Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, SP dan vanili sampai putih dan mengembang.

Langkah 1

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan santan secara bertahap mixer dengan kecepatan rendah cukup sampai rata.

Langkah 2

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 4 bagian kemudian masing-masing beri tambahan makanan merah, kuning, hijau dan satunya biarkan putih. Kemudian masing-masing adonan masukkan kedalam plastik segitiga.

Langkah 4

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, kemudian taburi dengan wijen hitam secukupnya.

Langkah 5

Masukkan adonan merah dan kuning kedalam cetakan secukupnya.

Langkah 6

Kemudian tambahkan adonan putih di atasnya terakhir adonan hijau.

Langkah 7

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 15 menit.

Langkah 8

Cocok untuk isian Snack box atau ide jualan. Inpirasi resep YouTube Ulis kitchen.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Margarin

Tepung

Bolu Kukus Semangka Mini

Uleni semua bahan yang diuleni seperti tepung terigu gula halus 2 kuning telur dan air secukupnya uleni hingga kalis elastis dan masukkan di kulkas selama 20 menit

Setelah 20 menit kemudian pipihkan adonan dan olesi dengan butter dan korvet dan kemudian lipat lagi dan olesi dengan butter dan korvet

Kemudian bentuk danis pastrynya dan diamkan selama satu jam

Setelah adonan mengembang dua kali lipat kemudian olesi dengan kuning telur lalu oven dengan suhu 180 derajat Celcius api atas bawah selama 30 menit

Dengan menunggu adonan matang lalu buat bahan vlanya masak hingga matang dan sisihkan

Setelah adonan matang kemudian masukkan vla susunya dan buah buahnya lalu sajikan

Fruit Danish Pastry enak dan segar banget karena ada buah-buahannya selamat mencoba semoga bermanfaat ya terimakasih

Bahan Kulit Pastry :

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Gula

Susu

Tepung Maizena

Fruit Danish Pastry #DiRecookYummy

Masukkan tahu ke dalam air rendaman, diamkan selama 60 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan tahu, goreng tahu hingga berkulit, jangan sering membaliknya supaya tahu tidak hancur. Tiriskan.

Campur semua bahan sambal petis ulek hingga cabai halus. Masukkan di dalam wadah sambal.

Sajikan tahu susu dengan cabai rawit dan sambal petis. Yummy.

Bikin tahu susu homemade dan simple bikinnya, dinikmati dengan cara dicocol dengan sambal petis jadi makin Yummy..

Bahan Tahu Susu

Bahan Sambal Petis :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Tahu Susu Sambal Petis

Kukus singkong lalu haluskan sampai lembut. Kemudian campurkan telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan isian kroket. Seduh bihun dengan air panas selama 2 menit lalu tiriskan, parut wortel, iris daun bawang, dan cincang bawang putih.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai  harum lalu masukkan wortel. Aduk rata 
 dan tambahkan air, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan bihun dan daun bawang. Aduk rata lalu tes rasa dan angkat. Sisihkan terlebih dahulu sampai suhu ruang.

Setelah isian dingin. Ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan lalu beri isian dan bentuk sesuai selera. Lakukan berulang sampai bahan habis.

Gulingkan ke putih telur lalu lumuri dengan tepung panir. Simpan dalam frezer selama 10 menit.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng kroket sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan kroket bisa dengan saus pelengkap sesuai selera.

Anak aku lagi di fase dimana dia lebih suka ngemil dari pada makan nasi.. Berhubung kemaren panen singkong, saya buatin kroket singkong isi bihun dan wortel. Enak, bergizi, dan ekonomis. Gurih di luar empuk di dalam. Anak saya sangat syukaa..

Bahan Isi :

Bahan Pelapis :

Bahan Lain :

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Singkong

Tepung Roti

Wortel

Kroket Singkong Isi Bihun Wortel #UntukSiBuahHati

Siapkan blender lalu masukkan kacang ke dalamnya.

Tambahkan garam dan perisa vanila ke dalam blender.

Bahan

Kebetulan sudah recook resep ini dua bulan lalu. Kebetulan pula belum kirim recook. Kebetulan salah satu misi #JagoMasakFebruari minggu kedua, merecook selai. Jadi serba kebetulan...
Tak ada kesulitan merecook ini, karena seperti umumnya resep yummy, resep ini pun simple dan mudah dibuat.
Cuma terlalu kental dan lengket  karena menggunakan madu yang kental, kacangnya pun sangat creamy.
Saya tambahkan beberapa sendok olive oil. Sepertinya lebih cocok untuk campuran cookies, ketimbang selai roti.

Kacang

Madu

Peanut Butter

Cuci bersih bumbu lalu haluskan, sisihkan

Cuci bersih ayam, sereh dan daun jeruk, sisihkan

Masukkan ayam lalu aduk dan beri air. Jangan lupa masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa lalu tutup sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Jika sudah matang angkat dan sisihkan

Setelah ayam dingin, goreng sampai kecoklatan

Sajikan bersama dengan nasi hangat dan sambal agar lebih mantap.

Ayam goreng ples sambel dan lalapan mantulll

Bumbu halus

No Pork

Daun Jeruk

Ketumbar

Serai

Ayam Goreng

Ambil kulit lumpia, taruh pisang di atasnya.

Fry Pan - Besar

Sutil

Pisau

Capitan Makanan

Piring Saji

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

No Diet

Setor recook pagi ini ya,resep piscok yang sudah teruji sama chef yummy. Untuk bentuknya saya bikin bentuk kotak ya chef 😁

Informasi nilai gizi
Kalori 140,8
Lemak 7,2 g
Kolestrol 0,2 g
Protein 1,2 g
Karbohidrat 19,7

Terima kasih banyak ya chef,enak banget resepnya dan pastinya lebih sehat dari pada beli 😉

#JagoMasakFebruari

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Piscok Karamel

Tumis bumbu hingga matang lalu tambahkan daun bawang.

Tambahkan nasi, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan irisan daun seledri.

Berbagai macam varian nasgor, enaknya beda-beda.

Bumbu:

Pelengkap:

Seledri

Nasi Goreng Telur Pedas

Panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan wortel lalu tumis hingga wortel matang, sisihkan.

Cincang halus bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe keriting.

Tambahkan tuna kalengan dan wortel yang telah ditumis sebelumnya, tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan tuna kalengannya, tambahkan kaldu jamur, tumis hingga tuna mulai mengering, koreksi rasa.

Tata daun selada di piring saji, tambahkan 1 porsi nasi putih hangat, tuang tuna tumis wortel di atas nasi, siap disajikan.

Sajian praktis dan sehat tuna dikombinasikan dengan sayur.

Ikan

Nasi

Nasi Tumis Tuna Wortel

Potong paha ayam ukuran 2 cm. Campurkan ayam, terigu, merica, garam dan air, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Gulingkan dan tekan-tekan ayam diatas tepung panir.

Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga matang, tiriskan.

Bagi 2 roti dan panggang dengan api kecil hingga bagian bawah sedikit kecoklatan.

Balik roti dan isi dengan keju mozarella. Panggang kembali hingga mozarella agak meleleh.

Letakkan ayam di atas mozarella. Beri saus lombok, saus tomat dan mayonaise sesuai selera. Tutup dengan roti satunya. Sajikan.

Burger keju mozarella dengan ayam krispi renyah dilengkapi dengan saus lombok, saus tomat dan mayonaise.

Keju Mozarella

Tepung Terigu

Burger Keju Ayam Krispi

Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum dan matang.

Masukkan terasi dan udang rebon. Aduk rata dengan bumbu. Sisihkan di tepi pan.

Masukkan irisan kubis, tumis sebentar asal layu.

Masukkan nasi, bumbui kecap asin, kecap ikan, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan cabe rawit. Aduk rata sampai cabe layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan pedas mantab, jumlah cabe rawit sesuaikan selera.

Bumbu Halus :

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Haluskan kunyit dan iris-iris bawang putih

Setelah harum masukkan kunyit yang sudah dihaluskan, santan kental, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam

Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas

Masukkan beras aduk-aduk sampai tercampur merata lalu aron hingga air menyusut. Setelah air menyusut kemudian tutup panci tunggu hingga 30 menit

Resep Sup Ceker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ceker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan