dina kristiana
5.0
(4 Rating)
Menu satu ini sering kita temui di Angkringan Solo.Nasi kucing lauk soun goreng.Enak banget silahkan dicoba.
1 bungkus soun klaten
1/2 papan tempe (optional)
10 buah cabe hijau besar,iris tipis
10 buah cabe rawit merah ,iris tipis
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 iris lengkuas
2 lembar daun salam
1/2 sdt kaldu bubuk
4 sdm kecap manis
Advertisement
Langkah 1
Rebus soun +-5menit saja lalu tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam.
Langkah 3
Masukkan gula merah dan irisan cabe, aduk hingga setengah layu lalu masukkan tempe tumis hingga tempe berubah warna.
Langkah 4
Masukkan soun tambahkan kecap manis, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan garam dan kaldu jamur.Koreksi rasa pedas,manis ,gurih .Siap sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua