Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan buncis dan irisan cabe, masak hingga buncis berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Langkah 4

Tambahkan air, masak sebentar saja hingga buncis cukup matang, cek rasa.

Langkah 5

Menu sarapan atau bekal yang praktis dibuat oleh anak kosan.

Bahan Utama

Cah Tempe Buncis Saus Tiram #JagoMasakMinggu4

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ikan asin dan rendam dengan air hangat sekitar 15 menit, kemudian goreng hingga matang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum.

Masukkan ikan asin goreng, tomat, dan cabai, lalu aduk rata.

Remas-remas asam jawa dan air, kemudian masukkan ke dalam tumisan ikan.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sebentar dan cicipi rasanya. Matikan kompor dan siap disajikan.

Cicipi dulu rasa masakan sebelum menambahkan garam, karena ikan sudah terasa asin.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Tumis Ikan Asin Asam Jawa

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas.

Masukkan santan, tambahkan gula merah dan garam.

Masak sampai daging ayam empuk dan air habis, angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Panaskan teflon anti lengket. Olesi dengan margarin lalu bakar ayam.

Langkah 7

Bolak-balik sambil diolesi sisa bumbu ayam. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Kudapan khas Kalimantan yang enak dan meresap bumbunya.

Daun Kemangi

Santan

Ayam Cincane #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.

Campur bumbu halus dan air asam jawa. Kemudian rebus dengan air.

Masukkan nanas dan irisan cabe merah besar yang sudah dibuang isinya. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak kira-kira sampai 15 menit.

Masukkan ikan. masak sampai ikan matang. Jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur.

Bila mata ikan sudah berwarna putih, itu tandanya ikan sudah matang. Matikan kompor. Sajikan

Nanas

Lengkuas

Kunyit

Terasi

Lempah Kuning Ikan Kakap-#IMYOCC1

Campur semua bahan kecuali bahan celupan dan tepung panir.

Setelah itu masukan adonan dalam loyang yg sudah di oles minyak dan ditabur sedikit tepung agar tidak lengket.

Panaskan kukusan. Setelah panas kukus adonan nugget kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit dikukus, angkat adonan dan biarkan dingin dulu sebelum dikeluarkan dari loyang.

Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Kemudian siapkan terigu untuk celupan dan tepung roti.

Setelah itu celupkan nugget pada adonan tepung terigu.

Setelah itu gulingkan pada tepung roti. Ulangi step ini sampai semua nugget habis.

Setelah semuanya selesai, nugget bisa langsung di goreng atau di simpan dalam freezer.

Langkah 9

Nugget ayam sayur rekomen untuk anak yang susah makan sayur.

Tepung

Tepung Tapioka

Wortel

Nugget Ayam Sayur Simple

Goreng terlebih dahulu semua bahan saus kacang tipat cantok lalu ulek hingga halus. Pidahkan ke mangkok.

Kemudian beri secukupnya air hangat, atur jangan sampai terlalu kental atau encer. Kira-kira 1/2 gelas air atau bisa seusai selera, sisihkan.

Setelah itu rebus semua sayuran, jangan sampai terlalu layu agar masih krenyes-krenyes.

Dalam wadah atau baskom, masukkan tipat atau ketupat, tahu, dan sayuran lalu siram dengan saus kacang. Aduk rata.

Tata tipat cantok di atas piring saji. Tambahkan kecap manis, taburan bawang goreng dan juga kerupuk. Tipat cantok siap disantap.

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Tipat Cantok Khas Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Lubangi tahu, kemudian beri isian adonan cilok, lakukan hingga selesai lalu sisihkan.

Ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan dan lakukan hingga selesai.

Panaskan air, kemudian rebus tahu hingga mengambang lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian rebus cilok, hingga cilok mengambang di permukaan lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan panci pengukus, kemudian kukis tahu dan cilok selama 30 menit.

Cilok homemade tentunya lebih enak dan lebih sehat.

Cilok Kukus #JagoMasakMinggu6

Aduk rata, masak hingga air menyusut dan jangan lupa test rasa

Saus Dan Bumbunya 

Bawang Bombay

Pala

Saus Bolognese

Tumis Ayam Lada Hitam

Potong dadu daging ayam fillet, lalu marinasi dalam campuran kunyit, ketumbar, garam, dan air. Diamkan selama 10 menit.

Rajang tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya. 
Masukkan jahe, lengkuas, dan serai yang digeprek.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tuang air lalu bumbui garam, lada dan gula pasir. Masukkan daun salam dan daun jeruk yang diremas. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Masukkan irisan tomat hijau dan tomat merah, irisan belimbing wuluh dan cabe rawit. 
Masukkan irisan daun bawang, matikan kompor dan tes rasa.

Menu makan siang yang segar dan sangat bergizi. Seperti yang kita tau dalam buah belimbing wuluh, terdapat banyak kandungan mineral,seperti fosfor, kalsium, dan zat besi. Belimbing wuluh juga terkenal memiliki kandungan antioksidan dan zat bersifat astringen. Nah inilah salah satu cara untuk mendapatkan khasiat belimbing wuluh. Resep yang saya dapat dari chef Yummy ini cara membuatnya mudah banget.

Asam-asam Ayam Belimbing Wuluh

Siapkan bahan bumbu halus, tambahkan secukupnya air, lalu blender hingga halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan kecap manis

Jika sudah, buang daun jeruk, daun salam dan sereh

Lumuri ikan gurame dengan bumbu, lalu bakar di teflon (bolak-balik) hingga kedua sisi matang

Ikan Gurame yang dibakar dengan bumbu khas

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Serai

Gurame Bakar Teflon

Petiki bayam. Pisahkan batang dengan daun nya. Cuci bersih.

Masukan irisan  daun bawang , tomat dan bawang putih.

Tambahkan air, setelah air mendidih masukan sayur bayam.

Bumbui dengan penyedap, garam, bumbu sayur bayam instan dan gula putih. Tes rasa.

Masak sayur sampai matang. Siap disajikan.

Sayur bayam di Padukan dengan tahu kuning enak juga pastinya. Yuk di coba sobat yummy 🤗

Bayam

Daun Bawang

Sayur Bayam Tahu Kuning

Rendam daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan bahan marinasi selama 30 menit.

Setelah 30 menit, balur daging ayam dengan campuran tepung pelapis.

Panaskan minyak secukupnya. 
Kemudian goreng potongan daging ayam sampai berwarna kecokelatan. 
Angkat kemudian tiriskan.

Campur semua bahan sambal. 
Panaskan minyak kelapa kemudian siram dalam campuran sambal kemudian aduk rata. 
Sisihkan.

Tata daging ayam yang sudah matang di piring saji kemudian tuangkan sambal di atas ayam goreng. 
Siap untuk disajikan.

Menunya simpel dan mudah untuk dibuat. 
Bisa jadi ide menu untuk buka puasa nanti.

Bahan Marinasi: 

Bahan Pelapis :

Bahan Sambal:

Lada

Tepung Terigu

Chicken Popcorn Sambal Matah

Penampakan rebung yang sudah direbus dan masih dalam proses perendaman.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tiriskan rebung sesaat sebelum dimasukkan ke tumisan bumbu. Aduk rebung hingga air bekas rendamannya kering.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Yey. Mari kita bikin Blendi lagi. Karena orang rumah suka yang pedes-pedes, jadilah, sering banget bikin blendi. Apa itu Blendi? Blendi adalah satu satu makanan khas kota Blitar. Alias lodehnya orang Blitar, yang pedesnya pol-polan. Yang suka pedes, monggo merapat.

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Halal

Blendi Rebung Santan

Geprek jahe, lalu bakar sebentar supaya makin wangi. Bakar juga kayu manis sebentar. Geprek sereh.

Didihkan air, lalu masukkan jahe, sereh, daun pandan dan kayu manis. Aduk rata. Masak beberapa saat.

Tambahkan kurma, gula palm dan garam, aduk rata. Masak sebentar saja lalu angkat.

Dapat oleh-oleh kurma dari saudara yang pulang umroh, coba dibuat minuman hangat seperti ini. Mantaplaah.

No Alcohol

Kayu Manis

Kurma

Wedhang Jahe Kurma

Campur semua bahan puding, aduk rata dengan whisk lalu panaskan hingga mendidih.

Letakkan cincau yang sudah dipotong di dasar loyang.

Setelah puding mendidih matikan api dan tunggu hingga uap panas hilang. Selanjutnya tuang puding secara perlahan hingga sebatas tinggi cincau.

Tunggu hingga agak set. Tuang sisa puding secara perlahan hingga habis, bisa ditambahkan sisa cincau lalu dinginkan.

Simpan di kulkas sampai set. 
Keluarkan puding dari cetakan lalu sajikan di piring saji.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cincau

Kopi

Puding Cappucino Cincau

Cuci ikan dengan melumuri air jeruk nipis kemudian sisihkan.

Rendam ikan selama 15 menit dengan bumbu.

Siapkan bahan colo-colo. Buang isi tomatnya.

Rajang semua bahan sambal kemudian tuang air jeruk nipis.

Ikan kembung colo-colo siap dinikmati. Yummy!

Sambal mirip dengan sambal kecap khas jawa tapi ini seger ada asem-asemnya.

Resep Sayur Santan Campur - Ctampur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Santan Campur - Ctampur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini