Sop ceker ayam

Resep Sop ceker ayam

nads

nads

5.0

(1 Rating)

Resep enak dikala musim hujan

Bahan Utama

Ceker ayam 15 buah

Kembang kol 150 gram

Seledri 5 batang

Wortel 150 gram

Bawang merah 5 siung

Daun bawang 2 batang

Bawang putih 4 siung

Jahe 1 ruas

Air 1 liter

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu sop 1 bungkus

Cara Membuat

Bersihkan ceker ayam dan cuci bersih

Langkah 1

Bersihkan ceker ayam dan cuci bersih

Potong-potong kembang kol dan wortel sesuai selera

Langkah 2

Potong-potong kembang kol dan wortel sesuai selera

Iris perbawangan, jahe, daun bawang dan seledri

Langkah 3

Iris perbawangan, jahe, daun bawang dan seledri

rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu sop dan ceker ayam

Langkah 4

rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu sop dan ceker ayam

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis perbawangan dan jahe hingga harum

Langkah 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis perbawangan dan jahe hingga harum

Masukkan wortel dan kembang kol, tumis hingga layu

Langkah 6

Masukkan wortel dan kembang kol, tumis hingga layu

Setelah cekernya empuk, masukkan tumisan sayur kedalam rebusan ceker.

Langkah 7

Setelah cekernya empuk, masukkan tumisan sayur kedalam rebusan ceker.

Tambahkan daun bawang, seledri, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Langkah 8

Tambahkan daun bawang, seledri, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Setelah semuanya empuk, sop ceker siap disajikan

Langkah 9

Setelah semuanya empuk, sop ceker siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: