​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam panci, masak semua bahan unti kelapa hingga agak kering. Sisihkan dulu.

Langkah 1

Campur tepung ketan, tepung beras, santan, garam dan gula pasir. Uleni hingga kalis. Bagi jadi 2 bagian lalu masing - masing tambahkan pewarna dan uleni hingga warna tercampur rata.

Langkah 2

Ambil 1 sdt adonan kulit, pipihkan dan isi dengan 1/2 sdt unti kelapa, bulatkan. Lakukan semuanya sampai selesai.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan daun pisang, letak-an 2 bulatan adonan, tambahkan 2 sdm fla, lalu bungkus.

Langkah 5

Kukus selama 20 menit hingga matang, sajikan.

Langkah 6

Kue mendut ini adalah salah satu jajanan tradisional yang sering dijumpai di pasar, biasanya dijual perbungkus harganya 2.500 - 4.000. Rasanya manis gurih dan teksturnya kenyal legit. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Unti Kelapa Untuk Isian

Bahan Fla

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Kue Mendut/Mata Roda

Kerok alpukat dan masukkan dalam blender.

Tambahkan 3 sdm saos karamel dan gula. Tambahkan juga airnya.

Masukkan lagi saus karamel dan es batu ke dalam gelas.

Terakhir tuang jus alpukat pada gelas. Jus alpukat siap disajikan.

Ketika alpukat di jus dan dicampurkan dengan saus caramel, rasanya benar-benar nikmat. Harus dicoba 😍

Alpukat

Es Batu

Saus Caramel

Jus Alpukat Saus Caramel

Campurkan tepung beras, tepung maizena, kayumanis bubuk dan baking powder lalu aduk rata dan ayak.

Kocok margarin dan gula aren dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Masukkan telur, aduk rata dengan mixer lalu masukkan pisang lumat dan aduk rata.

Masukkan campuran tepung yang sudah diayak.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin lalu taburkan almond slices di atasnya.

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 20 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Keluarkan dari oven lalu potong sesuai selera dan sajikan.

Langkah 8

senengnya bisa ngolah pisang yg udh terlalu mateng jadi cemilan istimewa macam ini.

saya pake gula aren yg sdh ada jahenya jadi wangi jahe dan kayu manis bikin tambah enak

Almond

Baking Powder

Gula Merah

Kayu Manis

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Bolu Pisang Gluten Free

Rebus air, jahe, dan serai sampai mendidih.

Rebus sampai air berubah warna menjadi merah.

Tuang ke dalam gelas saji, lalu beri madu secukupnya dan aduk rata. Kemudian sajikan hangat.

Musim penghujan rawan penyakit menular, lebih baik jaga stamina dengan minuman herbal. Kali ini recook dari dokter Zaidul Akbar, minuman antivirus dan bermanfaat meningkatkan stamina. Enak dan hangat di badan.

Gula

Jahe

Madu

Serai

Minuman Antivirus Ala JSR

Kumpulan menu makan malam yang enak, lezat, praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep makanan yang sehat di dalamnya,

100+ Menu Makan Malam yang Enak dan Lezat | Yummy App

Menu Makan Malam

Kerang Asam Manis

Ikan Rayo Jengkol Balado

Pecel Ayam Broiler

Ikan Patin Asam Pedas

Oseng Daging Mercon

Yaki Udon

Sapo Tahu Jamur

Mie Kuning Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Kuah Pedas

Spaghetti Bolognaise

Nasi Goreng Abang-Abang

Sayur lodeh Nangka Muda

Potong-potong pare kemudian beri garam secukupnya, remas-remas pare hingga mengeluarkan air, remas terus hingga pare mengeluarkan banyak air, bilas hingga bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan potongan tomat dan sedikit air.

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan teri yang sudah digoreng aduk rata, angkat dan sajikan.

Tumis pare yang tidak pahit dan menggugah selera.

Cabe

Ikan Teri

Tumis Pare Teri Pedas #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Lalu tambahkan air, masukkan tahu goreng dan juga soun yang sudah di cuci sebelumnya. Masak hingga soun lunak.

Tambahkan cabai rawit, garam, gula pasir, kecap manis, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian cicipi rasanya.

Masakan sederhana tapi sedep banget lho.. menurut saya rasanya ngangenin sih😄 karna ini nyontek masakan ibu..

Hallo kak Amelia ijin Recook resep nya ya resep ini segar banget rasanya terimakasih banyak kak
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

SEMUR TAHU SOUN

Tumis buncis wortel : potong memanjang wortel dan buncis. Lalu cuci hingga bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, buncis dan 50 ml air. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan saos tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan irisan cabe merah, aduk rata. Setelah itu matikan kompor.

Telur gulung wortel : campurkan semua bahan, lalu kocok hingga rata.

Panaskan wajan yang sudah dioleskan minyak. Lalu tuang kocokan telur dan bikin dadar telur.

Gulung telur, setelah itu matikan kompor.

Tata tumis buncis wortel, telur gulung wortel dan pelengkap di kotak bekal. Setelah itu tutup dan siap dibawa anak ke sekolah.

Langkah 9

Ikut meramaikan event #jagomasak2022 dengan tema "Kreasikan Bekal Untuk Anak".

Nah, kali ini aku bikin "Tumis Buncis Wortel" Menu praktis yang tidak banyak makan waktu saat di dapur. Sekalian untuk menu makan siang.

Telur Gulung Wortel :

Pelengkap :

Buncis

Garam

Lada

Nasi

Wortel

Tumis Buncis Wortel Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Tambahkan air, kecap, dan saos tomat, masak sampai mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang dan kuah mengental.

Masak sarden sendiri di rumah dengan bumbu simpel tapi rasa menggoda, bisa dong.

Bumbu Iris :

Ikan

Tomat

Homemade Sarden Bumbu Iris

Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, telur dan susu bubuk ke dalam satu wadah. 
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata. 
Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. 
Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Sementara itu, haluskan ubi ungu kukus. 
Beri kental manis dan margarin. 
Aduk hingga semua tercampur. 
Bagi menjadi 14 buah, bentuk lonjong dan sisihkan dahulu.

Setelah adonan roti mengembang, tekan adonan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. 
Bagi jadi 14 buah lalu bulatkan.

Pipihkan adonan secara memanjang, letakan pasta ubi ungu di tengahnya kemudian tutup rapat adonan. 
Pipihkan lagi secara perlahan hingga membentuk oval. 
Iris-iris bagian tengahnya tapi tidak sampai putus. 
Gulung secara serong dari bawah ke atas kemudian lakukan sampai semua adonan habis. 
Diamkan lagi hingga mengembang.

Panaskan oven dengan suhu 160° Celcius, panggang roti selama 20 menit dengan api atas bawah atau sampai matang. 
Segera oles permukaan roti dengan margarin saat keluar dari oven dan siap dinikmati.

Pasta Ubi Ungu

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Pasta Ubi Ungu

Panaskan minyak sayur dan minyak samin dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Tambahkan bunga lawang, kapulaga (baiknya jika ada gunakan kapulaga hijau atau biasa disebut kapulaga India), kayu manis, cengkeh, jintan, ketumbar dan kunyit bubuk. Masak hingga bumbu matang.

Tuangkan santan encer serta santan kental, aduk rata. Tambahkan penyedap dan garam halus, aduk rata.

Masak hingga cairan terserap. Matikan kompor.

Didihkan kukusan dan kukus nasi selama 60 menit atau sampai matang, dikukus lama agar nasi tidak cepat basi. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, sambal nanas, acar timun wortel serta kari kambing ataupun kari ayam.

Nasi samin khas Timur Tengah enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nasi Samin

Rendam daging yang sudah diiris dan digeprek selama -/+ 15 menit.

Panaskan minyak sedikit saja. Goreng daging hingga berubah warna.

Kesukaan sikecil biar tidak alot daging setelah diiris lalu digeprek.

Daging Sapi

Daging Goreng Bumbu Bawang

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bumbu halus, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga wangi.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.

Tuangkan santan cair, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan sedikit menyusut.

Tambahkan santan kental, aduk rata. Tambahkan garam halus dan penyedap. Masak hingga mendidih, santan menyusut dan singgang ayam matang.

Daun Salam

Singgang Ayam Khas Minang

Tambahkan garam, lada bubuk, irisan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan juga irisan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan teflon. Buat dadaran. Jangan lupa dibalik.

Telur Dadar Gobal Gabul

Haluskan semua bahan utama kecuali kelapa parut.

Kemudian tambahkan kelapa parut dan aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Sangrai bumbu urap sampai berubah warna. Cek rasa. Apabila sudah tidak langu atau sudah matang matikan kompor.

Didihkan air dan garam. Rebus kecambah sampai matang.

Masukkan kangkung dan rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Campurkan secukupnya sayur dan bumbu urap. Kemudian aduk sampai rata dan sajikan.

Urap sayur kangkung dan kecambah. Di sini bumbu urapnya disangrai ya sobat yummy. Jadi teksturnya kering.

Resep Spicy Chicken Wings

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Chicken Wings

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba