Siapkan mangkuk besar, lalu tambahkan semangka merah dan melon ke dalamnya.

Langkah 1

Tambahkan bubble jelly dan alpukat ke dalam mangkuk besar.

Langkah 2

Tambahkan nata de coco, biji selasih, sirup dan kental manis ke dalamnya.

Langkah 3

Tambahkan daging durian dan air soda ke dalamnya setelah di aduk rata.

Langkah 4

Tuangkan es batu ke dalam mangkuk besar. Sajikan di atas mangkuk.

Langkah 5

Bahan

Halal

Alpukat

Melon

Nangka

Semangka

Sop Buah Durian

Bersihkan iga sapi kemudian rebus dengan metode 5 30 7.

Masukkan wortel dan kentang, masak ±2 menit.

Masukkan buncis, daun seledri dan bumbu sup instan, aduk rata dan masak ±2 menit

Masukkan kembang kol, biarkan hingga semua sayuran matang.

Terakhir masukkan tomat, tunggu layu kemudian cek rasa.

Langkah 6

Punya iga sapi 2 ruas aja, biar jadi banyak dibikin sup aja deh yah 😄

Bahan Utama

Buncis

Daging Sapi

Kembang Kol

Kentang

Seledri

Tomat

Wortel

Sup Iga Sapi

Siapkan kurma dan buang bijinya, lalu rendam dengan air panas hingga lunak.

Masukkan kurma dan air rendamannya kedalam blender, lalu tuang susu cair. Blender hingga halus.

Tuang jus kurma susu ke dalam gelas lalu tambahkan madu. Aduk rata.

Tambahkan es batu, sajikan dingin. Nikmat banget.

Ini tuh asi booster banget buat ibu-ibu pejuang asi.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Kurma

Madu

Susu

Susu Kurma Madu

Kupas pisang, karena pisang nya besar saya potong menjadi tiga bagian.

Kemudian tusuk pisang dengan tusukan sate dan freezer selama semalam.

Saus coklat lelehkan dark chocolate dengan margarin dengan cara di tim.

Keluarkan pisang dari kulkas, kemudian celupkan ke dalam saus coklat, beri taburan kacang almond panggang atau sesuai selera masing-masing sajikan.

Bisa pakai pisang apa saja ya, sesuai selera.

Cokelat

Margarin

Pisang

Es pisang coklat

Siapkan daging ayam dan udang yang setengah beku.

Lalu masukan copper dengan di tambahkan bawang putih goreng dan es batu, lalu haluskan.

Masukan tepung tapioka, putih telur, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. lalu aduk lagi hingga merata.

Tambahkan sayuran kedalam adonan bakso dan aduk hingga tercampur rata.

Belah tahu bentuk segitiga dan lubangi tengahnya.

Beri isian bakso sehat, sambil diratakan menggunakan garpu.

Kemudian kukus hingga bakso matang. Untuk kuah bakso,rebus tulang ayam hingga menjadi kaldu, masukan bawang daun dan seledri. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau sudah pas sajikan kuah dengan bakso tahu. Selamat mencoba 😊

Langkah 7

Sikecil susah makan? nih bun intip resepnya ya, waktu occ hari jumat tgl 10.12.21 saya ikut kelas hands on bareng chef @desi bikin menu sehat untuk si kecil. Menunya gampang banget,apalagi chef desi juga seru banget masak aja sampai semangat😍 di coba ya chef resep nya, anak saya sih cocok dan lahap banget makan nya 🤗 #IMY2021 #MasakItuGampang 👩‍🍳

Kuah Bakso

Ayam

Bawang Putih

Garam

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Bakso Tahu Ceria

Jagung

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Terigu

Gula

Kaldu

Jamur

Bakwan Jagung

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan ayam lalu tambahkan air, aduk-aduk

Cabe

Minyak

Balado Paha Ayam #1Resep1NasiBungkus

Bentuk oval nasi dan taruh di box makanan.

Iris tahu berbentuk persegi, lalu iris tipis. Setelah itu bentuk bunga lili. Sesuaikan dengan ukuran nasi. rendam dengan air yang telah diberikan garam dan kaldu jamur.

Bagi sosis menjadi empat bagian. Setiap sosis iris tengahnya menjadi seperti kali gurita. Setelah itu goreng dengan minyak.

Iris tipis tempe seperti stick. Rendam dengan air yang telah di beri garam dan kaldu jamur.

Iris tipis terong. Masukkan ke dalam adonan tepung beras yang telah ditambahkan air, garam, gula dan juga kaldu jamur.

Goreng terong yang telah dibaluri bumbu dengan menggunnakan minyak.

Langkah 8

Tata semua bahan yang telah di masak tadi.

Langkah 9

Beri mata dan rambut dengan menggunnakan nori.

Langkah 10

Kembang Tahu

Sosis

Tempe

Bento Nasi Putih #JagoMasakMinggu3Periode3

Beri selai coklat untuk mata dan hidung, sajikan.

Mentega

Roti Tawar

Berry Ice Bear

Didihkan air bersama lengkuas dan daun salam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan kangkung. Masak hingga setengah matang

Lalu tuang santan dan beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk.

Menu sederhana, tetapi nikmat disajikan dengan tempe goreng dan ikan asin.

Bumbu halus

No Alcohol

Bawang Merah

Kangkung

Lengkuas

Bobor Kangkung

Siapkan wadah. masukkan semua bahan A. uleni. timbang masing-masing 15 gr.

Siapkan wadah. masukkan semua bahan B. uleni. timbang masing-masing 30 gr.

Kupas pisang. belah pisang lalu selipkan keju batangan.

Ambil adonan B. giling tipis. ambil adonan A, letakkan diatas adonan B. lipat sisi atas bawah dan kiri kanan. giling tipis lagi, lipat lagi. giling lagi. lakukan hingga 3 kali lipatan.

Setelah 3 kali lipatan. giling tipis memanjang. ambil pisang keju.

Gulung bagian atas hingga menutupi pisang. gerat-gerat bagian bawah tapi tidak putus. lalu gulung pisang ke arah bawah. lakukan hingga pisang habis. susun di atas loyang yang sudah di olesi margarin.

Olesi dengan baham olesan. taburi keju parut. panggang dengan suhu 180 derajat. 10 menit dengan api bawah. 15 menit dengan api atas dan bawah.

Bolen lilit sudah matang. siap disajikan. layers nya banyak dan cantik walau tidak menggunakan korsvet.

Keju

Tepung

Bolen Lilit Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Siangi bayam, kemudian cuci sampai bersih, tiriskan.

Rebus jagung dengan 500 ml air sampai empuk.

Lalu masukkan bawang merah iris dan kencur geprek, bumbui gula pasir dan garam, aduk rata.

Lalu masukan bayam aduk rata, masak sampai bayam layu,koreksi rasa, matikan api.

Bayam

Bening Bayam Jagung

Tumis bawang putih cincang atau parut sampai kecoklatan

Masukkan udang,masak hingga berubah warna.

Masukkan parutan wortel lalu masak hingga kuah mengental,angkat dan sajikan.

Mengenalkan sajian uang kaya rasa pada sikecil. Sajian udang yang bercitarasa manis gurih dari butter dan susu.

Buttermilk Prawn

Cuci tahu dan cecek, kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng tahu dan cecek setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan daun bawang hingga harum serta matang. Kemudian tambahkan bumbu daun.

Masukkan tahu dan cecek, kemudian tambahkan air dan tunggu hingga air menyusut.

Masukkan bumbu pelengkap, kecap manis, kecap asin, dan santan, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Di akhir bulan cari cari bahan makanandi kulkas, ketemu cecek 🙄🙄aku coba masak. ternyata enak

 Bumbu Iris

Bumbu Daun

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tahu

Cecek Tahu Kecap #MENUTANGGALTUA

Campurkan semua bahan cilok menjadi satu lalu aduk rata.

Tuangkan air panas,aduk hingga tercampur rata lalu diamkan disuhu ruang.

Uleni adonan dan beri sedikit taburan tepung tapioka agar tidak lengket lalu dibentuk bulat-bulat.

Rebus cilok dan jika sudah mengambang angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kacang tanah lalu diblender.

Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan air asam Jawa,air jeruk limau,gula merah,kecap manis dan air. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan cilok.

Cocok untuk jualan atau cemilan keluarga dirumah

Saos Kacang

Kacang

Cilok saos kacang

Campur tepung terigu,susu Indomilk,gula,ragi instan,kuning telur dan air. Aduk rata. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.(me. Menggunakan mixer).

Bagi adonan. Kemudian bentuk sesuai selera.

Proofing donat kurang lebih selama 45 menit. Sambil ditutup plastik. (Me. Pakai box container).

Goreng donat diminyak panas dengan api kecil sampai matang. Angkat,tiriskan,beri toping sesuai selera dan sajikan.

Siang hef,  setor recook nya ya chef.  Indomilk nya saya ganti merk lain,  enak.  Cemilan favorite anak saya.
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef

butir

Ragi

Donat Indomilk

Campurkan terigu, ragi, gula, serta telur, aduk rata.

Kemudian masukkan kentang dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Kemudian masukkan margarin, uleni hingga kalis.

Setelah itu bagia adonan menjadi beberapa bagian, timbang agar ukurannya sama. Kemudian bulat-bulatkan diamkan 10 menit lagi.

Lalu bolongi tengahnya dengan tutup botol.

Panaskan minyak dengan api sedang, jika sudah panas, kecilkan api. Goreng donat dengan api kecil saja.

Balikkan donat, cukup satu kali balik saja.

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. Jika perlu gunakan kertas merang agar bisa menyerap minyak.

Kemudian sajikan. Simpan di toples donat agar tetap empuk.

Recook Resep Chef Luvita Ho. Camilan akhir bulan agar tidak jajan di luar.

Donat Kentang #MENUTANGGALTUA

Pertama, buat jelly sesuai petunjuk kemasan.

Kedua, setelah mendidih, tuang ke cetakan. bisa juga di saring agar tidak menggumpal. (Biarkan hingga dingin)

Ketiga, potong-potong jelly sesuai selera. untuk jellynya saya gunakan ½ saja.

Keempat, rendam biji selasih dengan air panas.

Ketujuh, campur semua bahan : melon, jelly, biji selasih, es batu, air, sirup melon dan air gula. aduk rata. Es serut melon siap di nikmati (jangan lupa tes rasa)

Bahan Untuk Membuat Jeli

Bubuk Jelly

Selasih

Es Serut Melon

Kocok telur kemudian tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt penyedap serta daun bawang.

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai serta terasi sampai layu.

Ulek bumbu sambal yang telah digoreng dan tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap, serta 2 sdm gula pasir.

Sajikan telur dengan sambal beserta lalapan.

Menu tanggal tua saat isi dompet mulai menipis.

Setor #RecookYummy telur penyetnya ya kak. Enak lengkap dengan sambal dan lalap. Trimakasih ya kak resepnya 🙏🏻

Terasi

Penyedap

Telur penyet #AlaAnakKos

Siap kan ayam dan tambahkan bumbu marinasi instan.

Masukkan gula merah, kecap manis, daun jeruk, daun salam.

Masak hingga air menyusut dan ayam nya lunak -/+ 20 menit.

Resep buat yang lagi gak ada stok bumbu di rumah tapi masih mau makan enak.. cuuss coba bikin 😋

Resep Sempol Ayam Isi Telur Puyuh

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sempol Ayam Isi Telur Puyuh

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan