Neng Titoh Siti Hapsoh
4.0
(6 Rating)
Tempe naik kelas, diolah jadi steak sangat nikmat
Bahas Saus Steak:
300 ml air
1 sdm saos tiram
Bahan pelengkap :
Wajan
Langkah 1
Pertama, kukus tempe 15 menit
Langkah 2
Kemudian, tuang dalam wadah, ayam, tempe, tepung terigu, pala bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Aduk semua bahan sambil dilumatkan tempenya
Langkah 3
Kemudian tambahkan telur, aduk rata kembali. Kemudian ambil 2 sdm tempe, bentuk bulat, pipihkan
Langkah 4
Panaskan wajan anti lengket, oles sedikit margarin, kemudian panggang steak tempe hingga kedua sisi matang
Langkah 5
Untuk membuat saus steak, panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum
Langkah 6
Tambahkan air, garam, gula, saos tiram, saos tomat, kecap manis, lada, pala, kaldu bubuk, dan larutan maizena, masak hingga mendidih dan mengental
Langkah 7
Untuk pelengkap, kukus wortel dan buncis 10 menit
Langkah 8
Kemudian, goreng kentang hingga empuk dan matang
Langkah 9
Penyajian, tata steak tempe, buncis, wortel dan kentang, kemudian siram dengan saus steak
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua