Marinasi daging ayam bersama merica hitam bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam halus.

Langkah 1

Goreng daging ayam dengan api sedang hingga matang dan sisihkan!

Langkah 2

Lelehkan salted butter dengan api sedang.

Langkah 3

Masukkan bawang putih cincang, daun jeruk purut dan tumis hingga kuning dan layu.

Langkah 4

Tuangkan susu cair full cream, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan pala bubuk, merica hitam bubuk, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 6

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga buttermilk mengental.

Langkah 7

Masukkan potongan cabe rawit hijau, potongan cabe merah keriting, irisan serai, irisan daun bawang, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Langkah 8

Ayam masak buttermilk enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Halal

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Ayam Masak Buttermilk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus rajungan. Bersihkan kotorannya. Sisihkan.

Siapkan bumbu cincang. Chopper kasar bumbu cincang.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu cincang dan bumbu dasar putih sampai matang.

Tambahkan sedikit air. Aduk rata, biarkan mendidih. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan rajungan dan bawang bombay, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk sampai telur matang.

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bumbu Cincang

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Garam

Kecap Manis

Rajungan Asam Manis

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur daun bawang, bawang putih halus, telor, bawang putih, lada, dan garam.

Campur bahan bubuk (tepung terigu dan tepung beras). Aduk rata nyalakan api lalu masak sampai mengental.

Masukan bubur tepung ke adonan tepung tapioka lalu aduk rata.

Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan, lakukan sampai adonan habis.

Goreng sampai matang, angkat dan sajikan.

Bentuknya agak absurd soalnya pakai pangsit rebus kebetulan masih ada stok kulit pangsit di rumah

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Batagor Ekonomis

Rebus aneka cabai dan tomat sampai lunak. Bila kuat pedas bisa ditambahkan jumlah cabai atau ditambah cabai rawit hijau.

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep sampai empuk. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai kecokelatan.

Panaskan minyak, lalu masukkan terasi. Tambahkan sambal hijau dan daun jeruk yang sudah diremas-remas. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa ayam. Tumis sampai sambal matang, jangan lupa tes rasa. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Terakhir peraskan air jeruk nipis, aduk kembali kemudian matikan api. Nikmat disantap bersama nasi hangat.

Bisa jadi pilihan saat bingung memasak ayam.

Bumbu Ungkep :

Sambal Hijau :

Jeruk Nipis

Ayam Cabai Hijau

Cuci bersih semua bahan, iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong serong cabe, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, potongan cabe, lengkuas geprek dan daun salam hingga harum

Masukkan irisan buncis, potongan blimbing wuluh, tetelan sapi dan tambahkan air kaldu sapi, tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, gula pasir

Tambahkan potongan tahu kulit aduk rata hingga tahu meresap kedalam bumbu, jangan lupa koreksi rasa, sajikan segera

Menu makan siang yang memiliki cita rasa manis, asem, pedas dan gurih

No Alcohol

Bawang Merah

Buncis

Daging Sapi

Asem Asem Buncis Daging Sapi

Serutan bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih.

Serat hasil perasan bonggol pisang direbus selama 15 menit lalu dinginkan.

Rebusan serat bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih, sisihkan.

Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan serat bonggol pisang, garam, dan kaldu sapi bubuk lalu aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga serat bonggol pisang mengering dan teksturnya menyerupai abon daging.

Masukkan gula merah lalu aduk hingga benar-benar rata. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Saat masih panas, pisahhkan serat-serat abon yang menggumpal dengan bantuan 2 sendok garpu. Dinginkan lalu sajikan.

Langkah 10

Bonggol pisang adalah salah satu sampah pertanian yg bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan pangan. Selain serat, di dalam bonggol pisang juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat dll. Kali ini saya mencoba membuat abon KW dengan bahan dasar bonggol pisang. Tampilannya mirip banget lho dengan abon daging sapi. Bonggol pisang yg rasanya tawar pun jadi terasa lezat bila kita bisa mengolahnya. Di dalam abon KW ini saya tambahkan bumbu cabe agar abonnya makin kaya rasa.

Bumbu halus

Bumbu Segar

Pisang

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Tumis bawang dengan minyak cap kecap ikan. Tumis hingga kecokelatan dan matang.

Lalu tambahkan irisan bakso ikan. Tumis sebentar sampai merata saja.

Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih ya.

Setelah mendidih masukkan wortel, gula, garam. Koreksi rasa.

Terakhir tambahan sayur bayam. Masak hingga mendidih 2x. Lalu matikan kompor. Agar tidak overcook.

Variasi baru,biar anak gak bosen makan sayur .
Lebih enak pakai bakso ikan seperti ini, Karna lebih kenyal, wangi, gurih dan  enak.
Cobain gengss

Bakso

Bayam

Wortel

Sayur Bening Bakso

Kukus terong selama 10 menit (kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).

Tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan cabe, kaldu jamur, gula pasir dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, tes rasa, matikan api.

Siramkan saos kedalam piring berisi terong, sajikan.

Cara lain mengolah terong, simple banget..

Saos

ngikutin persis resep nya dan enak banget plus simple nya banget2 tapi aku ganti tepung maizena dengan tepung sagu, jd saos pedes manis nya kentel encer yang pas enak, trus kyknya utk terong bisa di tabur garam atas nya pas mau kukus jd lebih mantep rasanya

Terong

Terong Kukus Pedas Manis

Masukkan bumbu nasi goreng dan kecap manis.

Tambahkan daun bawang, angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Telur

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Masukkan irisan cabe rawit dan cabe hijau besar yang sudah dipotong-potong

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya

Masukkan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu penyedap. Koreksi rasa

Bahan Penyedap

Ikan

Tomat

Ikan Asin Cabe Ijo

Balur daging fillet dengan tepung ayam goreng.

Sebagai anak kos, suka masak yang simple dan cepat maka kepikiran menu chicken katsu ala resto ini.

Tepung

Chicken Katsu ala Resto

Resep Dasar Kulit Risol

Resep Dasar Kulit Snow-MoonCake

Lumpia Kulit Tahu #ImlekanDiYummy

Resep Dasar : Kulit Darlung Jelita

Resep cireng

Resep Rawon

Resep Tahu Cabe Garam

RESEP KREMESAN

Resep Okonomiyaki

Resep Combro

Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Orek

Campurkan cumi dengan tepung bumbu serbaguna, maizena, telur, kaldu jamur. Diamkan 15 menit.

Tumis bawang bombay, putih, merah, cabe merah.

Bumbui saori asam manis, saos sambal, saos tomat, kecap manis, lada garam, dan gula. Beri air sedikit demi sedikit.

Tuang saos asam manis ke atas cumi goreng.

Cumi

Cumi Crispy Asam Manis

Ayam Bumbu Bali

Lelehkan Dark Cooking Chocolate dan mentega, dinginkan

Aduk telur dengan mixed sampai tercampur (kira-kira 1 menit)

Campur coklat bubuk, gula halus, tepung terigu, dan garam menjadi satu

Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit dengan memakai saringan, aduk rata

Masukkan coklat dan mentega cair ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk rata

Masukkan ke dalam cetakan (jenis cetakan sesuai selera), oven dengan suhu 175 derajat Celcius dengan api tengah selama 20 menit

Brownie ini lembut dan cakey,rasa coklatnya makin memanjakan lidah

Coklat

Gula

Terigu

Mentega

Cakey and Chewey Brownie

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit dan jahe, tumis hingga matang.

Lalu masukkan bihun jagung, biarkan mendidih kembali.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih sesaat.

Kemudian masukkan ikan bandeng goreng. Aduk rata perlahan.

Masak hingga bumbu meresap. Lalu masukkan tomat. Aduk rata, lalu angkat.

Tuang semur kedalam mangkok dan siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Bihun

Semur Bandeng Bihun Jagung

Blender saun pandan dan 500 ml air, kemudian saring.

Campurkan jus pandan, tepung beras,dan garam aduk sampai rata.

Masak santan dan gula pasir sampai mendidih, tuangkan larutan tepung beras dan jus pandan, sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.

Aduk terus dan masak sampai meletup-letup. Angkat dan tuangkan kedalam gelas/mangkok.

Didihkan air, setelah air mendidih masukan sagu mutiara dan masak selama 15 menit sampai kilat, angkat dan saring, siram dengan air dingin. dan tuangkan ke atas bubur sumsum pandan. Biarkan dingin.

Masukan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air, rebus hingga mendidih dansedikit mengental, angkat dan saring. Biarkan disuhu ruang.

Resep bubur sumsum sagu mutiara gabungan yang enak dan mantap. 😍😍😍

Resep bubur sumsum sagu mutiara lembut dan manis yang lezat ternyata mudah untuk dibuat lho! Yuk intip cara buatnya disini!

Resep Spaghetti Goreng Oriental

Bahan Utama

Campuran Kecap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Goreng Oriental

Bahan Utama

Campuran Kecap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"