Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan bandeng dengan bumbu ikan goreng.

Langkah 1

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

Langkah 3

Tuang air dan kecap manis aduk-aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan potongan kentang dan masak sampai empuk.

Langkah 5

Masukkan ikan bandeng goreng dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6

Masak sampai ikan meresap, terakhir tambahkan irisan seledri dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Langkah 7

Masakan rumahan yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy!

Bahan Utama

Ikan

Kecap Manis

Bandeng Kentang Kecap

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis tahu, kira-kira 1 mm - 1,5 mm.

Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, cabe rawit dengan air.

Masukkan irisan daun bawang dan bumbu halus. Aduk merata. Tambahkan sedikit demi sedikit air saat proses pengadukan.

Baluri tahu dengan adonan yang telah dibuat.

Goreng dengan minyak hingga matang dan renyah.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Mendoan Tahu" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Halal

Cabe

Tepung

Mendoan Tahu

Potong-potong ayam sesuai selera, lalu sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, kencur, daun jeruk, cabai rawit merah, dan ketumbar. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Tambahkan air kaldu, biarkan mendidih. Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa

Masak hingga kuah menyusut, sajikan hangat

Ayam masak bumbu pepes ini dapat disesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Ayam Masak Bumbu Pepes

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga empuk, tambahkan garam, aduk rata, tiriskan. Matikan api.

Potong-potong ayam sesuai selera. Sisihkan.

Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Tuang air rebusan ayam, potongan ayam dan kentang.

Tambahkan santan, garam dan gula, aduk rata.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya, sajikan hangat.

Bumbu Halus:

Kari Ayam Kentang Pedas

Nasi padang adalah hidangan populer yang biasa ditemukan di rumah makan khas Minang. Dengan sajian lauk yang diolah dengan rempah dan santan, nasi padang punya cita rasa otentik yang disukai banyak orang.&nbsp;
Namun, karena dimasak menggunakan minyak dan santan dalam jumlah banyak, kalori nasi padang kemudian dipertanyakan. Meski rasanya enak, tapi kalau kalori nasi padang melebihi batas harian, maka diperlukan siasat agar tidak membahayakan kesehatan.&nbsp;
Nah, untuk mencari tahu jawaban itu, simak selengkapnya, yuk!<h2>Kalori nasi padang satu porsi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/72eb6210924f0f24ce7daeb5cfe2347d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi padang" /><a href="#" target="_blank">potret nasi padang (flickr.com/Kai Hendry)</a></div>Bagi penyuka hidangan berbumbu kuat, nasi padang tak mungkin gagal menggoda iman. Nasi hangat disiram kuah santan, ditambah rendang yang empuk dan sayur nangka yang gurih, adalah kombinasi yang menggiurkan.
Sayangnya, semua kenikmatan itu membawa konsekuensi besar, yakni jumlah kalori yang melambung tinggi. Menurut laman <a title="Fat Secret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/rumah-makan-sederhana/nasi-padang/1-porsi">Fat Secret</a>, nasi padang satu porsi rata-rata memiliki 664 kalori.&nbsp;
Estimasi itu berlaku untuk setiap 380 gram, dengan rincian gizi:
<ul>
<li>Kalori: 664</li>
<li>Lemak: 15 gram</li>
<li>Karbohidrat: 70 gram</li>
<li>Protein: 70 gram</li>
</ul>
Dengan jumlah total kalori yang melebihi 400, nasi padang dianggap sebagai makanan berkalori tinggi. Jumlah itu juga bisa naik lagi, tergantung dengan lauk yang dipilih. Misalnya:&nbsp;
<ul>
<li>100 gram nasi (2 centong): 175 kalori</li>
<li>100 gram sayur nangka (1 sendok sayur: 66 kalori</li>
<li>80 gram gulai daun ubi: 71 kalori</li>
<li>1 porsi ayam pop: 265 kalori</li>
<li>1 porsi gulai tunjang: 240 kalori</li>
</ul>
Jika ditotal semuanya, satu porsi nasi padang itu bisa mencai 817 kalori. Apalagi jika ditambah sambal dan kerupuk, total kalori yang masuk hanya untuk sekali makan bisa membengkak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-padang-yang-menggugah-selera target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Menu Masakan Padang yang Menggugah Selera
 
 </a>
 <h2>Apakah berbahaya mengonsumsi nasi padang berkalori tinggi?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230115/62821234bed0b20233e8bb059341e1dc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi padang" /><a href="#" target="_blank">nasi padang (flickr.com/Alpha)</a></div>Angka kecukupan gizi (AKG) yang direkomendasikan <a title="Kementerian Kesehatan" href="http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf">Kementerian Kesehatan</a> berkisar di angka 2100 kalori. Ambang itu bisa naik atau turun sesuai jenis kelamin, usia, berat dan tinggi badan masing-masing orang.&nbsp;
Menikmati nasi padang saat jam makan siang memang terkesan masih menyisakan banyak jatah kalori harian. Tapi sangat dimungkinkan kita masih ingin makanan yang lain, bukan?&nbsp;
Meski mengeyangkan, tapi konsumsi karbohidrat non-kompleks seperti nasi putih bisa menaikkan gula darah sebab indeks glikemiksnya tinggi. Dalam jangka panjang, itu berkontribusi menaikkan risiko diabetes.&nbsp;
Selain itu, menu andalan nasi padang juga telah kehilangan nutrisi penting akibat cara mengolahnya. Sebut saja, ayam pop, dendeng balado, telur dadar, atau gulai tambusu, semuanya melibatkan penggunaan minyak yang kaya lemak jenuh.
Konsumsi makanan berminyak bisa berdampak buruk bagi tubuh, karena membuat kolesterol tinggi dan menaikkan potensi terkena obesitas. Nah, untuk itulah diperlukan moderasi agar bisa menyantap nasi padang dengan nikmat dan sehat!<h2>Cara menikmati nasi padang dengan menjaga total kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/60441eea713fb33f6073365bfb5e0b4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi padang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi padang (flickr.com/Jhon Alfa Tumbelaka)</a></div>Keuntungan makan nasi padang adalah tersedia lauk yang sangat beragam. Itu berarti kita bisa memadukan lauk sesuai keinginan, sambil mengacu batas jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh. Nah, biar bisa makan nasi padang bebas khawatir, ikuti tips ala Yummy App berikut, yuk:
<ul>
<li>Kurangi porsi nasi: Mengurangi nasi menjadi setengah porsi akan menghemat jatah kalori harian kamu. Dengan hanya mengambil satu centong nasi, kamu bisa menekan asupan kalori nasi kurang dari 100. Mengurangi nasi juga bisa membantu mencegah kantuk setelah makan, lho.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan sayur rebus tanpa santan: Ada banyak pilihan sayur di rumah makan padang. Namun, daun singkong rebus adalah yang paling aman dikonsumsi karena tidak ditambahi santan. Kamu tetap bisa menikmatinya dengan sambal cabai hijau yang menggugah selera.&nbsp;</li>
<li>Pilih satu jenis lauk saja: Selalu ada godaan untuk menambah lauk saat semua menu terpampang. Usahakan hanya memesan satu porsi lauk agar tidak kalap, ya. Lauk yang bertambah di piring hanya akan menjadi alasan untuk menyendok nasi lebih banyak lagi.&nbsp;</li>
<li>Nikmati siraman kuah santan secukupnya: Kalau nasi padang kamu disajikan langsung untuk per porsi, kamu bisa meminta ke pelayan untuk tidak terlalu banyak menuang kuah santan. Bermacam-macam kuah gulai dan bumbu rendang kadang dicampur, di sinilah kamu bisa mengontrolnya. Dengan membatasi kuah secukupnya, kamu mencegah surplus kalori dari bumbu-bumbu yang lebih sulit dikalkulasi.</li>
</ul>Kalori nasi padang yang terbilang besar memang cukup mengkhawatirkan. Namun, kamu tidak harus mengorbankan kenikmatan duniawi demi manjaga asupan kalori. Lewat sedikit penyesuaian, kamu bisa menyantap nasi padang dengan tenang.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sate-padang-asli-sumatera-barat-dan-cara-membuatnya target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Sate Padang Asli Sumatera Barat dan Cara Membuatnya
 
 </a>

Kalori nasi padang secara umum berkisar di angka 664 kalori. Jumlahnya bisa berubah sesuai lauk yang dipilih. Simak tips menyesuaikannya sesuai kebutuhan, yuk!

Berapa Kalori Nasi Padang Satu Porsinya? Cari Tahu Yuk!

​Berapa Kalori Nasi Padang dalam Satu Porsinya? Cari Tahu Yuk!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur ayam dengan bumbu marinasi (kecuali tepung terigu).

Tambahkan bumbu halus, baluri ayam hingga tercampur rata.

Diamkan ayam dalam suhu ruang selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Rasanya yummy banget, kriuk-kriuk bumbunya.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bumbu Marinasi:

Ayam Goreng Ketumbar Lada Hitam

Tumis ayam sampai empuk. Sisihkan ke tepi wajan.

Lalu masukkan telur ayam. Aduk cepat buat orak-arik. Sisihkan ke tepi wajan bersama daging ayam.

Masukkan margarin, lalu tumis bawang sampai layu dan harum.

Kemudian aduk rata semua. Tambahkan irisan daun cilantro.

Masukkan nasi. Aduk rata kembali. Beri garam, kecap manis, merica dan penyedap. Aduk kembali. Koreksi rasa.

Nasi

Nasi Goreng Daun Cilantro

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lada.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah di haluskan hingga wangi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saos tomat.

Aduk hingga tercampur rata dan nasi berasap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Favorit anak-anak, kalo mau versi pedasnya tambahin cabe rawit untuk bumbu halusnya.

Garam

Kecap Asin

Kemiri

Nasi Goreng Kecap Ayam Suwir

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan sosis dan dan bawang. Masak sampai sosis matang.

Masukkan nasi, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

No Alcohol

Daun Bawang

Sosis

Nasi goreng sosis

Suwir-suwir jamur tiram dengan ukuran sesuai yang diinginkan

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu masak selama 3 menit atau  hingga layu

Bumbu

Jamur Tiram

Tomat

Tumis Jamur Tiram

Pecahkan telur beri garam, lada, kaldu bubuk, dan kocok lepas

Panaskan teflon beri sedikit minyak lalu goreng telur hingga matang

Bagi 2 telurnya, cairkan tepung sernaguna lalu celup telur

Sajikan dengan nasi, dan beri mayonaise + saus tomat diatasnya

Biar makan telur gak gitu-gitu aja yuk cobain resep telur katsu

Bahan Penyedap

Mayonaise

NASI TELUR KATSU SIMPLE

Cuci bersih terong lalu iris sesuai selera.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe,tomat, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan terong, tambahkan sedikit air. Seasoning dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Tumis hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Sudah mendekati weekend, stok di kulkas tinggal 1 bungkus terong lalap. Yukk dibikin tumis pedes, tinggal ceplok telur makan sama nasi hangat dijamin juaraaaaaa!!!

Terong

Tumis Terong Lalap

Jennifer Bachdim termasuk salah satu public figure yang menjalankan pola hidup sehat bersama keluarganya. Selain hobi olahraga, istri dari pesepak bola, Irfan Bachdim, ini juga senang membagikan tips-tips bermanfaat di akun Instagramnya, seperti tips memasak.
Menerapkan gaya hidup sehat, seleb tiga anak ini selalu mengkonsumsi makanan sehat. Buah dan sayuran hijau sebagai sumber serat dan karbohidrat tidak pernah ketinggalan di setiap masakannya.
Untuk itu, resep masakan sehat ala Jennifer Bachdim bisa banget Sobat Yummy jadikan inspirasi menu makan di rumah. Sederhana namun kaya nutrisi, berikut menu dan resepnya yang bisa kamu kreasikan sesuai selera.<h2>1. Oat pancake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/3b7e7039259c333b4c0b46a335fce2dd.jpg" alt="oat pancake resep masakan sehat" /><a href="https://www.pexels.com/photo/crop-person-at-table-with-delicious-breakfast-4346328/" target="_blank">ilustrasi oat pancake (pexels.com/Ioana Motoc)</a></div>Bahan utama:
1. 7 sdm rolled oat
2. 1 buah pisang matang
3. 50 ml susu cair
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt garam
7. 2 sdm gula palem
8. 1/2 sdt kayu manis bubuk
9. 2 sdm butter lelehkan
&nbsp;
Topping:
1. 1 buah pisang matang
2. Maple sirup
&nbsp;
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan kecuali pisang, blender hingga halus.
2. Lalu masukkan pisang yang telah dipotong-potong agar memudahkan dan mempercepat penghalusan, blender kembali.
3. Panaskan wajan dengan api kecil, tuang 1 centong adonan, ukuran dan banyaknya sesuai selera saja
4. Setelah sisi bawahnya kecoklatan balikkan dan panggang kembali hingga matang.
5. Lakukan hingga semua bahan habis, beri toping potongan pisang bila suka dan tuang simple sirup atau madu sebagai tambahan, sajikan.<h2>2. Spaghetti bolognese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/91128f0777d4997eee5dc21fb6aa6adb.jpg" alt="spaghetti bolognese resep masakan sehat" /><a href="https://www.pexels.com/photo/appetizing-pasta-bolognese-served-with-parsley-6287525/" target="_blank">ilustrasi spaghetti bolognese (pexels.com/Klaus Nielsen)</a></div>Bahan utama:
1. 225 gr spaghetti
2. 250 gr bumbu spaghetti
3. 100 gr daging cincang
4. 1 buah bawang bombay, iris
5. 2 siung bawang putih, cincang
6. 1 buah tomat, iris
7. Sejumput garam
8. Sejumput lada putih
9. Keju cheddar sesuai selera
10. Oregano atau basil
&nbsp;
Alat dan perlengkapan:
1. Piring
2. Piring saji
3. Panci rebus
4. Wajan
&nbsp;
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti ke dalam 2 liter air mendidih selama 10 menit, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukan daging cincang, aduk rata sampai berwarna kecoklatan.
4. Tambahkan tomat iris, masukan juga bumbu spaghetti, garam dan lada putih, aduk sebentar. Lalu tuang sedikit air dan aduk rata.
5. Tuang spaghetti yang sudah direbus tadi ke dalam piring. Siram dengan bumbu spaghetti dan taburi keju parut diatasnya
6. Spaghetti bolognese siap disajikan.<h2>3. Veggie pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/3311b125e102fc1cdc980e68d24ad2d2.png" alt="veggie pasta resep masakan sehat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kacang-masak-sawi-fusili" target="_blank">ilustrasi veggie pasta (dok. Yummy App/Ummu Alfard)</a></div>Bahan utama:
1. 1 genggam kacang tanah
2. 1 genggam fusili
3. 2 bonggol sawi, potong
4. 1 butir telur ayam
5. 4 siung bawang merah, iris
6. 2 siung bawang putih, iris
7. 1 buah cabai merah besar, potong serong
8. 1 buah cabai hijau besar, potong serong
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdt gula
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. Minyak goreng secukupnya&nbsp;
&nbsp;
Cara membuat:
1. Goreng kacang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Rebus fusili sampai empuk, hati-hati terlalu lembek. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng telur sambil diorak-arik. Sisihkan.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum dan layu.
5. Masukkan sawi, kacang, fusili, dan telur. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.
6. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasanya. Setelah pas, angkat dan sajikan.<h2>4. Olahan zucchini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/8704377b7c0af973e41e3fa38a572a84.png" alt="resep masakan sehat zucchini wortel" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/zucchini-masak-wortel" target="_blank">ilustrasi olahan zucchini wortel (dok. Yummy App/Ummu Alfard)</a></div>Bahan utama:
1. 1/2 buah zucchini
2. 1 buah wortel
3. 1/2 siung bawang bombai, iris
4. 5 siung bawang putih, cincang
5. 1 buah cabai merah, potong memanjang
6. 1 buah cabai hijau besar, potong memanjang
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1/4 sdt lada bubuk
10. 1/2 sdt saus tiram
11. Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Cara membuat:
1. Siapkan zucchini, kemudian potong memanjang.
2. Siapkan wortel yang sudah dikupas, kemudian potong memanjang seperti zucchini.
3. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.
4. Masukkan wortel dan aduk sampai tercampur dengan bumbu. Masak sampai layu.
5. Setelahnya, tambahkan zucchini dan aduk rata.
6. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk sampai rata. Icip rasanya. Jika sudah pas dan matang, angkat lalu sajikan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-penurun-kolesterol-yang-lezat-dan-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat
 
 </a>
 <h2>5. Mashed potatoes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/51d94430dfe7900d383c643dc028e489.png" alt="resep masakan sehat mashed potatoes" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mashed-potato-5" target="_blank">ilustrasi mashed potatoes (dok. Yummy App/Stefani Dessy Susanti)</a></div>Bahan utama:
1. 200 gr kentang
2. 1 sdm margarin
3. 1/2 sdt garam
4. 20 gr keju parut
5. 100 ml susu full cream
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. Oregano secukupnya
&nbsp;
Bahan pelengkap:
1. 1 buah tomat, potong memanjang
2. 1 buah telur rebus, bagi menjadi 2 bagian
&nbsp;
Cara membuat:
1. Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian.
2. Kukus atau rebis hingga kentang matang, kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan kentang yang sudah dikukus tadi hingga lembut. Bisa menggunakan garpu, blender, atau mixer.
4. Lelehkan margarin, masukan kentang halus, aduk-aduk sebentar. Lanjut masukan keju dan susu, masak hingga susu berkurang.
5. Tambahkan garam, merica, dan oregano lalu aduk rata.
6. Mashed potatoes siap disajikan bersama irisan tomat dan telur rebus.<h2>6. Fruit oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/b732913fbddd2f41349d038a3323df85.jpg" alt="resep masakan sehat fruit oatmeal" /><a href="https://www.pexels.com/photo/oatmeal-with-raspberries-and-banana-4725760/" target="_blank">ilustrasi fruit oatmeal (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></div>Bahan utama:
1. 3-4 sdm oat instan
2. Susu panas secukupnya
3. 4-5 buah strawberry (bisa diganti dengan rasberi atau blueberry sesuai selera)
4. 1 buah pisang
5. Yogurt secukupnya
&nbsp;
Cara membuat:
1. Ambil 1 buah pisang dan 2 buah strawberry, lalu potong-potong dan hancurkan sampai halus.
2. Masih di wadah yang sama, campurkan dengan oat.
3. Seduh oat dengan susu panas.
4. Beri potongan pisang dan strawberry di atas
5. Tuang yogurt dan fruit oatmeal siap dinikmati.<h2>7. Tumis jamur champignon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/ea2c72d896ae700fc83084d217d2be57.png" alt="resep masakan sehat jamur champignon" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/champignon-tumis-tofu" target="_blank">ilustrasi tumis jamur champignon (dok. Yummy App/Nungki Wardani)</a></div>Bahan utama:
1. 5 buah jamur kancing
2. 1/2 bungkus tofu
3. 2 sdm tepung terigu
4. 2 sdm saus tiram
5. 1 sdt gula pasir
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 1 sdm minyak wijen
8. 1 helai seledri, iris
9. 1 siung bawang putih, geprek
10. 1 sdm minyak sayur untuk menumis
11. 50 ml air
&nbsp;
Alat dan perlengkapan:
1. Piring
2. Wajan
3. Piring saji
&nbsp;
Cara membuat:
1. Cuci bersih jamur dan tofu, kemudian iris tipis sesuai selera.
2. Siapkan wadah untuk tepung terigu. Baluri tofu dengan tepung sampai merata.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng tahu yang sudah terbalur tepung sampai matang atau berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.
4. Geprek bawang putih lalu cincang halus. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan jamur. Tumis jamur sampai keluar kaldu.
5. Masukan bumbu saos tiram, gula pasir, lada, minyak wijen dan air. Aduk rata.
6. Masukan tahu dan daun seledri, aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.<h2>8. Tofu goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/39c92ae1b790252bf7e18e8f02a0d2d9.png" alt="resep masakan sehat tofu goreng tepung" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tofu-goreng-tepung" target="_blank">ilustrasi tofu goreng tepung (dok. Yummy App/Lina Dwi S)</a></div>Bahan utama:
1. 1 bungkus tofu
2. 1 sdm tepung terigu
3. 1 sdm tepung maizena
4. 1 sdm tepung beras
5. 1 sdm tepung tapioka
6. 1/2 sdt kaldu bubuk
7. Lada bubuk secukupnya
8. Garam secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Cara membuat:
1. Iris tofu tipis-tipis sesuai selera, usahakan jangan terlalu tipis agar tidak mudah hancur.
2. Campur semua tepung, lalu beri lada, garam dan kaldu bubuk.
3. Balurkan tofu ke dalam tepung sampai merata.
4. Panaskan minyak, lalu goreng tofu hingga berwarna golden brown. Setelahnya, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat dengan saus cocol.
&nbsp;
Resep masakan sehat ala Jennifer Bachdim mudah dibuat, 'kan? Tidak ada salahnya juga, lho, mengkreasikan resep tersebut sesuai selera.
Untuk cari inspirasi resep serupa, kamu bisa cek selengkapnya di Yummy App. Happy cooking!
&nbsp;
Penulis: Langgeng Irma Salugiasih 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-rumahan-sehat-dan-nikmat-nana-mirdad target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Menu Rumahan Sehat dan Nikmat ala Nana Mirdad, Cek Resepnya Yuk!
 
 </a>

Resep masakan sehat ala Jennifer Bachdim ini gampang banget dibuat untuk menu makan keluarga sehari-hari. Yuk, simak dan catat resepnya.

8 Resep Masakan Sehat dari Jennifer Bachdim, Mudah Dibuat

8 Resep Masakan Sehat dari Jennifer Bachdim yang Mudah Dibuat

Cuci bersih sayur dengan tangkainya. Kemudian tiriskan airnya, agar daun gedi tidak terlalu banyak mengeluarkan lendir saat dipotong.

Didihkan air bersama irisan bawang putih.

Setelah 5 menit, daun mulai lunak, masukkan udang dan tuang kaldu udang.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Udang

Kuah Gedi Udang

Suwir kasar jamur tiram, iris serong wortel dan iris sesuai selera bakso. Cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabe lalu tumis kembali hingga cabe layu.

Masukkan wortel dan bakso aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga wortel 1/2 matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat.

Sayur praktis yang selalu jadi idola dirumah.

Bumbu Iris:

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Wortel

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi

Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna

Beri garam, kecap dan saus tiram, aduk rata

Koreksi rasa, masukkan bawang pre. Aduk rata

Aduk terus hingga matang semua. Matikan api, sajikan

Menu serbaguna, untuk teman nasi oke, toping mie sayur enak, isian roti goreng atau bakpao cocook.. tak perlu dimasak lama, tapi dijamin empuk

Daging Giling

Saus Sambal

Tumisan Daging Giling

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih yang telah diiris terlebih dahulu sampai harum baru bawang merah hingga agak layu.

Masukan wortel tumis sebentar kemudian masukan air dan masak sampai agak empuk.

Masukan penyedap dan garam masak sampai sayur matang dan test rasa.

Tumis jamur pedas siap disajikan apalagi kalau musim hujan paling enak makan yang pedas

Langkah 8

Tumis balado kalau orang Minang  menyebutnya karena rasanya yang pedas, yang tidak suka pedas bisa dikurangi takaran cabenya..

Tumis Jamur Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan edamame, tumis hingga setengah matang.

Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.

Masukkan nasi, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa.

Masak sebentar hingga matang, matikan api.

Nyobain edamame untuk nasi goreng, ternyata enak banget lho..

Resep Soya King

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soya King

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya