Soy Milk / Susu Soya / Susu Kedelai #1Resep1NasiBungkus

Resep Soy Milk / Susu Soya / Susu Kedelai #1Resep1NasiBungkus

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(2 Rating)

Resep sederhana dan low budget.

Bahan Utama

500 gr kacang kedelai

2600 ml air

3 lembar daun pandan

Gula sesuai selera (optional)

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Cara Membuat

Cuci bersih kacang kedelai hingga air cucian jernih, kemudian rendam kacang kedelai dengan air semalaman hingga kacang kedelai mengembang dan kulit mengelupas. Berat kacang kedelai menjadi 1100 gr.

Langkah 1

Cuci bersih kacang kedelai hingga air cucian jernih, kemudian rendam kacang kedelai dengan air semalaman hingga kacang kedelai mengembang dan kulit mengelupas. Berat kacang kedelai menjadi 1100 gr.

Bagi 2 kacang kedelai, 500 gr kacang kedelai dengan 1200 ml air (2 kali blender, masukkan air secara bertahap, pastikan kacang kedelai terendam seluruhnya). Kemudian lanjut blender 600 gr kacang kedelai dg 1400 ml air (2 kali blender).

Langkah 2

Bagi 2 kacang kedelai, 500 gr kacang kedelai dengan 1200 ml air (2 kali blender, masukkan air secara bertahap, pastikan kacang kedelai terendam seluruhnya). Kemudian lanjut blender 600 gr kacang kedelai dg 1400 ml air (2 kali blender).

Masukkan kacang kedelai yang sudah dihaluskan dalam kain bersih, kemudian peras hingga ampas kedelai benar-benar kering. Setelah selesai semua, pindahkan air perasan ke dalam wajan.

Langkah 3

Masukkan kacang kedelai yang sudah dihaluskan dalam kain bersih, kemudian peras hingga ampas kedelai benar-benar kering. Setelah selesai semua, pindahkan air perasan ke dalam wajan.

Buang busa-busa yang ada di permukaan atas perasan kacang kedelai.

Langkah 4

Buang busa-busa yang ada di permukaan atas perasan kacang kedelai.

Rebus air perasan kacang kedelai beserta 3 lembar daun pandan. Tunggu hinga mendidih. Setelah mendidih bisa ditambahkan gula secukupnya sesuai selera. Susu kacang kedelai siap dihidangkan.

Langkah 5

Rebus air perasan kacang kedelai beserta 3 lembar daun pandan. Tunggu hinga mendidih. Setelah mendidih bisa ditambahkan gula secukupnya sesuai selera. Susu kacang kedelai siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (1)

Lihat Semua

Reza Addrian Putra

Reza Addrian Putra

5 tahun yang lalu

Seger banget kalo diminum dingin2... Thanks resepnya yaa..

Kategori Resep