Sirloin Steak

Resep Sirloin Steak

Nita95

Nita95

5.0

(1 Rating)

Bikin masakan ala resto. Saus nya dibikin se adanya bahan. Enak juga.

Bahan Utama

½ kg daging sapi

Secukupnya garam

Sedikit air

½ sdt lada bubuk

2 sdm saos tiram

2 siung bawang putih, haluskan

Secukupnya butter, untuk memanggang daging

Bahan Cair Untuk Cream:

250 ml susu full cream

2 sdm maizena

2 sdm fibercream

Bahan Cream :

3 siung bawang putih, geprek halus

½ buah bawang bombai, cincang halus

Secukupnya daging sapi atau tulang nya juga bisa

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk sapi

½ sdt gula pasir

Pendamping :

1 wortel, potong sesuai selera

5 buncis, potong sesuai selera

1 kentang, potong sesuai selera

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi daging dengan lada bubuk, garam, sedikit air, saos tiram dan bawang putih halus. Aduk rata.

Langkah 1

Marinasi daging dengan lada bubuk, garam, sedikit air, saos tiram dan bawang putih halus. Aduk rata.

Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 2

Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

Campur bahan cair. Aduk rata.

Langkah 3

Campur bahan cair. Aduk rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Tuang bahan cair dan masukkan beberapa daging sapi. Aduk terus yaa sampai mengental dan mendidih. Jika sudah, matikan api kompor. Koreksi rasa cream nya.

Langkah 5

Tuang bahan cair dan masukkan beberapa daging sapi. Aduk terus yaa sampai mengental dan mendidih. Jika sudah, matikan api kompor. Koreksi rasa cream nya.

Rebus wortel, buncis dan kentang hingga matang.

Langkah 6

Rebus wortel, buncis dan kentang hingga matang.

Siapkan griil pan, beri butter dan Panggang daging yang sudah di marinasi. Lakukan hingga matang kedua sisi daging.

Langkah 7

Siapkan griil pan, beri butter dan Panggang daging yang sudah di marinasi. Lakukan hingga matang kedua sisi daging.

Jika semua sudah siap, tata di piring saji, daging sapi dengan pelengkap nya. Di tambah cream saus. Enjoy it.

Langkah 8

Jika semua sudah siap, tata di piring saji, daging sapi dengan pelengkap nya. Di tambah cream saus. Enjoy it.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait