Spaghetti Kuah Shoyu

Resep Spaghetti Kuah Shoyu

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Spaghetti dimasak kuah shoyu ala Ramen Jepang yang gurih dan segar.

Bahan Utama

100 gram spaghetti

Secukupnya air

½ sdt garam

1 sdm minyak goreng

Kuah Shoyu :

1 sdm minyak wijen

3 siung bawang putih

700 ml air

1 sdm saos tiram

2 sdt shoyu

¼ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

15 butir pentol kerikil

Pelengkap :

Secukupnya telur ayam rebus

Secukupnya pakchoy rebus

Secukupnya tahu goreng ½ matang

Secukupnya wijen sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 1

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air, masak sampai mendidih.

Langkah 2

Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui saos tiram, shoyu, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Bumbui saos tiram, shoyu, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan pentol kerikil. Masak sebentar, lalu matikan kompor.

Langkah 4

Masukkan pentol kerikil. Masak sebentar, lalu matikan kompor.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan spaghetti, garam dan minyak goreng. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan spaghetti, garam dan minyak goreng. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan 2 mangkuk saji. Beri tiap mangkok ½ bagian spaghetti. Beri toping pakchoy, pentol kerikil, tahu goreng dan telur rebus. Siram kuah shoyu secukupnya dan taburi wijen sangrai. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Siapkan 2 mangkuk saji. Beri tiap mangkok ½ bagian spaghetti. Beri toping pakchoy, pentol kerikil, tahu goreng dan telur rebus. Siram kuah shoyu secukupnya dan taburi wijen sangrai. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait