Didihkan air bersama cengkeh dan kayu manis. Tunggu 1 menit setelah air mendidih, keluarkan kayu manis.

Langkah 1

Potong-potong wortel, buncis, dan bunga kol sesuai selera. Potong juga daun bawang. Petik-petik daun seledri.

Langkah 2

Masukkan potongan sayur ke air yang mendidih.

Langkah 3

Ulek bumbu halus : bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar bubuk, lada bubuk, pala, kunyit bubuk. Geprek jahenya.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai harum.

Langkah 5

Masukkan bumbu halus dan jahe ke dalam sayur. Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa, sajikan.

Langkah 6

Sayur aneka warna berpadu dengan aneka rempah Indonesia. Delicious.

Bahan Utama

Buncis

Kembang Kol

Wortel

Sop Sayur Rempah

Aduk rata hingga kalis. Konsistensi adonan memang sedikit lengket

Rounding dam olesi dengan minyak goreng. Selanjutnya tutup dan istirahatkan adonan selama 1 jam

Kemudian pipihkan dan lebarkan. Oles rata dengan butter

Gulung adonan memanjang. Selanjutnya istirahatkan kembali selama 1 jam

Kemudian tarik adonan sepanjang mungkin, kemudian gulung dari kedua sisi

Langkah 7

Selanjutnya panggang diatas teflon hingga matang

Langkah 8

Roti maryam atau roti cane original ini bisa dipakai untuk cemilan manis atau asin

Bahan pelengkap

Roti Maryam

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu daun.

Masakan khas Kintamani, Bali (tanpa base wagen).

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Gurame Nyat Nyat

Iris tempe menjadi beberapa bagian. Lalu panggang hingga permukaannya mengering.

Potong tempe bentuk dadu kecil, lalu siapkan bahan lainnya.

Iris memanjang di satu sisi cabe keriting (supaya bumbunya meresap ke dalam cabai).

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan sedikit air). Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Lalu masukan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu mengeluarkan minyak.

Masukan cabai keriting. Aduk sebentar lalu tutup wajannya. Biarkan hingga cabai setengah layu.

Masukan tempe dan santan, aduk rata (bila airnya kurang bisa dirambah lagi airnya). Koreksi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Pindahkan ase cabe tempe ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan sederhana, ekonomis mudah dan enak

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Santan

Tempe

Ase Cabe Tempe

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tumis Shimeji

Dalam wadah, beri daging kambing, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Kemudian rebus hingga empuk sekitar 30-45 menit menggunakan presto.

Panaskan wajan, lalu beri minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Masak hingga harum.

Tambahkan bumbu kari bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan iga dan leher kambing, lalu aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan air.

Setelah air mendidih, tambahkan santan, lalu kecilkan api. Masak hingga mendidih dan bumbu lebih meresap sekitar 60 menit.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan gula merah. Masak hingga mendidih, lalu matikan api dan sajikan.

membaca judulnya sepertinya kita membayangkan daging kambing yang digoreng dengan tepung dan menghasilkan gorengan yang renyah. atau secara sekilas melihat fotonya seperti gulai kambing. sekilas benar tapi berbeda loh. dari bumbu dan mengolahnya pun berbeda. gorengan kambing ini adalah salah satu masakan khas Betawi yang nyaris punah. seharusnya gorengan kambing menggunakan daging dan jeroan kambing. terinspirasi dari resep "jakartakita.com".  penasaran? yuk simak resepnya

Bumbu halus

Daging Kambing

Gula Merah

Gorengan Kambing

Didihkan air beserta gula merah dan daun pandan hingga gula larut. 
Sisihkan.

Kerok kelapa muda, ambil daging dan airnya.

Tambahkan daging kelapa muda dan airnya, aduk rata. 
Sesuaikan tingkat kemanisan yang diinginkan, siap dinikmati.

Segar banget dinikmati saat siang bolong.

Daun Pandan

Es Batu

Kelapa

Es Kelapa Muda Gula Merah #JagoMasak2022

Haluskan bawang bombay dan bawang putih menggunakan cobek.

Masukkan daging ayam yang telah dicincang kasar, irisan kol, irisan daun bawang, telur ayam, tepung tapioka dan kaldu instan rasa sapi kedalam mangkuk.

Ambil satu sendok adonan ayam, lalu isikan pada kulit dimsum.

Lipat kulit dimsum menyerupai bentuk kipas.

Letakkan gyoza pada minyak yang panas. Biarkan sampai berubah warna kecoklatan untuk bagian bawahnya.

Tuang 50 ml air kedalam gyoza. Biarkan sampai air menyusut dan gyoza matang dengan sempurna.

Buat saus gyoza dengan memasukkan saus bulgogi, saus sambal dan air. Biarkan air sedikit menyusut.

Gyoza isi ayam siap untuk disajikan dengan saus bulgogi pedas.

Gyoza merupakan salah satu menu yang biasanya terdapat di restoran Jepang. Biasanya Gyoza disajikan dengan saus asin. Kali ini diganti dengan saus bulgogi dan saus sambal pedas.

Halal

Ayam

Telur

Gyoza Ayam Saus Bulgogi Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tusuk bakso masing-masing 4 butir per tusuk atau sesuai selera.

Campur saos barbeque, saos tomat, saos tiram, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan grill pan, kemudian panggang bakso, oles bumbu sesekali sambil terus di bolak balik.

Panggang hingga kecoklatan dan wanginya enak.

Bikin bakso bakar homemade, biar bisa puas makannya 😁.

Bahan Lainnya :

butir

Bakso

Barbeque

Tomat

Tiram

Kaldu

Minyak

Mayonaise

Sambal

Bakso Bakar

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan pindang tongkol, kemudian suwir-suwir.

Iris semua bahan bumbu iris, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan pindang tongkol hingga kuning kecoklatan.

Kemudian masukkan, bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, dan cabai hijau yang sudah di iris-iris.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu iris layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bumbu Iris :

Tongkol Suwir Pedas Bumbu Iris

Marisa Basri

Campurkan gula pasir, vanili, dan telur. Cukup kocok hingga gula larut. Gunakan whisk atau garpu.

Sambil diayak masukkan tepung terigu, milo, dan baking powder. Aduk hingga tidak bergerindil.

Masukan minyak goreng. Aduk hingga minyak tidak mengendap di bagian bawah.

Olesi teflon magicom sebelumnya dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam teflon. Nyalakan magicom dan pencet tombol COOK, biarkan matang.

Setelah tombol turun menjadi WARM. Pencet kembali tombol COOK. Dua kali proses cook. Setelah matang biarkan sejenak agar permukaan bolu kering. Cabut kabel magicom. Keluarkan bolu setelah dingin. Olesi dengan buttercream dan taburi meises.

Resep mudah, murah, dan cepat, rasanya enak.

Susu

Tepung

Bolu Milo Magicom No Mixer #JagoMasakMinggu4

Campur sayuran dengan putih telur, tepung terigu, tepung beras, tepung bakwan, telur, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan sedikit air hingga mengental adonannya. Kemudian beri garam sedikit demi sedikit, aduk tes rasanya. Hentikan penambahan garam jika dirasa sudah asin. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang asin.

Ambil selembar kulit pangsit beri adonan lalu timpa dengan kulit pangsit lainnya.

Setelah itu langsung saja digoreng di minyak panas hingga matang.

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Tepung Beras

Tepung Terigu

Sandwich Sayur Kriuk #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan bumbu kemudian haluskan (kecuali saus tiram)

Tambahkan sayuran dan sedikit air. Biarkan hingga sayuran layu

Tambahkan saus tiram kemudian aduk hingga rata

Tumisan brokoli ditambah wortel. Sederhana namun berisi

Brokoli

Buah

Merica

Saus

Tumis Brokoli

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, masukkan sawi, bakso dan ayam suwir aduk rata dan masak sebentar hingga layu.

Selanjutnya masukkan mie, bumbu mie instan, garam dan kecap manis.

No Alcohol

Mie Instan Goreng Bakso Ayam Suwir

Bersihkan lele, potong kepalanya, kemudian kerat kerat.

Kucuri lele dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci kembali.

Campur semua bahan pelapis, aduk sampai tercampur rata.

Balur lele dengan bahan pelapis satu persatu. Remas pelan-pelan sampai tepung menempel.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan dan garing. Angkat, tiriskan.

Resep Spaghetti Kuah Laksa

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Kuah Laksa

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi