Rebus air bersama bawang merah dan temu kunci hingga mendidih dan bau langu bawang merah hilang.

Langkah 1

Masukkan wortel, rebus dengan api kecil hingga wortel empuk.

Langkah 2

Kemudian masukkan bayam, gunakan api besar supaya tetap hijau.

Langkah 3

Setelah bayam empuk, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukka tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bayam

Tomat

Wortel

Sayur Bening Bayam Wortel Temukunci

Mixer sebentar butter dan margarin (cukup rata).

Masukkan kuning telur mixer kembali (cukup rata).

Masukkan garam dan parutan keju. Mixer sebentar sampai rata.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu. Aduk rata dengan spatula.

Langkah 6

Gulingkan ke dalam palm sugar hingga permukaan tertutup rata.

Langkah 7

Susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Langkah 8

Oven dengan suhu 150 °C selama 40 menit, setelah itu biarkan dingin.

Langkah 9

Setelah dingin, susun ke dalam stoples untuk disimpan. Semoga bermanfaat.

Langkah 10

Manis di luar gurih di dalam adalah gambaran rasa Palm Cheese Cookies

Alat & Perlengkapan

Gula

Telur

Tepung

Palm Cheese Cookies

Cuci bersih ayam, kemudian bakar atau panggang di pan anti lengket sampai berwarna kecoklatan

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum dan matang

Kemudian tambahkan air, masak sampai air mendidih

Setelah mendidih kemudian masukkan daging ayam yang sudah dipanggang. Masak selama 20 menit atau sampai bumbu meresap

Setelah bumbu meresap masukkan santan kental

Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Didihkan, koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut, Angkat, sajikan

Daging

Ayam

Santan

Garam

Kaldu

Salam

Jeruk

Buah

Cabai

Rawit

Merica

Ketumbar

Jintan

Kunyit

Kencur

Jahe

Ayam Lodho Tulungagung #JagoMasakMinggu3

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, tumis bumbu sampai wangi dan matang, kemudian tambahkan garam, gula dan totole, cicipi.

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang

Lengkuas

Serai

Tahu

Sambal Goreng Kentang Tahu

Rebus bahan sambal hijau hingga agak layu. Blender kasar.

Potong-potong ikan asin yang sudah direndam 10 menit. Potong-potong juga jengkol yanng sudah direbus.

Tumis sambal ijo, daun salam, sereh, daun jeruk hingga tanak. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk rata masak 5 menit hingga meresap. Koreksi rasa sajikan.

Bahan Sambal Ijo

Halal

Ikan

Sambal Ijo Jengkol Ikan asin

Siapkan ayam lalu potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, lengkuas, kunyit lalu tumis hingga matang tambahkan 2 lembar daun salam.

Setelah itu masukkan ayam yang sudah di cuci bersih dan tambahkan air secukupnya.

Di sini saya pindahkan ke panci yah biar ayamnya terendam semua di dalam kuahnya, masak ayam hingga matang dan tambahkan 1 saset santan instan, tunggu hingga mendidih.

Setelah ayam masak hidangkan ke dalam mangkok dan siap untuk di makan.

Opor Ayam

Panaskan minyak goreng, masukkan telur. Buat orak-arik. sisihkan.

Cuci bersih buncis kemudian iris serong lalu cuci kembali. Tiriskan.

Potong-potong baso dan sosis sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan buncis, tuang air. Aduk rata biarkan hingga buncis setengah matang.

Masukan telur orak-arik, bumbui dengan garam, saos tiram, kecap asin, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak hingga buncis matang dan bumbu meresap. Tes rasa, jika sudah pas, pindahkan kepiring saji.

Bakso

Buncis

Kecap Asin

Saus Tiram

Sosis

Orak-Arik Buncis Baso Sosis

Konsumsi makanan yang mengandung protein tinggi dapat mendukung pertumbuhan, lho. Cari tahu selengkapnya jenis makanannya dan manfaat protein di artikel ini.

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh

Masukkan wortel dan kembang kol yang telah dicuci bersih

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, kecap dan sedikit air

No Alcohol

Kembang Kol

Tumis capcay

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, saya pakai bawang dan daun salam untuk aromatik nya dan tambahan hewaninya pakai daging sapi giling, untuk sayurannya saya pakai wortel.

Didihkan air lalu masukkan nasi putih hangat, aduk dan masak sampai mendidih.

Masukkan bumbu bawang, daun salam dan daging giling.

Masukkan wortel yang sudah dicacah halus, masak hingga nasi jadi bubur, daging dan sayuran juga matang empuk tambahkan sedikit garam agar bubur ada rasanya.

Kalau sudah dirasa matang, matikan api, biarkan hangat dan siap disajikan.

Hallo chef saya mau berbagi resep MPASI ala saya,kebetulan saya punya 3 orang anak dan alhamdulillah selama MPASI tiga2 nya selalau sempatkan untuk memasak sendiri dan menunya bisa gonta ganti ya biar si kecil juga tidak mudah bosen😁 "untuk menu kali ini saya masak bubur kasar untuk usia baby 12bulan ya teksturnya emang kasar ada wortel dan tambahan daging sapi,cocok banget untuk bayi yg mulai tumbuh gigi karena bisa sekalian untuk belajar mengunyah.semoga bermanfaat ya chef 🙏

Daging Giling

Bubur Daging Wortel #MPASIEkstraPoin

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, garam dan gula merah secukupnya, koreksi rasa.

Potong dadu kecil tomat merah dan tomat hijau.

Masukkan potongan tomat pada cobek, aduk rata.

Daun Kemangi

Gula Merah

Sambal Tomat Kencur

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bumbu halus, daun jeruk purut, serai hingga tidak berbau langu.

Tuangkan campuran saus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Tambahkan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor.

Tumis sosis pedas favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Bumbu Halus (Chopper Kasar)

Saus (Aduk Rata)

Tumis Sosis Pedas

Parut singkong dan kelapanya, bisa gunakan food processor

Campur singkong parut, kelapa parut, gula aren, sea salt, aduk rata

Beri tepung tapioka, bisa juga ganti maizena, mocaf atau sagu, aduk rata

Bersihkan daun, ambil selembar daun pisang, beri 1,5 sdm adonan, gulung dan lipat pada kedua ujung daunnya

Panaskan kukusan lalu kukus selama kurang lebih 20 menit

Cemilan yang sudah hampir punah, yuk bikin sendiri.

Singkong

butir

Kelapa

Tapioka

Pisang

Lemet Singkong

Blender kacang tanah, bawang putih, cabai, gula merah, kecap manis, garam dan air hingga halus.

Seduh taoge dengan air panas hingga layu.

Ambil segenggam mie rebus, tambahkan potongan tahu, kentang, telur, mentimun dan taoge.

Bumbu Ketoprak :

Kacang

Ketoprak Mie Kuning

Masukkan kornet, lada, garam, pala dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena dan keju parut. aduk rata.

Gulingkan bola tahu pada tepung panir lalu celupkan dalam kocokan telur.

Kemudian gulingkan kembali pada tepung panir hingga semua bagian tertutup tepung panir.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan hangat.

Kornet

Kroket Tahu Kornet #JagoMasakMinggu5Periode2

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga kecokelatan.

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum.

Beri garam, air, kaldu jamur, gula merah dan santan, aduk hingga rata.

Masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Salah satu variasi olahan tempe yang jadi favorit keluarga.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Taburan :

Daun Bawang

Kemiri

Tempe

Tempe Bumbu Rujak

Tambahkam susu uht,aduk kembali sampai rata.

Tambahkan sedikit garam aduk rata dan sisihkan.

Masukan telur sambil sesekali diaduk sampai merata. Hingga lembut,jangan terlalu kering biar tetap lembut dan ga over. Angkat dan siap disajikan,jangan lupa beri taburan tyme agar makin harum.

Susu

Scramble Egg with thyme

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai hijau, lalu aduk rata.

Masukkan daun pepaya jepang dan ebi yang sudah direndam.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya dan sajikan.

Ternikmat disantap dgn nasi hangat dn ikan asin.. dn ini pakai daun pepaya jepang hasil tanam sendiri anti pahit deh pkok'a.. yummy banget !

Daun Pepaya

Lada

Tumis Daun Pepaya Ebi

Potong wortel dan bawang daun memanjang. Kemudian tumis wortel, jamur, bawang daun dengan mentega dan sedikit garam dan gula. Tumis hingga matang.

Rendam soun dengan air panas hingga menjadi kenyal, sekitar 10-15 menit

Ketika soun sudah kenyal, tambahkan kecap asin, kemudian aduk hingga merata, bisa tambahkan kecap manis sedikit jika suka sedikit manis dan agar supaya soun warnanya menjadi coklat.

Rebus atau rendam kangkung hingga layu sekitar 5-8 menit

Campurkan semua bahan dalam wadah soun. Jika sudah tercampur tambahkan wijen secukupnya.

Sajikan japchae dengan potongan telur dadar dan taburkan wijen diatasnya.

Soun campur ala Korea. Campurkan semua bahan, beres!

Bihun

Jamur

Mentega

Wijen

Korean Japchae

Uraikan kwetiau, kemudian cuci sawi dan daun bawang.

Potong-potong bakso dan chikuwa sesuai selera.

Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan telur, orak arik. Masukan bakso dan chikuwa masak hingga bakso dan chikuwa setengah matang.

Masukan kwetiau dan sawi hijau. Lalu tambah kan kaldu bubuk rasa ayam, kecap manis dan kecap asin, tambahkan air. Masak hingga matang.

Masukkan daun bawang dan cabai rawit iris, aduk rata, koreksi rasa. Setelah pas sajikan bersama bahan pelengkap seperti timun, tomat dan cabai iris.

Resep kwetiau goreng nyemek, tidak terlalu kering dan rasanya super pedas. Pecinta pedas pasti suka.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kwetiau Goreng Jeletot

Parut wortel kupas menggunakan parutan keju.

Campur minyak, telur, dan gula pasir. Aduk rata.

Camilan sehat, salah satu cara supaya anak makan sayur.

Resep Serundeng Kelapa

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Serundeng Kelapa

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet