Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan keju parut.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil adonan menggunakan 2 buah sendok makan, bentuk bulat kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan goreng dengan api cenderung kecil hingga matang kecokelatan.

Langkah 5

Langkah 6

Tata di piring saji, tambahkan susu kental manis cokelat dan taburi dengan keju parut, sajikan.

Langkah 7

Cemilane anak-anak hari ini. Inspirasi resep iddiyah gema.

Bahan Utama

Bahan Topping:

Keju

Pisang

Susu

Bola-Bola Pisang Keju Susu

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk dan daun salam.

Masukan bumbu-bumbu aduk rata lalu masak sampai daging empuk

Simple enak banget kalau sama nasi anget.


Bumbu Halus

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Garam

Daging Pedas Gurih

Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Tuang air secukupnya dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan pedas, jangan lupa direcook ya!

Bakso

Kencur

Lada

Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Kupas wortel lalu cuci bersih dan selanjutnya di potong-potong.

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu cuci bersih dan selanjutnya iris tipis.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukan bawang yang sudah di goreng. Masukan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan  ½ sdt gula lalu aduk.

Kemudian masukan wortelnya, tunggu sampai setengah matang.

Lalu masukan bayam, kemudian aduk dan tunggu sampai matang.

Jangan lupa icip rasanya, dan ini sudah matang siap disajikan.

Langkah 8

Bahan tambahan

Bayam

Wortel

Sayur Bening Jawa

Mixer telur, gula dan emulsi sampai mengembang dan kaku.

Tambahkan pewarna hijau dan esense pandan aduk aduk tercampur rata.

Campurkan tepung terigu dan susu bubuk aduk perlahan menggunakan mixer sampai tercampur rata.

Setelah adonan kaku matikan mixer lalu tambahkan campuran mentega dan coklat cair aduk perlahan menggunakan spatula lakukan sampai tercampur rata.

Siapkan kukusan, kukus sampai brownis benar-benar matang.

Keluarkan bronis dari dalam loyang biarkan sampai dingin di suhu ruang.

Aku bingung aja pas ponakan minta dibikinin bronis tapi maunya warna hijau dan rasa pandan!
Auto mikir keras donk. Dan akhirnya Mama Qu punya ide kalo coklat blok yang dipakai biasanya yg dark coklat kali ini diganti yang warna hijau.
Wooowww amazing jadinya keren bgttt rasanya enak bgttt.

Brownis redvelvet sudah pernah bikin.
Sekarang bikinnya brownis pandan, hasilnya keren bgttt.

Mentega

Tepung

Brownis Pandan

Tunis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan penyedap rasa, garam, merica, gula pasir dan sedikit air

Halal

No Alcohol

Buncis

Tumis Buncis Wortel

Pisahkan sayuran yang keras dengan sayuran lembut/mudah matang, lalu rebus sayuran keras hingga empuk

Selagi menunggu sayuran matang, blender kacang   terasi, garam dan kemiri, tambahkan air agar lebih halus

Setelah sayuran matang masukan sayuran lembut (kacang panjang, dan daun melinjo) masak hingga semua matang

Matikan kompor biarkan uap panas hilang. Masukan bumbu instan sayur asam, tambahkan garam aduk rata. Siap sajikan

17/08/2024 Sayur asem yang bumbu nya di tambah kacang. praktis karena pakai  bumbu dasar instan sayur asem. Rasanya segar dan kacangnya lebih terasa menambah rasa gurihnya sayur asam

Kacang

Kemiri

Terasi

Sayur Asam Kuah Kacang

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus hingga ceker matang.

Kerat-kerat baso, lalu rebus hingga baso mengambang, lalu matikan api.

Lalu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat direbus sebentar sampai layu, kemudian haluskan.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan ditambah 5 sdm minyak goreng dan daun jeruk, tumis hingga bumbu harum.

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata.

Lalu beri air sebanyak 100 ml, masak hingga airnya mendidih.

Lalu masukkan ceker ayam yang sudah direbus.

Lalu masukkan baso sapi yang tadi sudah direbus.

Langkah 9

Aduk rata, masak hingga air menyusut dan cicipi, lalu matikan api, sajikan baso dan ceker mercon dengan ditaburi bawang goreng dan kucuri dengan air perasan jeruk limo. Ceker dan bakso mercon siap disajikan.

Langkah 10

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula

Kecap Manis

Tomat

Baso dan Ceker Mercon

Siapkan bawang, kunyit, kemiri, dan jahe. Kemudian haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan.

Bersihkan lele, potong-potong sesuai selera, kemudian balurkan merata bumbu tumis. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Siapkan daun pisang, ambil ikan lele secukupnya, tutup dengan daun bawang iris, daun kemangi, daun salam, serai, dan margarin. Tutup rapat.

Siapkan kukusan atau panci presto, kukus hingga matang, dan siap disajikan.

Lele-lele adalah menu alternatif pengganti Salmon, dengan harga yang jauh lebih ekonomis. Dibuat pepes agar bumhu lebih meresap dan lebih sehat karena tanpa minyak.

Ikan

Pepes Ikan Lele

Cincang cokelat batang supaya mudah dilelehkan.

Kemudian pindahkan ke panci, tambahkan whip cream bubuk dan susu full cream.

Masak dengan api kecil hingga cokelat mencair.

Selagi masih panas, tambahkan margarin dan pasta vanilla. Aduk rata hingga margarin leleh.

Pindahkan ke mangkuk. Setelah suhu ruang, tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam lemari es minimal 3 jam.

Setelah 3 jam, ambil 1 sendok makan cokelat. Bentuk bulat dan balur dengan topping dengan rata. Sajikan dan jika tidak habis bisa disimpan di lemari es.

Recook dari chef Yummy dengan sedikit modifikasi... karena ga punya krim kental, aku pakai whip cream bubuk plus susu fullcream.

Topping

Cokelat

Kelapa

Margarin

Whipped Cream

Chocolate Truffles

Rebus macaroni beri sedikit minyak masak hingga mengembang.

Siapkan bahan-bahan lainnya cincang lembut semua bawang, keju parut, dan susu.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan sosis dan terigu aduk rata hingga bergerindil, kemudian tuang susu cair, aduk rata.

Masukan macaroni dan keju, tambahkan sedikit garam, aduk rata.

Pasta

Tepung Terigu

Mac and Cheese

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang,lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, aduk rata bersama bumbu.

Setelah itu masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tuang gulai ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Alternatif lain memasak olahan dari telur yang mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jahe

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Santan

Serai

Telur

Gulai Telur

Tumis bumbu dengan daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu tanak.

Tambahkan sedikit air beri bumbu gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata lalu angkat.

Pecinta kerang pedas wajib banget nyobain resep ini.

Kerang

Kerang Masak Pedas

Rebus daging menggunakan air cucian beras hingga empuk, tiriskan. Lalu potong dadu.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging yang sudah dipotong tadi kedalam air rebusan. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Rebus hingga mendidih. Lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Aduk sampai layu. Lalu angkat.

Masakkan khas Makasar yang sangat digemari berbagai kalangan..

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Lengkuas

Beras

Pala

Coto Makasar

Kocok hingga mengembang putih telur dan emulsifier

Kemudian masukkan gula pasir bertahap, lanjut kocok hingga kaku

Masukkan tepung sambil di ayak mix dengan kecepatan rendah

Masukkan susu cair, air lemon, dan parutan kulit lemon, aduk lipat tambahkan minyak aduk lipat kembali

Tuang ke dalam loyang uk.20x20 kukus selama 20 menit/hingga matang, setelah matang hias dengan whipcream dan sajikan.

Suka banget sama aroma lemon yang segar.. kebetulan punya putih telur dan lemon cuss lah bikin cake aja..

Emulsifier

Lemon

Cake Lemon Putih Telur

Masukkan gula dan keju ke dalam wadah blender.

Masukkan kental manis dan pewarna pandan.

Lalu tuang minuman ke wadah yang sudah disediakan, tambahkan jelly melon, dan minuman siap disajikan.

Bubuk Jelly

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Melon

Pewarna Makanan

Melon Cheese Milk Pandan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Yummy!! cocok untuk musim hujan,dapat di tambah dengan nasi atau mie sebagai pelengkap.

Sawi

Sayur Bakso Kuah Sawi Putih

Tim coklat batang, mentega dan minyak goreng hingga tercampur rata.
Sisihkan. Campur tepung terigu, coklat bubuk dan maizena. Aduk rata. Sisihkan.

Kocok telur, vanili dan gula halus hingga tercampur rata menggunakan whisker/ mixer.

Tambahkan coklat leleh. Aduk rata. Kemudian tambahkan campuran tepung.

Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 20×20, lalu taburkan dengan almond slice.
Panggang adonan -+ selama 45 menit atau hingga matang.

Brownies  Panggang

Belah tofu menjadi dua dan potong secara dadu dengan perlahan, lalu balur dengan maizena. Goreng tofu menjadi kecokelatan.

Cincang bawang putih kemudian tumis bawang sampai harum.

Masukkan slice beef, sosis ayam dan brokoli yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan saus tiram dan penyedap rasa. Masak sampai brokoli matang.

Masukkan larutan maizena. Masak sebentar dan biarkan hingga air menyusut oleh larutan maizena.

Sapo tahu dengan campuran irisan daging tipis serasa lebih gurih dan nikmat.

Brokoli

Sosis

Tahu

Sapo Tahu dengan Sliced Beef

Kupas pisang, belah dua bagian lalu goreng sampai matang lalu tiriskan.

Tata pisang pada piring saji, sisihkan dahulu.

Masukkan susu cair, kental manis, gula, tepung maizena dan pasta vanila, aduk rata.

Siram vla di atas pisang, lalu beri toping keju parut, sajikan.

Pisang dengan vla susu dimakan saat dingin-dingin nyess banget.

Resep Setup Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Setup Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan