Langkah 1

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Setelah harum masukkan air, masak hingga bumbu benar-benar matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kunyit bubuk, gula, garam, dan lada.

Langkah 5

Langkah 6

Masak rajungan hingga matang dan santan redius, kemudian masukkan daun bawang rajang. Setelah matang matikan api dan sajikan.

Langkah 7

Menu seafood favorit ala kampung pesisir.

Bahan Utama

butir

Kemiri

Kencur

Lengkuas

Kunyit

Gula

Garam

Lada

Minyak

Santan

Simple Creamy Rajungan #JagoMasakMinggu1

Tambahkan gula merah, gula putih, dan garam.

Lalu masukkan sagu mutiara, masak hingga mengembang.

Terakhir masukkan ubi rebus yang sudah dipotong-potong, masak hingga tercampur rata. Sajikan bersama santan kental.

Kacang hijau, sagu mutiara, dan ubi yang dicampur menjadi satu.

Kacang

Mutiara

Bubur Kacang Mutiara Ubi #RabuEkstraPoin

Aduk rata terlebih dahulu, supaya tidak menggumpal.

Tambahkan air panas dan aduk merata. Sajikan segera!

Hujan-hujan, enaknya minum yang hangat dan nyoklat. Coklat hangatnya, lembut rasanya!

Halal

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Smooth Hot Chocolate

Cuci bersih ubi, potong-potong kemudian kukus hingga matang.

Campurkan dengan tepung beras, gula, garam, dan vanili. Kemudian, aduk rata.

Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri pewarna makanan pada salah satu bagiannya, kemudian aduk rata.

Ambil adonan kecil dan bentuk sesuai selera.

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng dan rebus candil ubi hingga matang.

Didihkan air, larutkan gula merah, tambahkan sedikit garam, dan aduk rata.

Masukkan candil ubi ke dalam panci larutan gula merah dan aduk-aduk.

Langkah 8

Parut kelapa, lalu ambil santannya. Kemudian rebus bersama air dan garam. Rebus hingga matang dan siap dituang ke kolak candil ubi. Kolak siap disajikan!

Langkah 9

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Kolak Candil Ubi Jalar

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Celupkan pisang ke adonan basah, lalu ke tepung roti, lakukan hingga semua habis.

Potong pisang lalu taburi keju parut dan kental manis, siap disajikan.

Pagi-pagi sarapan pisang goreng sama ngeteh/ngopi enak bangett!

Indomilk Kental Manis

Keju

Pisang

Roti

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Katsu Keju

Lalu goreng sebentar ikan pe asap dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat hingga layu. Lalu angkat.

Tuang ke dalam cobek. Lalu tambahkan gula pasir dan garam. Kemudian haluskan.

Letakkan ikan pe di atas sambal. Lalu penyet perlahan.

Sajikan dengan lalapan daun kemangi dan timun.

Enak banget. Goreng sebentar ikan pe asap dalam minyak panas agar lebih sedap.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Daun Kemangi

Terasi

Tomat

Penyet Ikan Pe Sambal Terasi

Siapkan semua bahan-bahan yang akan diolah.

Masak nutrijell coklat, air dan gula pasir sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.

Kemudian tuang ke dalam cup puding, cukup sampai memenuhi 3/4 tinggi cupnya saja lalu biarkan set.

Tuang vla instan ke dalam mangkok. Lalu tuangi air panas, aduk rata.

Lalu tuang vla di atas puding coklat hingga penuh.

Kemudian beri topping meises untuk bentuk rambutnya, chocochips untuk matanya, dan sprinkle untuk mulut dan pitanya. Sajikan.

Coklat

Sprinkle

Puding Kribo #RabuEkstraPoin

Siapkan mutiara sagu thailand, kemudian tambahkan sedikit air yang sudah di tambah dengan pewarna makanan rasa pandan,lalu diamkan selama 10 menit.

Ambil sedikit adonan mutiara sagu,lalu bulat-bulatkan seperti bola-bola kecil, lakukan hingga adonan habis.

Siapkan panci,lalu rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bola-bola sagu mutiara thailand,rebus hingga matan.

Siapkan panci,lalu tambahkan air, masukkan ubi jalar dan daun pandan, masak hingga ubi setengah matang.

Lalu masukkan bola-bola mutiara sagu thailand yang sudah di rebus tadi.

Tambahkan gula pasir dan sejumput garam halus.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih lalu matikan api.

" kali ini saya membuat kolak Candil Ubi dan Bola-bola mutiara Sagu Thailand.
rasanya enak manis dan kenyal-kenyal 😋🤤

Sagu Mutiara

Kolak Candil Ubi Bola-bola mutiara

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan telur puyuh rebus, tumis hingga bumbu meresap.

Didihkan santan encer, kemudian masukkan tumisan telur puyuh.

Ketika sudah mendidih masukkan tahu sutra dan santan kental. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan.

Favorit si bocil, telur puyuh. Kali ini dikreasikan dengan santan. Wuih lahap makannya.

Bumbu halus

Recook resep nya mbk Pipit, enak banget,apalagi dimakan sama nasi,sambal dan kerupuk,duh gagal diet tolong hehe 
#JagoMasakFebruari

Tahu

Telur

Tahu Telur Puyuh Kuah Santan

Marinasi lele dengan kaldu bubuk, garam, ketumbar, dan kunyit bubuk selama 15 menit.

Goreng lele hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan teflon lalu masukkan lele goreng dan oles dengan bumbu hingga merata.

Panggang lele dan bolak-balik hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Oles :

Bahan Pelengkap :

Cabe

Ikan Lele

Kecap Manis

Ketumbar

Nasi

Saus Sambal

Saus Tiram

Nasi Lalapan Lele Bakar Teflon

Campurkan air dan 90 gr tepung beserta semua bahan lain kecuali minyak,dan sisa tepung, aduk sampai mengental.

Campurkan adonan basah dengan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.

Ambil secukupnya adonan lalu goreng dalam minyak dingin, gunakan api kecil, balik jika sisi bawah sudah berwarna coklat (jangan sering diaduk agar tidak merusak bentuk dan lengket).

sudah saya recook, enak bangettt!! Top!👍

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Tepung Ketan

Potong-potong kecil kacang panjang dan terong. Belah 4 siung bawang merah kecil-kecil.

Kemudian goreng kacang panjang, terong, serta bawang merah dalam minyak goreng yang betul-betul panas. Goreng sebentar saja. Angkat lalu tiriskan.

Setelah itu, masukkan semua bahan yang sudah digoreng ke dalam ulegan bumbu, aduk rata.

Lalu beri air perasan jeruk nipis. Aduk sampai tercampur rata.

Resep sambal jaman dulu disajikan khusus untuk raja yang enak rasanya.

Kacang Panjang

Terong

Sambal Raja Khas Kutai Kertanegara #JagoMasakMinggu9Periode3

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih kembali.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih, lau masukkan ikan bawal.

Masukkan tomat, cabai rawit, dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Pangandaran, untuk ikan bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu Halus :

Pindang Gunung Ikan Bawal

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Tumis cabe, bawang, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.

Masukkan sandung lamur yang sudah direbus , aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kaldu sapi. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan potongan tomat hijau. Masak sebentar, lalu matikan api. Siap disajikan!

Resep oseng kesukaan ku. Rasa nya pedas manis dan teksturnya kenyal.

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Oseng Sandung Lamur

Campurkan mentega dan gula halus dalam satu wadah lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga sedikit mengembang dan warnanya menjadi pucat.

Tambahkan kuning telur lalu mixer kembali hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan tepung terigu, keju edam dan baking powder lalu aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan rubber spatula.

Ambil satu jumput adonan lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas. Setelah itu bulatkan dan letakkan diatas tray dan oles bagian atasnya dengan kuning telur lalu taburi dengan keju.

Setelah semua adonan diisi dan dibentuk, oven nastar dengan suhu 180 C selama 40 menit hingga matang. Setelah matang angkat lalu dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Bahan

Bahan Tambahan

memang enak ya chef nastar ditambah keju. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Ini mah enak banget. Kejunya berasa. Empuk, renyah, cobain deh. Dijamin nagih. Ini aja udah dicamilin bakal nyampe lebaran nggak ya ..... 
#RecookYummy

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya enak dan lumer banget, terimakasih resepnya sangat menginspirasi.
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum Chef Yummy.
Selamat siang,setor Recook nastarnya,btw enak banget dan lumer seketika dimulut. Gak perlu diragukan lagi, beberapa resep saya banyak yang recook di Yummy dan teruji semua resepnya. Mulai dari resep Chef Yummy juga resep Chef Community Yummy semuanya Mantul gak nyesel deh pokoknya..
Ini saya pakai keju cheedar Chef karena kelupaan mau beli keju edam.
Terima Kasih Chef resep inspirasinya, Sukses terus untuk Yummy.

#JagoMasakMaret

Nastar Keju

Siapkan wadah yang sudah berisi es batu, lalu masukkan kolang kaling ke dalamnya.

Cendol

Singkong

Es Campur Medan #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah

Rendam sebentar udang rebon dengan air panas, lalu cuci bersih dengan air dingin. Tiriskan

Potong dadu terong, lalu goreng hingga matang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merah, masak hingga setengah layu

Masukkan udang rebon, aduk hingga tercampur rata dengan minyak

Tambahkan secukupnya air. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga air menyusut

Cara lain menikmati udang rebon dan terong

Buah

Udang

Cabai

Rawit

Kaldu

Tumis Terong Udang Rebon #JagoMasakMinggu1

Siapkan oat utuh, kemudian hancurkan dengan blender hingga menjadi tepung. Sisihkan.

Siapkan telur, kemudian kocok telur hingga berbusa.

Masukan semua bahan, kemudian aduk hingga merata.

Siapkan kukusan, kukus adonan hingga menjelang matang (sekitar 25 menit), tambahkan keju parut, kemudian kukus lagi sekitar 5 menit. Siap disajikan.

Cocok untuk diet tapi masih ingin mengkonsumsi makanan manis. Tidak menggunakan tepung gluten, dan tanpa bahan pengembang. Selamat mencoba!

Oatmeal

Brownies Kukus Pisang Oat

Siapkan cecek, kemudian cuci bersih dan potong dadu, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu, cuci bersih, dan iris tipis bawang merah, sisihkan

Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah iris, laos, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Beri sedikit air, masukkan cecek kemudian aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, gula, dan lada, aduk hingga rata.

Resep Soun Tahu Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Bihun Goreng

Bihun Goreng Tahu Sawi

Bihun Udang Tahu Pedas

Semur Daging Kuah Bening #UntukSiBuahHati

Soto Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Isi Soun #KURCEPCEMILANANAK

Oseng Tahu Bihun Kecap Manis

Ketoprak Betawi

Ketoprak Khas Cirebon #JajanDiRumah

Bihun Goreng Saus Bulgogi

Resep Kategori Terkait

Resep Soun Tahu Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Bihun Goreng

Bihun Goreng Tahu Sawi

Bihun Udang Tahu Pedas

Semur Daging Kuah Bening #UntukSiBuahHati

Soto Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Isi Soun #KURCEPCEMILANANAK

Oseng Tahu Bihun Kecap Manis

Ketoprak Betawi

Ketoprak Khas Cirebon #JajanDiRumah

Bihun Goreng Saus Bulgogi

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!