Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan biang, diamkan sampai berbusa banyak.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali margarin, uleni hingga setengah kalis. Selanjutnya, masukkan margarin. Uleni sampai kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 2

Kempiskan adonan yang telah mengembang, uleni sebentar.

Langkah 3

Bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.

Langkah 4

Taburi adonan dengan sedikit tepung, pipihkan dan lubangi bagian tengah dengan pangkal spuit. Diamkan kembali selama 20 menit.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga kecoklatan dan cukup sekali balik.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Biang:

Alat & Perlengkapan

setor recook donat maizena tanpa telur ya mba. enak dan ekonomis. terima kasih resepnya, ijin share ya ..


Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Donat Maizena Tanpa Telur

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan daun jeruk.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. 
Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. 
Tiriskan.

Biasanya dibuat teman makan lontong balap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Kacang Hijau

Kencur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lentho Kacang Hijau #JagoMasak2022

Goreng ikan tuna hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap, merica dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya, biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan dengan nasi hangat.

Setiap bingung mau masak apa, bumbu balado yang paling mudah untuk dibuat.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Kemiri

Tuna Balado

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih halus dan daun bawang. lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk (hentikan pemberian air panas jika adonan sudah bisa dibentuk).

Bulatkan adonan aci, besar kecilnya sesuai selera.

Didihkan air dan 1 sdm minyak goreng, masukkan adonan aci. masak hingga mengapung, angkat, tiriskan.

Tusuk bola aci menggunakan tusukan sate (isi sesuai selera).

Masukkan bola aci kedalam kocokan telur dan garam.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat.

Inspired by chef Mama queen

Enak dan cara buatnya gampang banget..

Bahan Lain

Cilor #JagoMasak

Masukan air ungkepan ayam lalu aduk agar semua tercampur

Masukan kuning telur lalu aduk . Masukan baking soda dan baking powder aduk sampai semua tercampur

Saring adonan agar tidak ada yang  bergerindil lalu masukan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi atau gunakan botol yang khusus untuk kremesan

Panaskan minyak goreng agak banyak setelah panas semprotkan adonan ke wajan dengan ketinggian sekitar 2 jengkal agar adonan bisa menyebar rata . Jika ada sisi permukaan minyak yang belum terisi adonan tuangi lagi

Lipat kembali adonan biarkan sampai agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Memanfaatkan sisa air ungkepan ayam dibuat kremesan

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Kremesan Bumbu Ayam Ungkep

Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tuang ke dalam wajan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung.

Masukkan air. Biarkan sampai mendidih dan masukkan dada ayam. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam matang dan koreksi rasa.

Angkat dan tiriskan ayam. Goreng ayam sebentar saja.

Iris lontong dan letakkan di piring. Tambahkan isian soto lainnya. Tuang kuah dan sajikan.

Soto biasanya disajikan dengan nasi putih. Kali ini disajikan dengan lontong. Yummy.

Bahan bumbu halus

Bumbu Cemplung

Pelengkap/Isian Soto

Jahe

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Lontong Soto

Untuk kuah santan, siapkan panci. Masukkan santan kental instan, air, tepung maizena dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kuah santan mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan.

Cuci sagu kering di air mengalir, kemudian rendam sagu kering semalaman hingga lunak.

Setelah sagu kering lunak, buang air rendaman. Remas-remas sagu hingga hancur dan berbulir.

Bilas sagu yang sudah hancur dengan air bersih, kemudian saring.

Masukkan sagu yang sudah disaring ke dalam panci, tambahkan air (tambahkan simpulan daun pandan bila ada). Masak sagu sambil diaduk  menggunakan api kecil hingga mengental dan lembut.

Setelah sagu matang mengental dan lembut, masukkan gula merah sisir dan gula pasir, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga bubur sagu meletup-letup. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan dengan kuah santan.

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Ambon Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kayumanis sampai harum. Masukkan air, bumbui garam dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang, masak beberapa saat. Kemudian masukkan bunga kol dan kapri. Bumbui merica bubuk dan kaldu jamur/bubuk. Masak sampai sayuran empuk tapi masih renyah (jangan terlalu lunak).

Setelah sayuran empuk, masukkan daun bawang, seledri dan tomat iris. Masak sebentar, koreksi rasa, matikan api.

Tuang dalam mangkok saji dan beri taburan bawang goreng.

Walaupun tanpa daging/udang/ayam, supnya enak, cocok untuk yg vegan.

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Sup Sayur Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Hazelnut Bundt Cake: campurkan tepung terigu dengan baking powder, baking soda, garam, dan bubuk coklat. Aduk rata dan sisihkan. 
Campurkan buttermilk dengan hazelnut paste dan vanilla ekstrak, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan mangkuk mixer, masukkan mentega tawar dan gula pasir. Kocok hingga bertekstur lembut, creamy, dan berwarna pucat dengan kecepatan mixer sedang. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan telur satu-persatu hingga tercampur rata.
Tambahkan adonan tepung dan hazelnut paste, mixer kembali hingga tercampur rata dan membentuk konsistensi adonan cake yang lembut. Jika adonan terlalu kental, tambahanan 75 ml susu cair, aduk rata. 
Setelah itu, masukkan coklat chips dan juga cincangan kacang hazelnut, aduk rata. Pastikan semua bahan tercampur rata.

Oven: siapkan loyang bundt yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi dengan tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalamnya, ratakan. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 177 C selama 45-50 menit, hingga kuning kecoklatan. Pastikan cake matang dengan cara menusukkan tusuk gigi, jika bersih tandanya cake matang sempurna. Dinginkan pada suhu ruang terlebih dahulu sebelum melepaskan dari loyang.

Topping: panaskan whipping cream di dalam sauce pan dengan api kecil, kemudian masukkan dark chocolate. Aduk hingga coklat meleleh. Matikan api. Tambahkan hazelnut paste, aduk hingga rata. Sisihkan, biarkan dingin agar konsistensi ganache lebih kental.

Assembling: setelah cake dingin, beri dripping hazelnut chocolate ganache di atasnya. Lalu beri sprinkle edible gold powder dengan bantuan kuas. Kemudian letakkan kacang hazelnut yang sudah diberi gold powder di atas bundt cake. Hazelnut Choco Bundt Cake siap disajikan.

Bahan hazelnut bundt cake

Bahan hazelnut chocolate ganache

Bahan Topping :

Bahan pelengkap

Terigu

Soda

Coklat

Vanilla

Jeruk

butir

Mentega

Kacang

cream

Hazelnut Choco Bundt Cake

Presto ceker selama 10 menit. Tiriskan ceker.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan ceker, garam dan kaldu bubuk, aduk masak sampai matang mendidih.

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Yuk kita masak dangkot khas Sulawesi. Aku masak dengan ceker, karena lagi mau nikmatin ceker yang dimasak dengan bumbu medok iniii.. Bisa diganti sama ayam, sapi, kambing dan bebek.. Ini rasanya khas banget enak beraroma kuat.. Mantuliti deh.. Dijamin ngabisin nasi euy 😁🥰😍✨

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ceker Dangkot

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan tempe, cabai rawit dan tomat, aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga tempe meresap dan air menyusut.

Terakhir masukkan kemangi dan aduk rata, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Kecap Manis

Tempe Kemangi Tumis Kecap

Kupas dan potong potong kentang, lalu rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan

Haluskan bawang putih, lalu tambahkan ke kentang yang sudah dilumat. Tambahkan juga tepung terigu, tepung kanji, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu lembek agar di adonan bisa dipulung. Jika kurang air bisa ditambahkan, jadi 60 ml bukan patokan ya.

Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan atau dipulung kurang lebih sebesar kelereng, lakukan hingga adonan habis

Goreng adonan yang sudah dipulung tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Siapkan wadah, kocok telur, garam, dan bumbu sop, kocok dengan sendok hingga tercampur rata

Masukkan pentol, kol dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 8

Panaskan cetakan (saya pakai cetakan yang ada saja, bukan cetakan pentol), isi tiap-tiap lubang dengan minyak goreng. Nyalakan api  set ke api sedang, lalu isi tiap lubang dengan 1 sdm telur dan 1 biji pentol.

Langkah 9

Goreng pentol hingga salah satu sisinya matang, lalu balik dan masak sisi bawahnya menggunakan tusuk sate. Goreng sebentar saja, lalu angkat dan tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga semua habis. Sajikan bersama saus tomat sebagai cocolan

Langkah 10

Jajanan ini ada dimana-mana, beli 5 ribu masih belum puas. Hehehe, mending bikin sendiri, puas, dapat banyak buat ber 4, cocok untuk cemilan di sore hari.

Bahan Tepung :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bahan Lainnya

Tapioka

Kaldu

Jamur

Minyak

Pentol Goreng

bersihkan ikan tongkol lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.

masukan bumbu halus beserta daun²an ke panci.

tambahkan air,kentang dan potongan ikan masak pakai api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.

tambahkan potongan asam kandis beri garam dan penyedap tes rasa masak hingga kuah benar² mengental dan siap di sajikan.

Resep Spicy Yakisoba

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Yakisoba

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!