Resep Sponge Cake Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2
Rose Shanty
4.0
(15 Rating)
Bisa untuk basecake tart atau untuk cake potong.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Bowl
Spatula
Loyang
Oven
Spatula Kue
Cara Membuat
Langkah 1
Ayak terigu, coklat bubuk dan maizena.
Langkah 2
Lelehkan margarin, jangan sampai mendidih.
Langkah 3
Dalam bowl masukkan gula, telur dan SP, kocok speed tinggi sampai putih dan kental.
Langkah 4
Masukkan pasta coklat aduk rata sebentar.
Langkah 5
Masukkan tepung bertahap, aduk rata tapi jangan overmix.
Langkah 6
Tuang margarin cair, aduk rata pakai spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar bowl.
Langkah 7
Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas baking atau diolesi dengan pengoles loyang kemudian masukkan ke dalam oven yang telah dipanasi suhu 175 kurang lebih 15 menit.
Langkah 8
Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan di cooling rack.
Langkah 9
Siap untuk basecake tart atau untuk cake potong, untuk cake potong pakai loyang kotak 20x20 untuk 2 loyang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
