Puspitasari Anggradewi
5.0
(1 Rating)
Agar benar-benar vegan resep ini tidak menggunakan telur.
1 genggam french fries
30 ml air
Piring
Fry Pan
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Potong dadu tempe lalu kukus selama 15 menit.
Langkah 2
Hancurkan tempe lalu tambahkan daun bawang, merica, garam dan kaldu jamur.
Langkah 3
Tambahkan terigu sedikit sedikit sambil uleni hingga seluruh adonan menyatu.
Langkah 4
Bentuk tempe sesuai selera. Bisa dibentuk seperti daging steak tapi tipis saja agar bagian tengah termasak matang.
Langkah 5
Goreng adonan di fry pan dengan minyak sedikit. Bisa juga dengan metode panggang, tetapi hasil akhir akan kurang crunchy. Sisihkan.
Langkah 6
Masak saus lada hitam dengan menumis terlebih dulu bawang bombay dan paprika.
Langkah 7
Beri saus lada hitam instan dan air, masak hingga mendidih lalu siram ke atas steak tempe.
Langkah 8
Rebus wortel, jagung dan buncis hingga matang lalu tiriskan dan sajikan.
Langkah 9
Goreng frech fries.
Langkah 10
Sajikan semua dalam satu piring. Selamat makan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua