Semur Tahu Telur

Resep Semur Tahu Telur

frisna nugroho

frisna nugroho

5.0

(1 Rating)

Masakan andalan buat kakek..

Bahan Utama

4 buah tahu putih kecil

2 butir telur rebus, kupas

2 sdm kecap manis

1 lembar daun jeruk

½ sdt ketumbar bubuk

½ sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt lada bubuk

Garam secukupnya

200 ml air

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 buah kemiri

2 buah cabe merah

5 buah cabe rawit

Cara Membuat

Potong tahu, kemudian goreng sampai setengah matang. Sisihkan.

Langkah 1

Potong tahu, kemudian goreng sampai setengah matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan matang.

Tuang air, tambahkan gula, ketumbar, lada, kaldu bubuk dan garam. Aduk. Biarkan mendidih.

Langkah 3

Tuang air, tambahkan gula, ketumbar, lada, kaldu bubuk dan garam. Aduk. Biarkan mendidih.

Masukkan tahu dan telur, aduk. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan tahu dan telur, aduk. Masak sampai bumbu meresap.

Angkat. Sajikan

Langkah 5

Angkat. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: