Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang.

Langkah 1

Kocok lepas 2 butir telur, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Campurkan semua bahan yang sudah diiris kedalam telur yang sudah dikocok lepas.

Langkah 3

Goreng telur ke dalam wajan yang sudah berisi minyak panas, dengan api sedang.

Langkah 4

Balik telur dan tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu simple, enak, dan bergizi di tanggal tua

Bahan Utama

Cabe

Daun Bawang

Telur

Tomat

Telur Dadar Tomat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Potong serong terong, lalu garit-garit permukaannya.

Panggang tanpa minyak hingga kedua sisi kecokelatan, lalu sisihkan.

Tumis tanpa minyak bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai rawit dan daun jeruk, lalu aduk rata.

Masukkan terong dan aduk hingga semua berbalur bawang dan cabai. Kemudian sajikan.

Tanpa santan dan minyak, terong ini enak dan sehat

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Terong

Terong Panggang Daun Jeruk

Cincang bawang putih dan iris bawang bombay.

Campur kecap inggris, kecap manis, saus cabai, saus tiram, sedikit air.

Marinasi ayam dengan garam dan lada hitam.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega (jika ingin rasa karamel bombay masukkan di awal namun jika ingin ada tekstur bombay masukkan di akhir).

Masukkan ayam lalu masak sampai berwarna putih.

Masukkan campuran saus yang sudah dibuat.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Resep ayam mentega praktis ini adalah jalan ninjaku saat menyiapkan bekal, sat set dan enak.

Halal

Bawang Bombay

Ayam Mentega Praktis

Siapkan panci. Kemudian masukkan kopi instant, bubuk jelly, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan air dan susu kental manis, kemudian aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan potongan biskuit ke dalam gelas atau cetakan.

Tuang pudding ke dalam gelas atau cetakan, kemudian tunggu hingga set. Jangan lupa masukkan ke dalam kulkas!

Buat vla sesuai petunjuk pada kemasan, lalu biarkan hingga dingin.

Jika pudding sudah set, tuang vla dan tambahkan potongan biskuit di atasnya. Pudding Kopi Biskuit Coklat siap disajikan! 🥰

Inspirasi resep dari Chef Yummy, saya modifikasi sesuai selera saya dan sesuai bahan yang ada. 

Jujur, ini tuh enak banget gais! Yuk, cobain! 🥰

Awali tahun 2025, dengan dessert yang manis. 😉

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

No Alcohol

No Pork

Biskuit Oreo

Bubuk Jelly

Gula

Kopi

Susu

Pudding Kopi Biskuit Coklat

Rebus mie sampai matang. Tiriskan. Beri sedikit minyak, Aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan potongan dada ayam, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan batang sawi.

Masukkan 50 ml air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus tiram dan bubuk kari.

Kemudian masukkan mie, aduk rata. Masak sampai meresap. Angkat dan sajikan.

Enak banget. Recook resep mba Olive Rayna Kitchen.

Sawi

Mie Goreng Malaysia

Campur jadi satu tepung terigu, garam dan lada bubuk

Masukan 1 butir telur kocok rata dengan tepung

Cuci bersih olor sapi, lalu potong kecil-kecil

Campurkan dengan bahan tepung dan telur, aduk hingga rata

Panaskan minyak dan ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga kecoklatan, lakukan sampai adonan habis

Siap disajikan dengan nasi hangat ataupun dicemil sama si kecil

Cocok banget untuk anak yang susah makan atapun untuk MPASI. Bikin anak jadi lahap karena rasanya gurih 😊

Tepung Terigu

Olor Sapi Goreng Telur

Crepes: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, baking powder ke dalam mangkuk, aduk rata. Masukkan telur, lelehan salted butter, susu cair dan vanilla pasta sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

Panaskan teflon, beri sedikit butter, tuangkan adonan crepes masak hingga matang. Sisihkan.

Isian: mixer krim kocok hingga kaku. Tambahkan daging durian dan kental manis hingga tercampur rata. Sisihkan dan dinginkan.

Vla durian: masukkan daging durian, kental manis, susu cair, santal kental, tepung maizena, dan garam dengan whisker hingga tercampur rata. Nyalakan api sedang sambil terus diaduk dan mengental. Sisihkan dan dinginkan.

Ambil selembar crepes, beri isian kemudian lipat. Siramkan dengan vla durian dan sajikan dengan ice cream vanilla. Durian Crepes siap disajikan.

Mentega

Tepung

Durian Crepes

Siapkan daging ikan dori fillet, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan jahe, serai, dan daun salam, kemudian aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel, kentang, buncis, dan bumbu yang sudah di tumis. Lalu rebus hingga wortel setengah matang.

Lalu masukkan potongan daging ikan dori dan aduk rata, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Rebus ikan sebentar saja, karena daging ikan cepat empuk. Lalu tambahkan tomat, daun bawang, dan seledri.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian sajikan.

Pas banget dengan cuaca dingin seperti sekarang ini, anak saya yang paling kecil suka banget.

Bumbu :

enakk, tapi tambah mihun karena aku suka mihun

Bawang Merah

Ikan

Wortel

Sup ikan dori

Siapkan bahan-bahan. Kupas bawang merah dan cuci bersih semuanya.

Masukkan garam, kaldu jamur, dan perasan jeruk. Lalu siram minyak goreng panas. Aduk. Tes rasa.

Cabe sedikit doang di sini karena menyesuaikan suami dan anak yang nggak demen pedas. Kalo mau lebih pedas tambahkan cabe lagi sesuai selera.

Jeruk Nipis

Dabu-Dabu Tomat Hijau

Cuci bersih tahu kentang kemudian potong-potong

Panaskan minyak goreng, goreng tahu dan kentang setengah matang lalu angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Kemudian masukan santan dan bumbu daun aduk-aduk agar santan tidak pecah

Setelah mendidih, masukan tahu hingga kuah mengental dan masukan bumbu pelengkap aduk-aduk rata, koreksi rasa

Tahu adalah bahan masakan yang mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Kare Kentang Tahu

Cuci bersih beras kemudian masukkan rempah dan garam, lalu tuang santan dan air aduk rata, masak dengan rice cooker seperti biasa.

Setelah matang aduk rata, tutup kembali selama 5 menit dan siap dihidangkan.

Tumis bumbu halus tambahkan garam, gula, terasi dan kayu manis masak hingga wangi lalu tuang air.

Masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak hingga mbumbu meresap, koreksi rasa.

Kemudian tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan air asam aduk rata hingga bumbu mengering baru masukkan kentang goreng. Aduk hingga benar-benar rata.

Nasi kuning banjar sama dengan nasi kuning pada umumnya, yang beda ada di pelengkapnya dengan ciri masakan habang yang legit banget, kali ini bikin dengan 2 lauk aja ya, biar nggak kelamaan.

Telur Masak Habang :

Kentang Mustofa :

Beras

Daun Pandan

Kayu Manis

Nasi Kuning Banjar

Rebus daging dengan secukupnya air sampai mendidih dan keluar busa-busanya. Buang air rebusannya yang pertama, lalu ganti dengan air yang baru. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas lalu rebus kembali.

Potong-potong daging lalu masukkan kapulaga, pala, bunga lawang, kayu manis dan cengkeh.

Haluskan bumbu halus kemudian ditumis sampai matang.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging.
Rebus sampai daging empuk. (Disini saya presto selama 15 menit).

Seasoning dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Tuang santan. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Daging kurban enaknya dimasak gini aja, mantep banget dan bumbunya medok. Jika dicampur jerohan, rebus dulu terpisah dan buang air rebusannya.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Seasoning

Daging Sapi

Lontong Gulai Sapi

Kupas dan cuci bersih jahe, lalu geprek. Cuci bersih kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan jahe geprek, cengkeh dan kayu manis.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut. Matikan kompor.

Masukkan cokelat bubuk ke dalam cangkir, lalu tuang air rebusan rempah ke dalam cangkir sambil disaring.

Terinspirasi dari Chef Diana Nurjanah.. Minuman hangat untuk menemani hujan.. #RecookYummy

Cokelat

butir

Cengkeh

Hot Chocolate Drink

Lontong Magic Com

Cara Bikang Pandan

Kue Cara Ikan

Cara Bika Mini

Bakpia Magic Com

Lontong

Ketupat Magic Com

Cara Membuat Kulit Gyoza

Cara Membuat Milky Jelly

Rendam daging dengan bahan perendam selama minimal 2 jam di dalam kulkas.

Masak bahan sauce, pertama lelehkan margarin, tumis dahulu bawang putih lalu campur semua bahan, tuang air dan beri larutan maizena, masak sampai mengental.

Olesi grill pan dengan olive oil lalu panggang daging sambil sesekali diberi sisa bumbu perendam.

Untuk pelengkapnya, saya disini menggunakan ubi dan kentang panggang. Potong-potong ubi dan kentang lalu lumuri dengan oregano bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan sea salt. Tata diloyang dan panggang sampai semua matang.

Sajikan T-bone Steak, siram dengan saus lada hitam dan beri pelengkapnya seperti karbo dan sayuran.

Kalau menggunakan sirloin atau tenderloin pasti lebih mantap.

Saus

Sambal

Kecap

Madu

Tiram

Singkong

Margarin

Oregano

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Marinasi dengan sisa ungkepan ayam -/+ 5 menit.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Buat bahan sambal dengan cara digoreng semua bahannya kemudian ulek beri garam, gula pasir, terasi dan penyedap rasa.

Resep Setup Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Setup Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota