Resep Seblak
Moms Kitchen
5.0
(1 Rating)
Sore hari beli seblak.Sampai di rumah,anak Aku yang besar ga bisa makan karena kepedasan katanya,padahal cuma level 2,hehe...Sayang banget seblak yang
Bahan Utama
100 gr kerupuk
1 bungkus kwetiaw basah
1 ikat sawi
4 butir telur ayam,
4 buah sosis ayam
6 buah bakso sapi
8 buah otak-otak ikan
secukupnya air matang
secukupnya garam
secukupnya kaldu jamur
secukupnya gula pasir
secukupnya minyak goreng
Bahan Yang Dihalusakn
8 siung bawang putih
4 siung bawang merah
100 gr kencur
4 butir kemiri
5 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
secukupnya air matang
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Didihkan air matang.Rendam kerupuk selama 5 menit,angkat dan tiriskan
Langkah 2
Didihkan air matang,rendam kwetiaw selama 3 menit,angkat dan tiriskan
Langkah 3
Haluskan semua bahan bumbu halus
Langkah 4
Cuci dan iris-iris sosis ayam,bakso sapi dan otak-otak ikan
Langkah 5
Panaskan sedikit minyak goremg.Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang
Langkah 6
Masukan bakso,sosis dan otak-otak.Masak hingga matang
Langkah 7
Tambahkan secukupnya air,masak hingga mendidih
Langkah 8
Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir.Jangan lupa test rasa
Langkah 9
Masukan kerupuk dan masak kembali
Langkah 10
Masukan kwetiau,sawi,dan telur,masak sesaat.Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
