dewayani
5.0
(4 Rating)
lagi seneng masak jadi segala yang gampang dicoba yuk semangat cooking
Kompor
Blender
Wajan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
siapkan bahan-bahan yang diperlukan, kemudian cuci bersih ati dan ampelanya
Langkah 2
blender bahan-bahan tersebut hingga halus (boleh diulek/diblender sesuka hati aja ya) kemudian tumis bumbu yang yang sudah halus dengan sedikit minyak
Langkah 3
masukan daun salam dan serai, kalau sudah harum matikan kompor dan sisihkan
Langkah 4
rebus air di panci/wajan kemudian masukan bumbu tumis tadi kedalam panci berisi air masukan juga gula merah, kaldu bubuk, garam dan kecap manis, aduk sebentar
Langkah 5
masukan ati ampela aduk lagi kemudian masukan tomat yang sudah diiris-iris, aduk lagi tunggu sampai air menyusut/ kuah sedikit mengental (kalo suka yang berkuah bisa ditambah lagi airnya sesuai selera).
Langkah 6
setelah airnya menyusut koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor, angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua