Sosis Kecombrang Cabe Hijau

Resep Sosis Kecombrang Cabe Hijau

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(1 Rating)

Sosis kecombrang enak favorite keluarga.

Bahan Utama

400 gr sosis

250 gr kentang

1 sdt penyedap

1 sdt garam halus

150 ml minyak sayur

1 sdm bawang merah goreng

Bumbu halus

250 gr cabe hijau keriting

100 gr tomat hijau

50 gr bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat

Didihkan air dengan api sedang dan rebus cabe hijau, tomat, dan bawang hingga layu.

Langkah 1

Didihkan air dengan api sedang dan rebus cabe hijau, tomat, dan bawang hingga layu.

Lalu ulek kasar dan sisihkan.

Langkah 2

Lalu ulek kasar dan sisihkan.

Goreng sosis dan kentang hingga matang. Sisihkan.

Langkah 3

Goreng sosis dan kentang hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api besar dan tumis bumbu halus hingga layu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Tambahkan sosis, kentang, aduk rata. Tambahkan kecombrang, masak sesaat. Matikan kompor.

Langkah 4

Panaskan minyak sayur dengan api besar dan tumis bumbu halus hingga layu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Tambahkan sosis, kentang, aduk rata. Tambahkan kecombrang, masak sesaat. Matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: