda yang sangat menggoda. Dari beberapa jenis bambu, seperti bambu wulung, bambu ori, bambu pethung, ci
250 gr rebung yang sudah direbus dan siap olah
1 buah tahu, potong dadu
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
Gula sesuai selera
Garam sesuai selera
5 lembar daun salam
10 gr santan bubuk
700 ml air
Penyedap sesuai selera
½ sdt kunyit bubuk
Advertisement
Langkah 1
Goreng tahu hingga cukup berkulit. Sisihkan.
Langkah 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk, gula dan garam.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan daun salam. Tumis hingga matang.
Langkah 4
Tambahkan rebung dan tumis sebentar. Karena punya saya masih beku, saya tumis hingga meleleh semua.
Langkah 5
Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
Langkah 6
Tambahkan kunyit bubuk, tahu goreng dan penyedap aduk rata.
Langkah 7
Tambahkan santan bubuk dan aduk rata kembali.
Langkah 8
Masak hingga rasanya sudah sesuai.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua