Iris jagung, labu siam, kacang panjang, dan terong.

Langkah 1

Iris dadu tempe nya dan sangrai kemiri nya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Didihkan air dan masukan bumbu yang tadi di tumis. Kemudian masukan labu siam dan jagung.

Langkah 5

Masukan buah melinjo, daun salam dan laos.

Langkah 6

Langkah 7

Masukan daun melinjo, terong dan kacang panjang.

Langkah 8

Langkah 9

penasaran banget dari dulu pengen nyoba lodeh khas sunda ini, lodeh tapi make jagung manis, kuy

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Jagung

Kacang Panjang

Terong

Sayur lodeh sunda

Masukan tepung terigu, tepung pisang goreng dan air ke dalam mangkok, tuang air aduk rata sampai dapat adonan pas.

Lakukan sampai selesai, bisa juga untuk frozen food.

Goreng sampai kering dan matang, tiriskan.

Tata pada piring, beri toping vanilla dan meses, sajikan.

Toping :

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Pisang mini goreng pasir

Campur bumbu halus, terigu dan beri air. Aduk sampai rata dan kekentalannya pas.

Goreng sampai matang. Tapi jangan terlalu lama agar terasa sedikit basah khas mendoan.

enak banget biasanya di orek gtu tp ini gantian di goreng hehe  sampe lupa fotoinnya akhirnya tinggal sgtu 😁

Bawang Putih

Tempe

Tepung

Mendoan Tempe Gembus

Kecilkan api, masukkan kornet, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica, aduk rata.

Campurkan tumisan kornet dan sayur dengan nasi putih, aduk rata.

Tambahkan potongan nori dan mayonaise, aduk rata.

Bentuk bulat nasi seukuran bola pingpong, taburi wijen, sajikan.

Sore Kak Chef, aku recook nasi kepalnya, favorit anak 🥰
Terima kasih inspirasinya 
#RecookYummy

Bawang Bombay

Kornet

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Nasi Kepal Korea (Jumeokbap)

Sisihkan air, lalu masukan daging dan seiris lemon. Masak hingga 10 menit. Sisihkan lalu potong dadu.

Blender bumbu-bumbu kecuali laos, daun salam dan daun jeruk purut.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan laos. Setelah harum tambahkan air dan gula merah.

Setelah mendidih masukan daging lalu santan.

Masak hingga bumbu meresap. Lalu tusuk daging dengan tusuk sate.

Kemudian bakar, dengan diolesi bumbu, bolak balik. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daging

Lemon

Buah

Kemiri

Jahe

Ketumbar

Jinten

Serai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Tomat

Gula

Santan

Sate Komoh #INDONESIAKAYA

Beri lada, gula,garam, kaldu bubuk, masak sampai matang

Bumbu Iris :

Garam

Jamur

Cabe

Bakso

Kecap Manis

Tahu

Oseng Tahu Pentol Kecap

Masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali santan dan garam. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih dan air sedikit berkurang.

Tambahkan garam dan koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Saring wedang bajigur, supaya ampasnya tidak ikut terminum.

Tuang wedang kedalam gelas saji dan sajikan selagi hangat.

Minuman khas Sunda yang cocok diminum cuaca dingin. Perpaduan kopi, gula merah dan santan sangat enak dan gurih.

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Kopi

Wedang Bajigur #KREASIKOPI

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, susu cair, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk menggunakan whisk selama 5 menit.

Masukkan minyak goreng dan garam, aduk rata.

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Masukkan sebagian adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag).

Panaskan minyak goreng. Bersihkan terlebih dahulu gunting yang akan dipakai, lalu gunting ujung piping bag adonan sebesar anggur, masukkan ke dalam minyak panas

Goreng adonan hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tusuk donat menggunakan tusukkan sate, olesi mentega lalu taburi meses dan sebagian taburi gula halus. Sajikan segera pada anak-anak kita tercinta.

Spesial untuk hari anak💕 Saya ingin selalu memberikan yang terbaik untuk anak dan membahagiakan mereka dengan cara saya sendiri, salah satu nya dengan membuat makanan kesukaan anak. Karna anak anak saya suka sekali donat.. dan kali ini saya buatkan Donat Loukumades yang di dalam adonan nya dicampur buah pisang lalu setelah matang, ditusuk seperti sate dan diberi meses coklat. Seketika mereka tersenyum pertama kali melihat donat ini dan mereka pun langsung menyantap nya dengan lahap 😃

Bahan Lainnya

Toping

Baking Powder

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Banana Loukumades #UntukSiBuahHati

Lumuri dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk, diamkan minimal 30 menit.

Sajikan ikan mas goreng dengan sambal kecap jahe.

Sambal kecapnya ditambahkan dengan jahe yang digeprek, menjadi lebih enak dan wangi.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Ikan

Lada

Ikan Mas Goreng Sambal Kecap Jahe

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan telur dan gula lalu aduk hingga sedikit berbusa.

Lalu masukkan semua bahan kering sambil diayak.

Pancake Milo

Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk, lalu tunggu hingga harum.

Masukkan bihun, lalu aduk rata dan beri penyedap rasa.

Beri irisan cabai besar, aduk sebentar dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

menu kesukaan suami simple tapi rasanya bkin nagih

Pelengkap :

Hallo mbak Via, setor recook ya... Baru mateng nih bihun tempenya. Enak banget mbak buat sarapan. Anak2-anak pada suka. Aku tambahin wortel, bakso dan ayam dikit. 
Makasih resepnya ya mbak 🥰🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bihun

Bihun Tempe Bumbu Kecap

Peras jamur yang sudah dibersihkan dan celup ke dalam tepung serbaguna yang sudah dilarutkan dengan air.

Siapkan minyak goreng, masukkan jamur yang sudah dilumuri tepung sampai matang kecoklatan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang, cabe hijau dan cabe merah yang sudah dipotong serong, masak sampai harum dan cabe layu.

Tambahkan semua bahan saus lainnya, tunggu mengental dan meletup.

Masukkan jamur crispy, aduk rata dan sajikan.

Jamur crispy saus pedas manis ini hidangan pendamping di meja makan.

Bahan Saus

Saus Sambal

Jamur Crispy Saus #ImlekanDiYummy

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dengan coklat, lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Celupkan ke larutan terigu dan air, lalu gulingkan ke tepung panir sampai terbalut rata.

Lakukan sampai selesai. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit agar set.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap dinikmati.

Cokelat

Tepung Roti

Bola-bola Pisang Isi Coklat #JagoMasakMinggu8

Kemudian tutup tumbler lalu kocok perlahan.

Simpan di dalam kulkas selama 3 jam, lalu sajikan.

Timun

Infused Water Lemon Cucumber

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan air dan wortel, rebus hingga wortel empuk.

Tambahkan seledri dan bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur, lalu koreksi rasa.

Ketika misoa setengah matang, tambahkan potongan tahu sutra. Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Bahan Taburan

Seledri

Sup Misoa Tahu Sutra

Campurkan telur, air, garam, lada, dan penyedap rasa. Kocok lepas sampai rata.

Panaskan minyak, dadar telur kemudian tambahkan nori. Beri sedikit tempat untuk sosis.

Gulur sosis, telur dan nori. Masak hingga matang.

Potong telur gulungnya kemudian sajikan di piring saji.

Resep simple yang enak dapat jadikan lauk, ide bekal, maupun camilan. Bentuknya yang unik membuat anak-anak pasti tertarik.

Resep Sop Ayam

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ayam

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya