Resep Steak Tempe #JagoMasakMinggu5
Melka Faradilla
5.0
(1 Rating)
Olahan steak dari tempe disiram dengan saus gurih
Bahan Utama
Bahan saus:
250 ml air
Alat & Perlengkapan
Ulekan
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tempe kukus dengan tepung terigu, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan juga garam
Langkah 2
Lalu hakuskan menggunakan ulekan sampai tercampur rata
Langkah 3
Bentuk bulat-bulat gepeng. Lalu panggang di atas teflon yang sudah diolesi mentega hingga kedua sisinya kecoklatan
Langkah 4
Lelehkan 1 sdm mentega, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan
Langkah 5
Masukkan tomat rebus, aduk-aduk hingga tercampur rata
Langkah 6
Tuang 250 ml air, masukkan juga saus tiram, saos tomat, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk merata, masak hingga mendidih
Langkah 7
Tuang larutan mentega, aduk cepat. Masak hingga saus mengental. Tingkat kekentalan saus sesuai selera, makin lama dimasak maka saus akan semakin kental
Langkah 8
Terakhir, saring saus
Langkah 9
Sajikan steak tempe dengan sausnya
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
