Rebus setengah matang irisan kentang, tiriskan.

Langkah 1

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk pada kentang, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 7

Beri air, garam, gula pasir, saus tiram, saus tomat dan saus pedas.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan dalam piring kentang goreng, nugget dan sausnya.

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Bahan Saus Pedas :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Nugget

Kentang Nugget Saus Pedas

Petiki daun pepaya jepang, beri sedikit garam remas-remas sampai daun layu saja. Kemudian cuci bersih.

Didihkan air, kemudian rebus sayur setengah matang. Tiriskan, kemudian potong-potong.

Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, masak selama 10 menit, sampai bau langu hilang.

Masukkan sayur yang sudah dipotong-potong dan masak selama 5 menit.

Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa, angkat sajikan.

Segar, enak di makan saat buka maupun sahur.

Assalamualaikum mba, setor recook ya..ini enak banget. trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya🤗
#RecookYummy

Daun Pepaya

Sayur Bobor Daun Pepaya Jepang #JagoMasakMinggu9

Celupkan terong ke dalam tepung basah yang telah dicampur tepung dan telur.

Setelah itu baluri dengan tepung roti, setelah rata celupkan kembali ke dalam tepung basah kemudian ke dalam tepung panir kembali.

Goreng terong sampai garing kecokelatan dengan menggunakan api cenderung kecil agar terong benar-benar matang.

Sajikan terong kipas dengan saus sambal dan mayonnaise.

Cocok banget buat teman nonton drama korea, ternyata rasanya enak banget dan tekstur terong yang lembut dipadukan dengan baluran tepung roti yang renyah.

Lada

Telur

Tepung

Terong

Terong Kipas

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan terong asam dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan ikan baung dan aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Masak sampai ikan dan terong asam matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan baung adalah ikan sungai yang rasa dagingnya enak dan lembut.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Ikan

Lengkuas

Serai

Ikan Baung Kuah Terong Asam

Kemudian balur pada ayam. Diamkan selama 30 menit.

Sambal: ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan tempe, gula merah, garam, kecap manis, dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang. Icip rasa, siram di atas sate. Sajikan.

Jahe

butir

Kemiri

Ketumbar

Jintan

Sambal

Buah

Cabai

Kecap

Minyak

Sate Ambal Khas Kebumen #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun kunyit daun jeruk dan serei aduk rata

Tambahkan santan encer masak hingga mendidih

Masukan nangka atau cubadak yang sudah di rebus kedalam gulai

Lanjut masukan santan kental beri garam dan kaldu bubuk

Santan

Udang

Gulai Rawit Udang Cubadak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan mie. Tunggu hingga matang.

Masukkan telur puyuh, bawang bombay dan bumbu lainnya. Aduk rata.

Masukkan kecap dan saos tomat. Aduk sampai rata. Tunggu hingga air menyusut dan semua matang.

Taburi dengan bubuk cabe dan oregano. Sajikan.

Terinspirasi dari mbak winda buat mie telur puyuh jadi pengen buat juga deh. Alhasil malam-malam bikin ini. Duh enak banget nih.

Telur Puyuh

Mie Goreng Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Masukkan santan, gula pasir, SKM dan sebagian keju parut kedalam wajan, aduk rata, nyalakan api lalu masak hingga mendidih.

Taburi keju parut, simpan dalam kulkas (lebih enak sajikan dingin).

Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin..

Setup roti tawarnya enak banget, kirain bakalan manis banget karna nggak dikasih garam, ternyata manisnya tersamarkan karna toping kejunya. Emang harus dimakan dingin biar enak. Makasih resepnya ya mbak, keluarga langsung suka, bakalan sering bikin nih..

Roti

Setup Roti Tawar

Rebus kentang hingga empuk, haluskan dengan garpu.

Potong dadu kecil sosis, iris kucai dan cincang bawang putih.

Campurkan kentang, sosis, kucai, bawang putih, kaldu, garam, merica, penyedap, cabe dan tepung beras, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk rata dan test rasa.

Tuang adonan dalam cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin.

Masak dengan api kecil hingga kedua sisi matang kecoklatan.

Dadar campuran dari kentang rebus, sosis, dan telur. Panggang dengan cetakan martabak mini (teflon). Enak banget, cocok buat lauk, bekal anak atau camilan. Mudah dibuat, cepat dan enak.

Kentang

Sosis

Dadar Kentang Sosis

Masukkan margarin mix  dan gula mixer hingga gula larut.

Siapkan loyang oles tipis margarin, masukkan adonan ke dalam plastik segi 3 kemudian semprot di atas loyang.

Panggang api atas bawang 170°c selama 15 menit/hingga matang sesuaikan oven masing-masing.

Snack bekal sekolah. Imut enak sekali hap.

Margarin

Mini Cookies

Campur tepung terigu, gula, ragi instan dan kuning telur jadi satu tuang susu cair sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan ke margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Bagi adonan dan timbang sebanyak 30gr kemudian rounding sampai mulus. Tata diatas kertas kue dan diamkan selama 30 menit.

Selanjutnya lubangi donat menggunakan pangkal spuit.

Setelah dingin kocok dengan bahan pelapis.

Enak, inspirasi resep YouTube chalistaa kitchen.

Bahan Pelapis:

Ragi

Susu

Donat Susu

Potong sawi dan kol, cuci hingga bersih kemudian tiriskan.

Cincang bawang putih, dan iris-iris bawang merah dan cabe.

panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan canbe hingga harum.

Tambahkan mie, kol, dan sabi, aduk-aduk hingga sayuran layu.

Tambahkan bumbu-bumbu mie instan, kecap, saus sambal, dan sejumput garam. Aduk hingga rata, dan siap disajikan.

Sangat cocok dinikmati saat cuaca sering hujan seperti sekarang.

Sawi

Mie Goreng Nyemek

Dalam wadah, campurkan tepung, garam, merica, bawang putih dan kaldu bubuk.

Tuang air panas, irisan daun bawang dan seledri.

Ambil adonan lalu bulatkan sebesar kelereng.

Rebus cilok sampai mengapung di permukaan, tiriskan.

Encerkan bumbu kacang dengan sedikit air panas, sajikan.

Daun Bawang

Seledri

Tepung Tapioka

Cilok Bumbu Kacang

Setelah itu haluskan semua bahan dan tambahkan garam dan gula

Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental

Ratakan kembali dan sedikit di haluskan kembali

Sudah jadi tambahan buah buahan untuk di cocol dengan sambal rujak manis

Bikin sendiri emang lebih puas daripada beli

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

bumbu rujak manis

Rebus sagu mutiara dengan secukupnya air hingga mendidih selama 5 menit, kemudian rendam dalam air suhu ruang selama 5-10 menit, kemudian tiriskan.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar-agar dan biskuit susu.

Tambahkan santan, aduk rata, kemudian masak hingga mendidih.

Siapkan loyang cetakan, tata sagu mutiara ke dalamnya.

Kemudian tuang adonan agar-agar biskuit ke dalaman. Biarkan dingin suhu ruang hingga padat, atau boleh di masukkan ke ke dalam kulkas terlebih dahulu, kemudian sajikan.

Enak dengan rasa yang sederhana. Cocok untuk cemilan asyik keluarga saat bersantai dan berbagi cerita.

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Puding Mutiara Biskuit Susu

Setelah dingin, haluskan bumbu yang akan di tumis.

Iris daun bawang lalu goreng agak kecoklatan.

Masukkan bumbu halus, masak dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula, dan merica, tumis hinga harum.

Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tuang air, aduk sebentar lagi.

Tambahkan rendaman beras yang sudah diblender lalu aduk cepat agar tidak bergerindil.

mMsak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa, lalu tabur bawang goreng. Sajikan.

Masakan ini adalah ciri khas kota lamongan, kota kecil yang ada di jawa timur. Kebetulan itu daerah asal saya. Ayam boranan ini lauk utama dari #segoboranan rasanya enak banget gurih pedas.. Lumayan sering bikin buat ngobatin kangen kampung halaman. Biasanya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Agar lebih sedap biasanya memakai bagian kepala, sayap, dan ceker.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Beras

Daun Jeruk

Kencur

Minyak Sayur

Terasi

Ayam Boranan #JelajahBarat

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian balur pada ayam. Diamkan selama 15-20 menit

Siapkan adonan kering dan adonan basah. Masukkan ayam kedalam adonan kering. Kemudian celupkan kedalam adonan basah. Gulingkan kedalam adonan kering sambil dicubit-cubit

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan

Blender bahan sambal. Kemudian masak sampai mendidih. Dan kuah sedikit menyusut

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan siram diatas ayam crispy. Sajikan

Cabainya sesuai selera ya, makin pedas makin mantap

Kunyit

Terigu

Tomat

Rawit

Cuka

Maizena

Ayam Crispy Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu7

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah diiris.

Masukkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan, masak hingga gulanya larut.

Masukkan santan dan tunggu hingga matang.

Dimakan anget-anget bisa, tapi dingin lebih nikmat 🥰

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang

rebus pasta veggeroni hingga matang, tiriskan.

Siapkan daging cincang analog (biasanya dijual dalam kondisi dikeringkan), rendam hingga mengembang kemudian bilas sebanyak dua kali, tiriskan.

Iris bawang bombai dan cincang bawang putih, panaskan minyak kemudian tumis hingga harum.

Tuangkan saus dan daging cincang analog, beri sedikit air, dan aduk rata.

Masak hingga saus mengental. Dan siap disajikan dengan pasta veggeroni.

Selain daging, protein dapat diperoleh juga dari bahan nabati seperti olahan daging analog (terbuat dari kedelai) ini. daging analog ini bisa menggantikan daging hewani dengan rasa yang enak dan tekstur sama seperti daging hewani, selain cocok untuk anak cocok juga untuk menu vegan.

Resep Spagetti Chicken Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spagetti Chicken Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya