Lumuri ayam dengan bumbu soto instan, aduk rata dan diamkan minimal 15 menit

Langkah 1

Haluskan bawang putih, geprek lengkuas dan serai

Langkah 2

Didihkan air bersama bawang putih halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk masukan ayam beri garam secukupnya

Langkah 3

Tutup wajan, sesekali aduk supaya bumbu merata

Langkah 4

Masak hingga bumbu menyerap dan ayam empuk

Langkah 5

Menu untuk stok di dalam kulkas untuk sewaktu-waktu tinggal dipanggang/di oven saja

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Jahe

Ungkeb Bakakak Ayam Bumbu Soto

Sayat-sayat paha ayam. Masukkan ke dalam wajan. Tambahkan daun salam,air,dan sedikit garam. Aduk rata.

Lalu masak hingga ayam matang. Tiriskan ayam dan saring air kaldu rebusannya.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga harum dan layu.

Masukkan bumbu halus dan jahe. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan juga air kaldu rebusan ayam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 6

Setelah itu masukkan garam dan gula jawa. Aduk rata.

Langkah 7

Lalu masukkan kecap manis. Aduk perlahan.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Ayam di masak bumbu gongso ala Semarang an enak banget. Yuk masak!

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Paha Ayam Gongso

Brokoli rendam dengan air garam lalu tiriskan

Potong wortel, daun bawang, daun brokoli dan seledri sesuai selera

Setelah air mendidih masukkan garam, Saori dan kaldu jamur. Tumis brokoli wortel siap disajikan

Brokoli

Wortel

Seledri

Garam

Jamur

Tumis brokoli wortel

Campur margarin, 2 sdt gula palem, bubuk spekuk, kayu manis bubuk.

Oleskan campuran margarin tadi ke roti tawar.

Panggang di atas teflon hingga berubah warna, jangan lupa dibalik.

Setelah itu, tabur dengan gula palem. Sajikan.

Sarapan tadi pagi pakai ini nih, untuk banyaknya gula palem, bumbu spekuk dan kayu manisnya sesuaikan saja ya.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Margarin

Roti Tawar

Roti Panggang Gula Palem

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, garam dan ati ampela, rebus hingga ati ampela matang.

Potong-potong ati ampela yang sudah direbus.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Masukkan ati ampela dan air, aduk rata, jika sudah mendidih beri garam dan gula pasir, aduk rata.

Jika airnya sudah menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata, matikan api, angkat lalu sajikan.

Bumbu Rica Kemangi :

Ati Ampela

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Gula

Lengkuas

Ati Ampela Rica Kemangi

Masukkan jelly dan krimer kental manis ke dalam mangkuk.

Tambahkan potongan semangka dan sagu mutiara.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu, dan sirup cocopandan.

Tuang es semangka ke dalam gelas saji, lalu aduk sebelum dinikmati.

Bubuk Jelly

Es Batu

Sagu Mutiara

Semangka

Susu

Es Semangka Jelly Susu #JagoMasak2022

Masukkan bayam, masak hingga air mendidih kembali dan matikan api.

Kali ini membuat sayur bening bayam dengan tambahan zucchini.

Bumbu Iris

Bayam

Zucchini

Bening Bayam feat Zucchini

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bubur Sura #JagoMasakMinggu7Periode3

Es Buah

Sup Buah

Rujak Buah

Sop Buah

Puding Buah

Asinan Buah

Salad Buah

Cuci bersih hati dan ampela ayam. Masukkan ke panci tambahkan bumbu ungkep, air dan sedikit garam. Kemudian ungkep hingga airnya kering. Setelah hati ampela dingin, potong-potong sesuai selera.

Cuci bersih bumbu ulek kemudian haluskan. Kupas kentang kemudian potong dadu dan cuci bersih.

Panaskan minyak goreng dan goreng kentang hingga empuk lalu tiriskan. Goreng petai sebentar saja kemudian goreng potongan hati ampela hingga kering lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu balado hingga tanak dan tidak berbau langu. Beri garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa.

Campur rata semua bahan dengan bumbu balado. Salin ke piring dan sajikan.

Buat saya dan keluarga menu balado itu harus ada setiap hari, karna kami orang minang jadi identik dengan menu balado apapun itu. Untuk rasa balado yang enak cabenya harus digiling tangan/di ulek jangan di blender.

Makasii yaaa mbaa resep nyaa enaakk.. 


Minus pete karna ga punya 😁

Kalo ada pete makin nikmat kayaknyaa yaa 😍

The best sudaah... 


#RecookYummy

Petai

Ati Ampela Balado

Campurkan terigu, ragi, gula, susu bubuk, baking powder, tapioka, garam tambahkan air aduk pakai whisk lalu diamkan selama satu jam

Setelah satu jam. Masukan gula, butter cair yang telah hangat, telur, soda kue dan perisa taro lalu aduk rata

Panaskan cetakan selama 10 menit menggunakan api kecil. Lalu tuang adonan dan ratakan. Loyang Jangan diolesi apapun. Kalau atasnya mulai berlubang langsung taburi 1 sdt gula dan tutup tunggu hingga 3-5 menit hingga permukaan atasnya matang lalu angkat.

Olesi adonan dengan butter, beri parutan keju dan susu kental manis.

Potong bagi dua dan olesi butter lagi atasnya lalu potong lagi menjadi beberapa bagian.

Martabak rasa taro dengan topping keju manis rasanya sangat enak.

Topping

Baking Powder

Keju

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung

Tepung Tapioka

Martabak Taro

Siapkan food processor masukkan ayam giling, udang, wortel, daun bawang, telur, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan tepung tapioka, giling hingga tercampur rata.

SIapkan kulit pangsit, bungkus bahan isian hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, masukkan siomay dan kukus selama 15 menit hingga siomay matang, sisihkan.

Masukkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, dan tobiko, aduk hingga merata.

Ambil siomay, tambahkan saus mentai di atasnya, bakar dengan torch atau oven hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan nori di atasnya, sajikan.

Bahan Siomay ;

Bahan Saus Mentai

Halal

No Diet

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Mayonaise

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Siomay Ayam Mentai

Rendam tahu dengan campuran air dan garam.

Potong tahu dengan ketebalan, kira Kira 1/4 inci.

Goreng tahu sampai kecoklatan dalam telfon yang sudah dikasih minyak sedikit.

Campur bawang putih, cabe, saus sambel, saus tomat, saus tiram, garam, gula pasir dan air. Aduk rata.

Masukkan tahu, masak sampai air menyusut.

Rasanya pedas manis, enak makan ini pakai nasi hangat 😘

Saus Sambal

Tomat

Tahu Pedas Manis

Binyolos

Binyolos Ubi #JagoMasakApril

Binyolos Khas Manado

Binyolos Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Binyolos #JagoMasakMinggu9Periode3

Binyolos #JagoMasakMinggu9Periode3

Binyolos Ubi Ungu #RabuEkstraPoin

Bersihkan jantung ayam, lalu belah. Kemudian rebus sampai mendidih dan empuk.

Rebus semua bahan bumbu halus sampai layu. Kemudian blender sampai halus atau bisa di ulek.

Tambahkan air, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan air menyusut, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Lada

Jantung Ayam Cabe Ijo

Rendam kacang hijau dengan air secukupnya selama minimal 2 jam, kemudian kukus hingga kacang hijau empuk.

Haluskan kacang hijau selagi panas dengan cara ditumbuk atau diulek.

Campur kacang hijau halus dengan gula pasir, garam, pasta pandan, dan santan. Masak dalam wajan teflon dengan api sedang sambil diaduk hingga menjadi pasta kental. Biarkan pasta dingin terlebih dahulu.

Ambil satu keping biskuit gabin, spread pasta kacang hijau diatasnya sambil dirapikan, tutup dengan kepingan biskuit lagi, sedikit ditekan supaya menempel.

Larutkan tepung terigu, vanili bubuk, dan garam dengan air secukupnya dalam mangkuk, aduk rata. Celupkan 1 buah biskuit yang sudah di isi tadi.

Gulingkan pada tepung panir, lumuri hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan gabin siap sajikan.

Enak, manis, lembut, gurih, dan krispi diluar.

Kacang

Pasta

pandan

Santan

Biskuit

Minyak

Terigu

Vanili

Gabin Kacang Hijau #RabuEkstraPoin

<p>Es lilin merupakan camilan beku yang segar dan disukai banyak orang. Es lilin dari campuran air, gula, santan, dan bahan tambahan lain, seperti bubuk cokelat atau kacang hijau.</p>
<p>Bahan-bahan tersebut kemudian dituang ke dalam plastik panjang khusus es lilin, kemudian dibekukan di&nbsp;kulkas hingga keras. Meski kamu mudah menemukan es lilin di warung, namun kamu juga bisa berkreasi dengan aneka resep es lilin yang segar berikut ini.</p><h2>1. Resep Es Lilin Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/78e7c668559de85b7ccea0d74f5b5dff.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es lilin mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lilin mangga (youtube.com/masnurkebumen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg daging buah mangga</li>
<li>2 liter air matang</li>
<li>3 sdm tepung maizena</li>
<li>250 gr susu kental manis</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender mangga dengan sedikit air, lalu bagi campuran menjadi dua bagian. Simpan salah satunya.</li>
<li>Persiapkan panci dan masukkan satu bagian mangga yang telah diblender. Tambahkan semua sisa air.</li>
<li>Campurkan maizena dan gula pasir, lalu masak hingga mendidih.</li>
<li>Biarkan campuran agak dingin, kemudian tambahkan jus mangga yang disisihkan tadi. Aduk hingga merata dan cek tingkat ke manisan.</li>
<li>Bungkus campuran dalam plastik es lilin dan simpan di <em>freezer</em>.</li>
</ol><h2>2. Resep Es Lilin Alpukat Coklat</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat</li>
<li>2 buah Choki Choki</li>
<li>Karet secukupnya</li>
<li>3 saset susu kental manis</li>
<li>600 ml air matang</li>
<li>Plastik es lilin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Letakkan Choki Choki ke dalam plastik es lilin, sesuaikan pola sesuai keinginan.</li>
<li>Campur aduk alpukat, susu, dan air hingga merata dengan blender.</li>
<li>Tuangkan jus alpukat ke dalam wadah plastik, ikat dengan karet.</li>
<li>Tempatkan di dalam <em>freezer</em>, biarkan membeku, dan nikmati saat sudah siap.</li>
</ol><h2>3. Resep Es Lilin Ubi Ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/19d65b64d181b1c7f6c139645d70638c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es lilin ubi ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lilin ubi ungu (youtube.com/dapurmamarizky)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>800 gram ubi ungu</li>
<li>1 bungkus santan instan</li>
<li>3 sdm tepung maizena</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>Plastik es secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Karet secukupnya</li>
<li>500 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas ubi ungu dan potong-potong, lalu bersihkan dengan mencucinya.</li>
<li>Rebus ubi ungu dengan 500 ml air matang, 3 lembar daun salam, dan gula pasir. Masak hingga ubi empuk.</li>
<li>Setelah matang, matikan api dan dinginkan. Setelah dingin, blender campuran ubi dan air hingga halus.</li>
<li>Tuangkan ke dalam panci, tambahkan larutan tepung maizena dan santan. Masak hingga mendidih, lalu matikan api.</li>
<li>Setelah agak hangat, tuangkan ke dalam plastik es dan ikat dengan karet.</li>
<li>Masukkan ke dalam <em>freezer</em> hingga membeku, dan sajikan saat sudah siap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-doger-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Es Doger Segar dan Mudah Dibuat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Es Lilin Stroberi</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr buah stroberi</li>
<li>850 ml air matang</li>
<li>10 sdm susu kental manis putih</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan stroberi dari tangkainya, kemudian cuci dengan teliti. Pisahkan stroberi, 100 gr untuk diblender dan 50 gr untuk dipotong-potong.</li>
<li>Buat jus stroberi dengan cara blender 100 gr stroberi, gula pasir, susu kental manis, dan air matang. Pastikan tercampur rata dan halus.</li>
<li>Potong-potong 50 gr stroberi, siapkan plastik es lilin, dan masukkan beberapa potongan stroberi ke dalamnya.</li>
<li>Tuangkan jus stroberi secukupnya ke dalam plastik es lilin, ikat, dan ulangi proses hingga habis. Tempatkan dalam <em>freezer</em>, dan tunggu hingga mengeras.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Lilin Ketan Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/a6bad9e24fa41b6af1b655f611efd434.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es lilin ketan hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lilin ketan hitam (youtube.com/elizaperkasa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>63 gr ketan hitam</li>
<li>125 ml air matang</li>
<li>50 gr gula pasir</li>
<li>1/8 sdt garam</li>
<li>5 gr maizena</li>
<li>25 gr gula merah</li>
<li>150 ml santan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam ketan hitam selama 6 jam, lalu tiriskan.</li>
<li>Rebus ketan hitam dengan air dua kali beratnya, gunakan api sedang hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan air jika diperlukan.</li>
<li>Campurkan gula pasir dan gula merah, aduk hingga larut.</li>
<li>Rebus santan dengan garam dan maizena hingga mendidih, lalu campurkan dengan ketan hitam dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam cetakan es lilin, simpan dalam lemari es selama 2 jam hingga setengah beku.</li>
<li>Beri tusuk es lilin, dan simpan lagi dalam lemari es hingga benar-benar beku.</li>
<li>Celupkan dalam air panas beberapa detik untuk melepaskan dari cetakan.</li>
</ol><h2>6. Resep Es Lilin Sirup Jeruk</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Sirup jeruk secukupnya</li>
<li>Jelly siap pakai</li>
<li>Plastik ukuran 45x15</li>
<li>Karet, potong jadi 3</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan gula dengan air panas, lalu tambahkan sirup jeruk dan air dingin untuk koreksi rasa.</li>
<li>Persiapkan plastik, masukkan jelly, dan tuangkan air sirup.</li>
<li>Ikat plastik dengan karet hingga habis, kemudian dinginkan di <em>freezer</em>.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-es-campur-untuk-usaha-yang-menjanjikan-keuntungan-menggiurkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Campur untuk Usaha yang Menjanjikan Keuntungan Menggiurkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Es Lilin Pop Ice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/73b9493ccd42ab9d13a37a92c4533aef.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es lilin pop ice" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lilin Pop Ice (youtube.com/dapurumi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 liter air matang</li>
<li>1 kaleng susu kental manis</li>
<li>300 gram gula putih</li>
<li>50 gram tepung maizena</li>
<li>2 bungkus Nutrijel plain</li>
<li>Pop Ice aneka rasa (bisa stroberi, permen karet, durian, alpukat, coklat bubuk, dan kopi)</li>
<li>Plastik dan karet secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan dan campurkan ke dalam panci: Tepung maizena, gula pasir, susu, Nutrijel, dan air. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan campuran di atas kompor sambil terus diaduk hingga berbuih, kemudian matikan api dan biarkan hingga uap hilang. Bagi campuran menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Tambahkan 2 bungkus Pop Ice ke setiap bagian dengan berbagai rasa Pop Ice blender untuk mencampur secara merata dan memberikan tekstur yang lembut.</li>
<li>Pisahkan setiap rasa dan bungkus dengan plastik serta ikat dengan karet. Letakkan dalam <em>freezer</em> hingga beku. Es lilin siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep Es Lilin Buah Naga</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr buah naga</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>1 buah jeruk nipis peras airnya sekitar 1 sdm</li>
<li>160 gr susu kental manis</li>
<li>3 sdm maizena larutkan dengan sedikit air</li>
<li>800 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan buah naga menggunakan garpu hingga merata. Letakkan di samping.</li>
<li>Rebus air dan gula hingga larut.</li>
<li>Campurkan susu kental manis, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mendidih. Matikan kompor.</li>
<li>Gabungkan air jeruk nipis dan buah naga, aduk hingga tercampur sempurna.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Segar yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, sekarang kamu sudah punya banyak variasi resep es lilin yang segar dan enak. Berencana jadikan ide jualan untuk menambah pemasukan?</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Es lilin menjadi camilan beku yang segar dan beraneka rasa. Kamu bisa buat untuk ide jualan dengan mengikuti resep es lilin berikut!

8 Resep Es Lilin Segar, Lembut, dan Mudah Dibuat

8 Resep Es Lilin Segar, Lembut, Mudah Dibuat

Masak semua bahan puding cokelat hingga mulai mendidih matikan api.

Tuang puding ke cetakan pie sebanyak 3/4 penuh.

Sebelum puding mengeras, tindih tengah puding menggunakan cetakan kue talam yg telah diisi beras sebagai pemberat. Biarkan hingga puding set.

Sambil menunggu puding set kita buat fla, didihkan susu dengan SKM, gula pasir dan garam. Kocok kuning telur di wadah terpisah lalu ambil sedikit susu yg mulai panas kocok hingga tercampur rata lalu kembalikan ke dalam susu yg dimasak, aduk rata. Masukkan mentega dan biarkan hingga leleh, setelah mulai mendidih, masukkan maizena yg sdh dicairkan dgn sedikit air lalu aduk rata hingga fla mulai mengental.

Keluarkan puding dari cetakan pie, masukkan ke dalam wadah mika kemudian isi fla.

Tata buah lalu beri siraman glaze, cara membuat glaze masak semua bahan hingga mendidih. Fruit pie puding siap disajikan.

Resep Seblak Soun

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Soun

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!