Iris bayam kecil-kecil. Uleg bawang dan garam. Aduk lepas telur.

Langkah 1

Campur telur dan susu. Masukkan ulekan bawang. Beri minyak secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Alasi loyang dengan kertas roti. Masukkan adonan. Kukus selama 25 menit. Tunggu sampai dingin.

Langkah 3

Potong kotak. Goreng sebentar. Masukkan ke wadah.

Langkah 4

Belah jamur sesuai selera. Iris bawang putih, 
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jamur. Masukkan air, tunggu mendidih, masukkan saos teriyaki, kaldu jamur dan garam. Masukkan maizena yang telah dicampur sedikit air. Tunggu sampai jamur matang. Tes rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Saus

Alat & Perlengkapan

Bayam

Telur

Garam

Jamur

Roti

Oseng Bayam Kukus dan Jamur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan duo bawang, gula merah, dan wortel.

Setelah wortel mulai empuk, masukkan daun katu, gula pasir dan garam.

Koreksi rasa. Masak sampai daun empuk. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.

Wortel

Sayur Bening Katu Wortel

Siapkan bumbu marinasi, campurkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk serta bawang putih bubuk, aduk rata.

Kemudian tambahkan air. Aduk rata hingga bumbu larut.

Kemudian siram dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit sambil sesekali di bolak balik agar bumbunya meresap merata.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga golden brown.

Langkah 6

Langkah 7

Enak banget untuk temen makan nasi, makan pecel, atau sebagai camilan. Bumbunya meresap hingga ke dalam tempenya.

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng Marinasi Kunyit

Campur terigu, gula halus, dan margarin, aduk hingga rata lalu beri air sedikit hingga bisa dibentuk.

Pipihkan dan ratakan adonan pie diteflon, tusuk dengan garpu.

Campur semua bahan vla jadi satu aduk rata.

Lalu isikan ke adonan kulit, panggang selama kurleb 20 menit, tutup.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Pie Vla Susu Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci ikan adin, tiriskan lalu goreng hingga matang.

Uleg kasar bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan bunga bawang, cabe merah besar dan tomat. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata dan masak sampai semua bahan matang. Angkat lalu sajikan.

Lauk sederhana yang nikmat. Cabe rawit sesuai selera yaa.. Gunakan sedikit garam, karena ikan asin sudah asin.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tumis Ikan Asin Bunga Bawang

Masukkan kacang tanah yang telah disangrai ke dalam food processor dan haluskan.

Masukkan tepung terigu dan kacang tanah yang telah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan susu bubuk, garam, gula halus dan vanili, kemudian aduk menggunakan spatula hingga merata. Tuangkan minyak sayur kemudian aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan kalis.

Taruh adonan di atas plastik atau kertas roti, kemudian pipihkan dengan bantuan rolling pin, kemudian bentuk menggunakan cookies cutter.

Tata di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti, kemudian olesi permukaan kue dengan kuning telur yang telah dicampur dengan minyak sayur. Lalu taburi kue kacang dengan biji wijen.

Panggang kue kacang di dalam oven dengan suhu 160°C selama 15 menit. Kue kacang siap disajikan.

Resep recook yummy app, cemilan sambil ngetes saat pulang taraweh #RecookYummy

Bahan Olesan:

Kacang Tanah

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Kue Kacang Jadul

Di baskom masukkan semua bahan termasuk air legen.

Masukkan adonan ke loyang yang telah dioles margarin. Tutup loyang menggunakan plastik wrap. Diamkan adonan kisaran 1 jam.

Panggang adonan di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 180°c selama 30 menit.

Gunakan tes tusuk untuk melihat kematangan brudel. Setelah brudel matang keluarkan dari loyang dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong brudel dan sajikan.

Biasanya bikin brudel pakai susu cair, kalaupun tidak ada ya pakai air biasa. Berhubung punya stok air legen khas Tuban atau biasa orang bilang air nira dan belum melewati masa fermentasi akhirnya saya coba campurkan ke adonan brudel. Ternyata ketika dipanggang aroma brudelnya wangi sekali. Biasa kami menikmati brudel ini bersama teh hangat.

Topping

Ragi

Brudel Air Legen

Dalam panci, campur air dengan daun pandan.

Setelah mendidih, tuang air rebusan pandan kedalam gelas saji yang berisi kopi dan gula tadi. Aduk rata. Siap dinikmati selagi panas.

Menikmati kopi dengan sensasi aroma pandan yang menggugah selera. Hasil recook resepnya Cooking Together

Daun Pandan

Kopi

Kopi Hitam Pandan

Potong daging sapi sekitar setengah cm. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Kemudian baluri daging dengan bumbu halus, lada dan garam. Biarkan minimal 15 menit.

Masukkan daging dalam wajan, lalu beri segelas air. Masak sampai air surut.

Panaskan minyak, goreng daging sebentar saja.

Pukul daging menggunakan ulekan, jangan sampai hancur.

Panaskan minyak, tumis sambal. Kemudian beri air asam Jawa dan bumbu lainnya.

Bahan sambal

Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Siapkan paria, buang bijinya, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan paria, tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang dan air set.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk-aduk sebentar sampai cabe layu, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Punya paria mateng dari pohonnya, mau di buang sayang, jadi di bikin oseng aja, ternyata rasanya enak, tidak pahit dan semua suka.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kencur

Pare

Oseng Paria Oncom

Tumis bawang merah, bawang putih, dan ebi.

Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.

Tambahkan pepaya muda serut lalu tumis sampai merata. Masak sampai tekstur agak empuk.

Tambahkan saus tiram, garam, vitsin, merica bubuk, kecap manis lalu aduk.

Cek rasa dan masak sampai bumbu meresap serta tekstur pepaya muda empuk. Angkat dan hidangkan.

Lama tidak makan menu kampung yang satu ini , kebetulan ada yang jual pepaya muda sudah diserut karena kalau di kota jarang sekali ada yang jual sayur seperti ini.

Bumbu Perasa :

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Ebi Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Beri garam, saus pedas, kecap manis dan bumbu penyerta mie goreng, aduk rata.

Masukan mie yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan telur ayam, aduk dan masak hingga matang.

Mie Goreng Bawang Putih Pedas

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Baluri ikan dengan bumbu dan marinasi sekitar 10 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong korek api wortel, cincang bawang putih dan jahe, iris tomat, bawang bombai dan cabai.

Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.

Masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan saos sambal, aduk rata.

Masukkan wortel, cabai merah dan tomat, aduk-aduk sebentar.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Sajikan dengan ikan bawal yang sudah digoreng.

Bumbu Ikan Goreng :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Jahe

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Ikan Bawal Asam Manis

Siapkan daging sapi, iris tipis supaya cepat empuk. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kunyit, jahe, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak sampai daging empuk.

Setelah empuk, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah pas, masukkkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan selagi hangat.

Perpaduan sup dan soto dengan bumbu minimalis. Rasanya segar dan enak.

Daging Sapi Kuah Kuning

Labu kuning dipotong-potong dan dikukus selama kira-kira 20 menit atau sampai labu lembek

Jika labu telah lembek, lembutkan labu yang masih panas hingga benar-benar lembut dan biarkan dingin

Campur labu yang telah dingin dengan kuning telur dan baking powder

Jika telah tercampur, masukan tepung dan aduk rata

Kocok putih telur dan gula dengan mixer kecepatan sedang di wajah kaca. Masukan gula secara bertahan dan kocok selama kira-kira 6 menit

Masukan putih telur secara bertahap dan aduk perlahan (jangan menggunakan mixer)

Tuang ke dalam loyang anti lengket atau loyang yang sudah dilapisi mentega

Panggang dengan api sedang selama kira-kira 45 menit atau hingga matang

Bolu lembut dengan bahan dasar labu kuning. Hanya perlu 2 telur!

Baking Powder

Labu

Bolu Labu Kuning

Masukkan terigu, tepung beras, lada, garam dan daun bawang.

Biasanya roti tawar diolah dengan hasil sajian yang manis, namun kali ini saya olah jadi kudapan asin. Ternyata enak lho, cocok dicocol dengan saus sambal. Lalu minyaknya ternyata juga tidak menyerap ke dalam roti tawar.

Resep Soto daging sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto daging sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota