Rebus gula merah dan air hingga gula larut dan mendidih. Biarkan dingin.

Langkah 1

Siapkan gelas saji, tuang sirup gula merah.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sajikan, jika lebih suka dingin bisa tambah es batu.

Langkah 6

Jika suka lebih dingin bisa tambahkan es batu. Resep cold brew coffee bisa dilihat di resep COLD BREW HOMEMADE.

Bahan Utama

Bahan Sirup Gula Merah

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kopi

Susu

Brown Sugar Cold Brew Coffee

Larutkan ragi dan gula serta garam dengan air hangat, aduk rata lalu tunggu sampai berbusa.

Campurkan semua bahan adonan, uleni sampai kalis lalu tutup dengan lap basah selama 30 menit.

Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, lalu masukkan wortel dan brokoli tumis sampai agak layu, jika diperlukan tambahkan sedikit air, lalu campurkan semua bahan toping kecuali keju dan saus. Tes rasa, kemudian angkat.

Ambil secukupnya adonan, taruh dalam teflon ratakan (tingkat ketebalan sesuai selera) jangan lupa tusuk-tusuk adonan. Panggang sampai setengah matang lalu balik sisinya, beri secukupnya saus bolognese dan toping.

Sebelum pizza benar-benar matang beri parutan keju, angkat dan sajikan.

Bisa juga ganti toping sayur lain sesuai selera.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Daun Bawang

Garam

Gula

Keju

Keju Mozarella

Lada

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Tepung

Tomat

Wortel

pizza sayur #JagoMasakMinggu4Periode3

Mama Alfata

Martabak Asin Tahu Sayur #KURCEPCEMILANANAK

Sambel Goreng Kuah Telur Ceplok

Tumis Bihun Jamur Cabai Hijau

Kentang Balado (Mustofa)

Nasi Bakar Ayam Kemangi #YummyXtraPoint

Telur Bumbu Rujak #YummyXtraPoint

Ayam Cabai Garam Crispy #ImlekanDiYummy

Nasi Hainan #ImlekanDiYummy

Ayam Hainan (Wenchang Chicken) #ImlekanDiYummy

Chicken Kungpao #ImlekanDiYummy

Kwetiau Goreng #ImlekanDiYummy

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Asem Asem Ayam

Kocok telur dan beri sejumput garam, aduk sampai rata. Tuang ½ adonan, masak jadi telur dadar. Angkat dan sisihkan. Ulangi sekali lagi sisa adonan untuk bikin telur dadar.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan irisan daun jeruk sampai wangi dan bumbu matang.

Masukkan irisan sosis, lalu tumis sebentar.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai merata. Koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor.

Ambil selembar telur dadar. Beri ½ bagian nasi, ratakan dan sedikit ditekan agar nasi padat. Gulung perlahan telur dadar sambil dirapikan agar padat gulungannya. Kemudian iris bulat seperti sushi.

Ambil piring saji, beri beberapa potongan gulungan nasi. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Dibentuk ala sushi dengan kulit telur dadar. Bisa untuk MPASI 12m+ yang sudah belajar makan menu keluarga. Nasi yang digunakan tekstur agak lengket jadi mudah digulung tidak gampang ambyar.

Bumbu Halus :

Nasi

Sosis

Telur Isi Nasi Daun Jeruk MPASI 12m

Potong-potong tempe dengan ukuran agak besar.

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, dan merica. Lalu tumis dan beri daun salam, daun jeruk, serai. Lalu masukkan santan.

Aduk-aduk santan hingga mendidih, lalu masukkan sawi. Aduk rata.

Setelah hampir matang, masukkan garam, kaldu, dan gula pasir. Aduk rata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Tempe lembut, ditambah sayur dan kuah santan, enak.

Santan

Sawi

Tempe

Gulai Sawi Putih Tempe Gembus

Panaskan minyak kemudian goreng tahu hingga berkulit lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan air dan garam kemudian masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan tahu, tempe, dan cecek. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih setelah itu matikan kompor.

Taburi cabe merah dan daun bawang. Siap disajikan.

Sayur lodeh yang biasanya disajikan dengan lontong.

Tahu

Buah

Minyak

Salam

Jeruk

Rawit

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lodeh Cecek Tahu Tempe #LebihSehat

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dicincang kasar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan serai, jahe dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan daging ayam cincang, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Beri air, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga daging ayam dan kuahnya menyusut.

Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukkan kulit ayam, goreng dengan api kecil hingga setengah matang, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan serai, masak hingga bawangnya kecoklatan, angkat lalu diamkan hingga dingin.

Langkah 7

Penyajian : masak mie telur hingga matang.

Langkah 8

Siapkan mangkok saji, masukkan minyak ayam secukupnya, kecap asin dan kecap manis.

Langkah 9

Lalu tuang mie kemangkuk, aduk rata, tata daging ayam kecap, sawi ijo dan toge yang sudah direbus sebentar sebelumnya atau lengkapi dengan topping sesuai selara, sajikan.

Langkah 10

Saking suka sama mie ayam, saya sering membuatnya sendiri daripada jajan diluar, kalau bikin sendiri biasanya saya buat lengkap ada baso dan pangsit nya, kali ini mie ayam yang saya buat adalah mie ayam Bangka, dengan pepaduan bumbu mie khas Jawa dan Chinese, Resep saya recook dari mba Rina Loumitha.

Minyak Ayam :

Pelengkap :

Ayam Cincang

Kecap Manis

Mie Ayam Bangka #JagoMasakMaret

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Campurkan tepung dan air. Aduk hingga rata.

Masukkan bawang putih, garam, lada, dan ketumbar. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang yang sudah dicincang.

Goreng tempe sebentar saja hingga warna nya berubah menjadi putih keemasan (setengah matang).

Salah satu cemilan favorit keluarga, super gampang !

Terigu

Tempe Mendoan Bulat #JagoMasakMinggu5Periode2

Dapatkan uang dan banyak hadiah lainnya di Minggu Ke-4 untuk Kamu yang jago masak, lalu upload resep andalanmu di Yummy App.

Jago Masak dari Yummy App di Minggu Ke-4

#JagoMasakMinggu4

Nasi Goreng Bumbu Kari #JagoMasakMinggu4

Pizza Mie #JagoMasakMinggu4

Bola-Bola Rambutan Mie #JagoMasakMinggu4

Ayam Popcorn Ala Kos #JagoMasakMinggu4

Martabak Telur Praktis #JagoMasakMinggu4

Tumis Tahu Telur #JagoMasakMinggu4

Potato Cheese Stick #JagoMasakMinggu4

Cheesy Long Potato #JagoMasakMinggu4

Pakchoi Seafood Garlic #JagoMasakMinggu4

Mie Goreng Pedas Manis #JagoMasakMinggu4

Sup Sosis Bakso Wortel #JagoMasakMinggu4

Spicy Garlic Pasta With Shrimp #JagoMasakMinggu4

Masukkan semua bahan ke dalam mangkok tahu

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan.

Halal

No Pork

Pergedel Tahu Daun Bawang

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Beri air secukupnya, bumbui saos tiram, kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan wortel rebus dan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Bakso

Tumis Jamur Shimeji Wortel Bakso

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan air dan setelah mendidih masukkan ikan lajang goreng dan tomat merah, masak sampai ikan meresap.

Masukkan santan kental, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka pedas tambahkan cabai rawit, menu sederhana untuk makan bersama keluarga.

Bahan Bumbu Halus

Ikan

Ikan Lajang Santan

Siapkan bahan-bahannya. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan daun bawang.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum.

Masukkan wortel, jamur champion, tahu, bumbu, dan air. Masak hingga wortel matang.

Masukkan jamur tiram lalu aduk. Koreksi rasa.

Untuk vegetarian pun ok! Ataupun untuk diet juga bisa!

Bumbu

Jamur

Soup Mushroom Tofu

Blender jagung dan air hingga halus, kemudian saring, tuang dalam panci perebus.

Kemudian rebus dengan api sedang hingga mendidih. Lalu tambahkan keju parut. Aduk rata.

Tuang dalam cetakan tahan panas. Biarkan hingga mengeras. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Creamy :

Jagung

Puding Jasuke Creamy

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air dan masukkan telur.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar.

Masukkan santan instan yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

Terakhir taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Bumbu Halus:

Serai

Terasi

Telur Masak Santan

Masak semua bahan utama kecuali singkong, sampai gula merah mencair. Kemudian saring cairan gula dan masukkan kembali ke dalam panci.

Masak semua bahan utama kecuali singkong.

Masukkan singkong ke dalam gula merah cair, masak sampai air susut dan kental.

Tes rasa, kalau sudah pas manisnya bisa diangkat.

Masih ada stok singkong yang nangkring di kulkas dan awalnya mau bikin kripik singkong tapi kok mager ya untuk ngiris🤭, ya udahlah ganti menu yang gampang dan tentunya tidak perlu minyak.

Resep Sayur Tahu Tempe Pete Kuah Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Tahu Tempe Pete Kuah Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!