Langkah 1

Langkah 2

Masukan bumbu halus dan tepung lalu tambahkan secukupnya air. Aduk hingga tepung dan bumbu tercampur rata. Tambahkan irisan daun jeruk.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng hingga seluruh permukaannya matang. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bunbu Halus

malam mba... mau setor tempe, enak banget. sampe lupa bikin sambel kecap nya, tempe nya udah abis 🤣

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Daun Jeruk

Larutkan coklat bubuk dengan air panas kemudian sisihkan.

Masukkan tepung hunkwee, gula pasir, vanili, garam, dan santan ke dalam panci. Aduk hingga rata.

Masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai meletup-letup dan mengental kemudian angkat.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian beri larutan coklat bubuk, aduk rata.

Basahi loyang dengan air lalu tuang sedikit adonan putih. Tuang lagi adonan coklat diatasnya. Lakukan selang-seling sampai selesai. Biarkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam kulkas sampai benar-benar set. Keluarkan lalu potong-potong. Siap disajikan.

Marmer hun kwee atau puding zebra hunkwee, enak dimakan saat dingin.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Marmer Hunkwee #JagoMasakMinggu2

Buang sumbu tape, kemudian bagi tape menjadi beberapa bagian.

Campur tepung terigu, garam dan gula pasir tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga mengental.

Lakukan hingga semua habis, kemudian masukkan kedalam freezer sebentar supaya tepungnya dapat menempel dengan sempurna.

Langkah 6

Tata tape di atas piring, kucuri dengan kental manis kemudian taburi dengan keju parut.

Langkah 7

Memanfaatkan sisa tape singkong yang ada di kulkas. Inspirasi resep dapur mama Hanum.

Gula

Keju

Tape Singkong

Tape Singkong Crispy Keju

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak dan masukkan bawang merah dan daun bawang.

Masukkan nasi dan garam. Masak hingga matang.

Untuk pelengkap,  panaskan minyak dan masukkan telur yang telah dikocok.

Cukup nasi dengan bawang merah aja sdh bisa buat nasi goreng ini.

Nasi

Nasi Goreng Sederhana #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris daun bawang, tomat, cabe ijo dan cabe merah

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang

Beri air, masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai mendidih

Masukan gembus, toge, cabe, tomat, dan daun bawang aduk rata

Bumbu Halus :

Tumis Gembus Toge

Siapkan 200 gr udang dan 1/2 buah tahu sutra.

Masukkan 3 sdm tepung serbaguna, lalu haluskan tahu sutra.

Masukkan 1 batang daun bawang yang sudah  di iris tipis lalu ratakan.

Cabe

Udang

Fried Tofu Udang

Campurkan semua bahan kering dari adonan pencelup

Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkankonsistensi kental.

Masukkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.

Kemudian goreng dalam mibyak panas dengan api sedang hingga garing dan matang

Sajikan diatas piring saji atau di dalam lunch box dengan bahan pelengkap lainnya untuk menu bekal anak.

Langkah 8

Bisa buat camilan, bisa buat bekal anak sekolah jika anak tidak ingin makan nasi. Ini enak.

ADONAN PENCELUP:

Pelengkap:

Pisang

Wijen

Ide Bekal Anak Pisang Goreng Wijen

Didihkan air, rebus spaghetti sampai lunak.

Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga bumbu merata dan beri taburan daun parsley, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Margarin

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

rendam beras ketan semaleman, kemudian kukus selama 15 menit.

pindahkan ke wadah ,masukkan gar dan santan aduk-aduk rata diamkan selama 10 menit sampai meresap.

kukus lagi sampai matang selama 15-20 menit.

pindahkan dalam wadah ,beri abon sapi ,Irisan rumput laut dan bubuk parsley aduk kembali.

kepal-kepal nasi bentuk seperti segitiga.

kemudian tambahkan irisan  rumput laut di tengahnya. sajikan.

Beras Ketan

Minyak Wijen

Nori

Wortel

Onigiri Ketan Abon #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukkan nasi ke wajan (gunakan api kompor kecil), lalu aduk.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk kemudian aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Lada

Tomat

Nasi Goreng Ndeso

Panaskan susu hangat. Di tempat terpisah campurkan semua bahan pastry cream, aduk rata.

Masukkan susu hangat secara perlahan sambil aduk adonan.

Kemudian masak kembali adonan hingga mengental. Sesaat sebelum diangkat, masukkan margarin. Sisihkan, tutup dengan plastik wrap menempel pada adonan. Tunggu hingga pastry cream dingin.

Campur semua adonan roti, kecuali garam dan margarin. Uleni hingga kalis, kemudian masukkan garam dan margarin, uleni kembali hingga elastis. Selanjutnya resting selama 15 menit.

Bagi adonan sama rata kemudian gulung dan panjangkan adonan. Selanjutnya lingkarkan adonan pada cetakan seperti gambar.

Resting selama 1 jam. Kemudian olesi dengan susu uht dan oven hingga matang.

Setelah matang dan selagi panas, olesi roti menggunakan margarin.

Campur semua bahan biji salak, kecuali gula merah dan air. Uleni hingga tercampur rata.

Kemudian bulatkan adonan dan rebus hingga mengapung.

Langkah 9

Selanjutnya rebus gula merah, masukkan bulatan biji salak masak hingga biji salak berwarna coklat. Kemudian isikan roti dengan pastry cream dan biji salak.

Langkah 10

Basic roti skm yang mudah dibuat, lebih nikmat ketika dinikmati dengan pastry cream dan biji salak.

Roti SKM

Pastry Cream

Biji Salak

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Ragi

Susu

Tepung Maizena

Roti Keong Biji Salak #KURCEPCEMILANANAK

Gourmet Convenience Store Sandwich

New York Cheese Cake

Ayam Kecap Mentega New Zealand

Chewy Cookies ala New York Times

Sup Kepiting Jagung Spesial Imlek 🧧 #YummyXtraPoint

Giant Chocolate Chip Cookies

Snow Skin Mooncake #YummyXtraPoint

Fried Honey Cassava #JagoMasakMinggu5

Red Velvet Cake #JagoMasakMinggu4Periode3

Dimsum Warna Warni #YummyXtraPoint

Nasgor Ampela

Kwetiau Goreng Siomak #YummyXtraPoint

Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung tapioka, telur, kaldu bubuk, dan air. Masukkan ayam, marinasi selama 10 menit.

Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah untuk membuat sambal korek. jangan lupa tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tumis sambal korek hingga harum, koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng, aduk hingga tercampur rata. Sajikan hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.

Bahan Sambal Korek 

Tepung Tapioka

Fillet Ayam Sambal Korek

Siapkan beras yaang sudah dicuci bersih, lalu tata di magic com.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan teri hingga matang, angkat.

Masih menggunakan minyak goreng yang sama, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tata ikan teri goreng, bawang merah dan bawang putih goreng, daun salam, daun jeruk, serai, garam dan kaldu bubuk di atas beras, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Tekan tombol cook, biarkan hingga matang.

Setelah matang biarkan beberapa saat, lalu sisihkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu sajikan dengan lauk pauk sesuai selera.

Pelengkap :

Beras

Ikan

Jahe

Serai

Nasi Liwet Teri

Potong-potong tempe. Siapkan bersama petai cina dan kelapa parut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan cabai hijau. bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe, petai cina dan kelapa parut.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Makanan ndeso yang selalu bikin aku kangen dengan buatan ibuku.

Petai

Kothokan Tempe Petai Cina

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu (mee. chopper) kemudian tumis sampai layu.

Masukkan smoked beef dan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan sawi putih dan nasi. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Kecap Manis

Nasi Mawut Smoked Beef

Rebus semua bahan jelly melon hingga mendidih kemudian tuang ke dalam wadah. Biarkan hingga keras.

Setelah agar - agar keras. Serut menggunakan parutan keju.

Resep Spaghetti Corned Carbonara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Corned Carbonara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta