Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu lalu goreng sampai kecoklatan

Langkah 1

Langkah 2

Blender halus kacang tanah, cabe rawit, kencur, daun jeruk dan bawang putih sampai halus

Langkah 3

Tumis kacang yang sudah di belender tambahkan air, garam, gula merah dan garam

Langkah 4

Masak sampai kuah kacang mengental dan berubah warna, tes rasa, siap di sajikan

Langkah 5

Potong kecil tahu, lalu iris timun baru siram dengan kuah kacang, siap di sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Kacang

Tahu Goreng Bumbu Kacang

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cungur sapi, rebus sebentar, lalu potong-potong.

Blender bumbu halus, kemudian panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga harum.

Setelah air panas, masukkan cungur, dan aduk rata.

Masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Alternatif masakan gulai berbahan dasar daging sapi.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Santan

Gulai Cungur

Masukkan air, aduk rata hingga gula larut.

Es Blewah paling segar diminun siang hari apalagi cuaca terik, bikinnya mudah dan simple.

Blewah

Es Batu

Gula

Es Blewah Sirup Coco Pandan #JagoMasak2022

Serut jagung dan potong tempe menjadi dadu kecil.

Blender jagung, tempe, telur, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Campurkan tepung terigu, blenderan jagung, keju parut, garam, lada, kaldu jamur dan seledri. Aduk rata, tambahkan air. Aduk kembali.

Ambil 1 sdm adonan, tuang diwajan berisi minyak panas. Pipihkan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Jagung

Keju

Seledri

Tepung Terigu

Perkedel Jagung Tempe Keju

Muhammad khoirul izzuan

Iris daun bawang, cabe, lalu tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur orak-arik, bumbu pelengkap, aduk rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata, koreksi rasa.

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Kemangi

Garam

Tomat

Tumis Telur Kemangi

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Bentuk adonan memanjang dengan diameter sekitar 1 cm.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan setelah uap panasnya hilang.

Kelapa

Biji Ketapang Kelapa Tanpa Telur

Campurkan semua bahan adonan pencelup kecuali air, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk atau garpu.

Hentikan penambahan air jika sudah mendapatkan konsistensi kental.

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 7

Langkah 8

Recook resepnya chef Yongki Gunawan dengan sedikit modifikasi.

Adonan Pencelup

Pisang

Pisang Goreng Isi Keju Bumbu Legit

Hancurkan atau kocok-kocok pisang dengan sendok.

Dalam gelas saji siapkan sirup dan es batu.

Tuang susu cair. Aduk dahulu sebelum dinikmati.

Ada banyak pisang kematangan. Mau di jus gak punya blender. Dikocok-kocok aja. Enak loh.

Susu

Es Pisang Kocok

blender daging ayam hingga halus, iris daun bawang, parut wortel dan bawang putih serta jahe lalu sisihkan.

campurkan semua bahan utama lalu aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.

membuat kulit dimsum: dalam wadah bersih campurkan 200 gr tepung terigu serbaguna, garam, minyak goreng dan air panas secukupnya, uleni hingga khalis lalu bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian istirahatkan selama 1 jam.

ambil salam satu adonan, beri ekstrak sawi uleni hingga tercampur rata, tambahkan 50 gr sisa tepung terigu serbaguna kemudian uleni hingga khalis kembali.

gilas adonan hijau hingga agak pipih kemudian bentuk adonan putih hingga bulat memanjang, letakkan ditengah adonan hijau.

gulung kemudian potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.

ambil 1 buah adonan, gilas hingga pipih, beri taburan tepung maizena diatasnya, lakukan hingga tuntas. selanjutnya ambil 1 lembar kulit dimsum, beri isian ditengahnya.

lipat kulit dimsum menjadi setengah lingkaran, padatkan bagian tengahnya lalu bentuk menyerupai sayur sawi.

tata dimsum diatas piring tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng dan diberi sedikit air.

Langkah 9

kukus selama 30 menit dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Dumpling berasal dari Tionghoa dan tergolong dalam aneka dimsum. Dimsum sendiri adalah istilah dalam bahasa Kanton yang artinya makanan kecil. Biasanya terdiri atas daging cincang ditambah dengan sayur-sayuran yang dibungkus dengan selembar kulit yang terbuat dari adonan tepung. Umumnya dumpling dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Karakteristik dumpling sendiri cenderung memiliki kulit yang tebal. Resep diadaptasi dari milik sahabat saya "Violet Azalea" dengan bentuk seperti sayur sawi.

Bahan Kulit Dumpling:

Bahan Tambahan:

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Wortel

Dumpling Ayam #ImlekanDiYummy

Panaskan 1 sdm margarin, ruang telur masak jangan terlalu matang, angkat sisihkan

Panaskan 1 sdm margarin lagi, lalu panggang roti tawar sampai kedua sisi matang, angkat

Ambil selembar roti tawar yang sudah dipanggang, beri telur yang sudah dimasak tadi, taburi keju parut dan beri juga saus sambal dan saus tomat

Lada

Roti

Saus Sambal

Roti panggang telur keju

Siapkan daging, saos tiram, saos pada hitam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Siapkan cabe merah dan hijau besar, rawit, tomat, kentang, bawang putuh, bawang merah, saos sambal, dan kecap manis.

Potong sesuai selera kentang dan daging, cuci bersih, lalu rebus hingga empuk.

Tumis semua bawang, cabe, dan tomat hingga layu.

Masukkan daging dan kentang yang sudah direbus empuk.

Tambahkan kuah kaldu rebusan tadi, saos tiram, saos lada hitam, kecap manis, saos sambal, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk menjadi satu dan masak hingga tercampur rata dengan bumbunya dan mengeluarkan aroma wangi. Terakhir koreksi rasa.

Tumis Daging Kentang Lada Hitam

Masukkan tapioka, bp, kaldu jamur campurkan dengan tahu.

Lalu masukkan adonan ke plastik segitiga.

Panaskan minyak lalu semprotkan ke minyak.

Goreng sampai kecoklatan dan garing (jika ada yang lengket bisa digunting).

Tuangkan bumbu jagung aduk rata, cheetos tahu siap disajikan.

Tepung

Tapioka

Kaldu

Jamur

Minyak

Cheetos Tahu

Iris bawang merah, tomat dan cabai, cincang kasar bawang putih. Potong-potong kacang panjang.

Panaskan minyak, masukkan perbawangan dan cabai.

Setelah tumisan harum masukkan kacang panjang.

Masukkan air dan tomat hijau, aduk rata, lalu tutup osengan selama 8 menit.

Masukkan juga garam, gula, lada, saos tiram, penyedap.

Tambahkan tauge, aduk rata. Icip koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Kacang panjangnya di mix tauge, tapi taugenya dikit cuma buat balance warna aja.

Kacang Panjang

Tauge

Oseng Kacang panjang

Rebus cecek, lalu buang airmya dan tiriskan.

Tahu dipotong dadu lalu digoreng hingga berkulit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit.

Beri air, kecap, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sampai agak surut dan bumbu meresap. Masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk rata.

Kulit sapi ini enak sekali dimasak kecap dengan cabe hijau yang banyak dan pedas. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Assalamualaikum mbak Ifa. Kirim recook yaa tapi aku gak punya stok cabai ijo nih, hehe... Dan aku bikinnya ada kuah gitu jadi agak nyemek lah😁 Semoga berkenan ya mbak, makasih inspirasinya

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Kecap Manis

Cecek Kecap Cabe Hijau

Potong kecil-kecil daging ayam, daging udang lalu blender bersama bawang putih, dan 1 butir telur.

Tambahkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena, aduk rata.

Olesi tangan dgn minyak goreng, lalu ambil beberapa sendok adonan, bentuk sesuai selera lalu tusuk dengan tusuk sate.

Rebus air lalu masukkan adonan Sempol ,masak sampai mengapung.

Selanjutnya kocok 1 butir telur, tambahkan sejumput garam,lalu masukkan Sempol yg telah direbus tadi.

Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai matang, dan siap disajikan.

Resep Sempol Ayam Udang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sempol Ayam Udang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol