Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan cabai yang sudah dihaluskan dan diberi air sekitar 50 ml agar mudah saat diblender. Masukkan juga saus tomat lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Takaran sesuai selera

Langkah 3

Masukkan kerang dan udang yang sebelumnya sudah dikukus ke dalam bumbu tumis, dilanjutkan dengan memasukkan spaghetti

Langkah 4

Masukan parsley kurang lebih sebanyak 1 sendok makan

Langkah 5

Langkah 6

Resep ini jadi favorit untuk bekal dan alhamdulillah selalu habis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Spaghetti

Bombay

Saus

Tomat

Buah

Cabai

Parsley

Udang

Kerang

Seafood Pasta #JagoMasakMinggu1

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan.

Beri taburan bawang putih goreng tadi dan masak telur hingga matang.

Sajikan dengan nasi putih. Bekal untuk suami tersayang.

Enak dan simple, untuk bekal suami ngantor 😍

Bawang Putih

Garam

Telur Ceplok Bawang Putih

Letakkan ikan patin, bumbu halus, potongan nanas pada wajan. Untuk ikan sangat boleh diganti dengan ikan baung sungai, ikan belido, ikan toman, ikan gabus, ikan tembakang ataupun ikan lais.

Tuangkan bumbu cair, remas - remas nanas hingga sarinya keluar dan bercampur dengan bumbu. Diamkan selama 20 menit.

Tambahkan serai, daun salam. Nyalakan kompor dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur.

Masukkan potongan daun bawang, potongan tomat, daun kemangi, masak sesaat. Matikan kompor dan sajikan!

Pindang meranjat khas Palembang favorite keluarga.

Bumbu Cair

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Nanas

Pindang Meranjat Palembang

Campur semua bahan ulen/mixer hingga kalis elastis.

Timbang adonan kurang lebih 25 gr, lalu bulat-bulatkan adonan.

Ambil 1 adonan, tekan bagian tengan adonan (pake apa saja boleh), lalu iris membentuk bunga.

Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat (tanda adonan siap digoreng jika ditekan langsung kembali/adonan jika diangkat terasa ringan).

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, setelah minyak panas masukkan donat goreng hingga kecoklatan lalu balik (balik 1x saja).

Langkah 7

Toping :

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Donat Bunga

Rendam dengan air panas kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan.

Sementara itu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu, tumis hingga tahu berkulit.

Masukkan secukupnya air, masak hingga mendidih, masukkan sawi asin, tomat, cabai gendot dan cabai rawit, masak hingga sayuran layu.

Kecilkan apinya, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk-aduk kembali hingga rata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Orang sunda menyebutnya sawi pahit atau jabung.

Gula

Sawi

Tumis Sayur Asin Jabung

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Kukus bahan sambal seperti cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah hingga layu

Haluskan bahan sambal yang telah dikukus beserta garam dan gula merah, koreksi rasa.

Bahan Lainnya :

Gula Merah

Lada

Ikan Mas Goreng Sambal Tomat Kukus

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan kentang, wortel, dan daun salam. Masak sampai kentang setengah matang.

Kemudian masukkan tahu, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak lagi sampai kentang empuk dan wortel.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Santan

Wortel

Kentang, Tahu, Wortel Kuah Santan

Tambahkan pewarna merah cabe, masak hingga mendidih dan air mulai menyusut.

Siapkan wadah, masukkan es batu, mangga, dan nata de coco.

Masukkan perisa es doger, lalu aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam gelas saji, lalu siap disajikan.

Minuman yang enak dan segar favorit keluarga.

Bubuk Jelly

Es Batu

Kolang Kaling

Es Kolang-kaling Creamy

Cah Kalilan Jamur

Cah Kangkung Terasi

Cah Sawi Telur

Cah Gedi Ayam #IMYEkstraPoin

Cah Pokcoy

CAH BUNGA PEPAYA KANGKUNG

Ca Brokoli Udang Saus Tiram

Ca Bayam Pedas

Cah Tauge Tahu

Cah Kangkung Ebi

Cah Udang Labu Siam

Cah Sawi Tauge

kupas wortel, ambil kulitnya potong dadu kecil.

mixer speed tinggi bahan A sampai putih mengembang.

bahan B diayak dulu, kemudian tuang perlahan ke adonan. ini speed terkecil.

tuang margarine dan potongan kulit wortel. aduk asal tercampur.

tuangkan di cetakan, hentakan agar udara keluar. oven suhu 170° api atas bawah selama 25 menit

keluarkan dari loyang, tunggu agak dingin. siram dengan glaze taburi susu Dancow

Jangan buang kulitnya mam klo lagi kupas wortel, bisa disulap jadi camilan legit loh.

Baking Powder

Tepung

Cake Kulit Wortel #RabuEkstraPoin

Potong ayam dada fillet jadi dadu, marinasi dengan garam dan lada (diamkan selama 30 menit di kulkas).

Setelah termarinasi, masukan ayam ke tepung bumbu lalu ke telor.

Siapkan minyak panas dan atur api menjadi medium low heat, lalu masukkan ayam

Selesai masak. Segera celupkan ayam ke bumbu cocolan lalu oleskan mentai sauce ke atas ayam

Torch mentai sauce. Selesai, bisa dimakan dengan daun selada juga.

Resep ayam jepang, dengan saus yang praktis!

Bahan

Bahan Saus

Bahan tepung

Mentai Sauce

Cuka

Apel

butir

Mayonnaise

Sambal

Chicken Nanban with Mentai Sauce

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng ikan asin sampai matang, angkat

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat yang sudah diiris

Tumis bawang putih, bawang merah, sampai harum. Masukan cabe dan tomat, aduk rata masak sampai matang

Masukan gula, garam, dan kaldu tambahkan sedikit air masak sampai mendidih. Masukan ikan asin, masak sampai meresap, angkat

Ikan asin, biasanya ikan asin digoreng. Saya mau masak ikan asin dibuat tumis ternyata enak dan mantap, selain ikannya terasa empuk  juga paduan dengan tomat hijau  waaaah benar benar enak. Ditambah dengan sepiring nasi hangat dan ikan asin ini bisa dibeli di warung-warung nggak susah kita carinya di bawah ini resep dan cara membuatnya

Tumis Ikan Asin Tomat Hijau

Potong singkong bulat tipis atau sesuai selera.

Didalam panci didihkan air, lalu masukkan singkong beserta daun pandan dan sejumput garam. Masak hingga singkong matang dan air menyusut.

Masukkan gula merah, masak kembali hingga gula mengental. Angkat, tuang kewadah saji lalu sajikan.

Kudapan khas temanggung Jateng yang memiliki cita rasa manis dan gurih.

Singkong

Singkong Bajingan Khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong-potong pare. Bersihkan udang, cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan udang dan pare, aduk-aduk hingga pare layu.

Masukkan santan dan aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.  Masak hingga matang dan icip rasanya.

Bumbu Halus :

Pare

Gulai Pare Udang

Cuci bersih daging sapi,lalu iris tipis. Sisihkan

Haluskan bumbu marinasi yang terdiri dari,bawang putih,bawang merah,ketumbar dan jinten. Diamkan daging selama 30 menit.

Panaskan wajan dan masukan daging yang sudah dimarinasi,aduk sebentar kemudian tuang air dan tambahan daun salam,daun jeruk,serai,gula jawa,garam,asam jawa dan kaldu jamur. Aduk dan masak hingga daging berubah warna.

Masak daging hingga empuk dan kuah sedikit menyusut,lalu matikan api.

Panaskan wajan anti lengket,beri 2 sdm olive oil lalu masukan bumbu ragi yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Tambahan daun salam,daun jeruk,serai dan bumbui dengan gula merah,garam dan kaldu bubuk. Masak bumbu hingga matang dan tanak.

Masukan kelapa parut,aduk hingga merata dengan bumbu.

Masak terus kelapa hingga warnanya berubah dan kadar air nya berkurang. Kecilkan api

Masukan daging sapi kedalam campuran bumbu ragi (bumbu kelapa) sambil terus di aduk agar menyatu dengan bumbu.

Langkah 8

Setelah agak kering dan warna berubah kecoklatan,matikan api. Dan dendeng siap disajikan. Note : kalau mau tekstur yang lebih kering kelapa nya masak terus sambil diaduk menggunakan api kecil saja,agar tidak mudah gosong.

Langkah 9

Menu buka puasa, meski ribet di awal karena proses masak nya yg lumayan lama. Tapi dendeng ragi salah satu menu bulan ramadhan yang jadi favorite,karena tahan lama dan bisa buat menu sahur sekalian. Lebih praktis dan pastinya saat sahur tidak begitu ribet,cukup masak tumisan atau sop saja sudah cocok banget.

Bumbu Marinasi Daging

Bumbu  Ragi

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Dendeng Ragi Daging Sapi

Masukkan bumbu halus, terigu, tepung beras, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk kedalam wadah teri.

Beri air secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai keemasan. Angkat.

Resep Spaghetti Mie Aceh #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Mie Aceh #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta