Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Belah 2 ubi cilembu,bersikan, kemudian di  kukus.

Langkah 2

Bahan fla, susu full cream,maizena,gula pasir, 1 butir kuning telur,dan sejumput garam,masukkan ke wajan,lalu aduk rata.

Langkah 3

Setelah setengah mengental,masukkan butter.lalu aduk

Langkah 4

Matikan api kompor, jika sudah mendapatkan tekstur.kemudian bagi menjadi dua adonan fla.(karena 1 fla akan di isi dengan daging ubi).

Langkah 5

Kerok-kerok daging ubi cilembu, masukkan di fla lalu aduk rata, note: fla yang dicampur daging ubi tadi, campur kembali dengan 1 sdm maizena, 1 sdm gula pasir, 3 sdm susu full cream,masak sebentar hingga bahan semua tercampur.

Langkah 6

Isi kembali ubi cilembu dengan fla yang di campur daging ubi tadi, kemudian di lapisi fla yang sebelumnya.

Langkah 7

Taburi gula pasir secukupnya, di atas ubi yang sudah diberi fla.

Langkah 8

Panaskan sendok, kemudian simpan di atas ubi cilembu, hingga taburan gula pasir membentuk karamel.

Langkah 9

Langkah 10

Ubi Brulee sendiri, kuliner yang lagi viral di kalangan anak muda nih, Dessert ini berbahan utama ubi jalar/ungu. 
Sajian ini memiliki tampilan mirip cream brulee, dengan bagian atasnya gula yang di caramelkan.Dessert ini juga memiliki cita rasa cream yang gurih dan tekstur karamel renyah. Yuk di coba recook juga!!!

Bahan Utama

Bahan Fla

Bahan Taburan

Halal

No Alcohol

Gula

Tepung Maizena

Ubi Brulee

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panggang sebentar smoked beef diatas telfon hingga berubah warna.

Setelah itu buat telur dadar hingga matang.

Belah dua burger bun, kemudian grill sebentar dengan margarin.

Kemudian tata smoked beef, telur dadar dan beri sedikit mayonaise.

Kemudian susun timun, tomat serta bawang bombay diatasnya.

Tangkupkan lagi roti burger diatasnya. Kemudian sajikan.

Menu ala fast food versi rumahan. Rasanya enak dan membuat nya pun mudah. Yuk silahkan di recook.

Daging Ham (Sapi)

Roti

Tomat

Smoked Beef Egg Burger

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan kelapa parut dan daun bawang, aduk rata.

Enak banget, dimakan dengan nasi hangat..

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kelapa

Dadar Kelapa Pedas

Masukkan tepung terigu, telur, air putih, tapioka dan garam ke dalam mangkok aduk dengan mixer. Masukkan minyak sayur, aduk. Jangan menambahkan terlalu banyak air karena akan membuat kulit menjadi robek ketika dimasak di wajan

Diamkan dan tutup atasnya dengan kain selama 30 menit

Seasoning wajan dengan cara memanaskan wajan hingga mengebul, lalu olesi dengan minyak tipis-tipis atau bisa juga dengan margarin. Kecilkan api dan tunggu hingga asap hilang dan wajan bersuhu panas merata

Masukkan adonan ke wajan, goyangkan wajan dengan bantuan serbet hingga membentuk bulat lebar

Ketika semuanya terlihat sudah kering, kopek bagian pinggir menggunakan benda berujung lancip seperti pisau untuk membantu melepaskan kulit dari wajan

Dinginkan, kulit dijamin anti sobek dan lentur

Siapa bilang bikin kulit risol cuma bisa di teflon saja? Bagi bunda² yang belum memiliki alat lengkap, sangat mungkin membuat kulit bermodal wajan di rumah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Risol Wajan dan Tips

Potong ayam, rebus sebentar, buang air rebusan dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan saus tiram dan kecap asin, tuang air dan aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga setengah empuk. Tambahkan terong.

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak ayam dan terong hingga keduanya empuk. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Masak apa yang tersisa di kulkas. Ayam terong saus tiram ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Iris :

Kecap Asin

Saus Tiram

Terong

Ayam Terong Saus Tiram

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Terong penyet sambal ini sangat enak. Rasanya yang pedes gurih, sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat. Menu ini sangat cocok bagi yang berhemat khususnya bagi anak kos karena bahannya murah dan mudah dibuat. Selamat mencoba..

Bahan sambal

Terong Penyet Sambal

Campurkan semua bahan kulit sampai tercampur rata. Lalu diamkan 30 menit.

Masukkan kecap asin dan saus tiram lalu beri air dan koreksi rasa.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang pre, aduk rata, angkat dan dinginkan.

Tuangkan 1 sendok sup ke wajan anti lengket, masak hingga matang.

Beri isian, telur rebus dan kecambah, lalu lipat bentuk lumpia.

Cocok di buat bekal atau teman minum teh di sore hari

Bahan isian

Bahan Kulit

Wortel

Lumpia Basah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting.

Masukan suwiran ayam pada wajan, beri garam, dan kaldu jamur.

Pastikan nasi basamati tidak bergerindil.

Beri kecap manis secukupnya, masak hingga matang.

Bahan Penyedap

Nasi

Nasi Basamati Goreng Ayam Pedas

coklat batang\ di tim terlebih dahulu atau di lelehkan di atas api kecil

untuk roti tawar buang pinggiran roti tawar lalu ditipiskan menggunakan gelas

jika sudah tipis tambahkan isian pisang dan coklat dan lipat adonan roti

lalu lumuri dengan telur hingga lengket merekat

dan campurkan ke tepung panir hingga rata

lalu diamkan adonan dalam frozen dan goreng sesuai selera..

Pisang

Coklat

butir

Tepung

Roti Goreng Pisang Coklat

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil hingga wangi.

Kemudian masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Masukkan saos tomat, tomat yang sudah di blender lalu tambahkan sedikit air, masak hingga mengental. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan italian herbs. Aduk rata. Matikan api.

Ambil sebagian bahan saos bolognese, tuang ke dalam wadah bertutup rapat lalu simpan di kulkas. Masukkan setengah bagian spaghetti ke dalam saos. Resep ini bisa untuk 2 porsi.

Tuang ke atas piring saji, kemudian taburi dengan keju parut, lalu sajikan.

Spaghetti ayam dengan penyesuaian bumbu untuk anak-anak. Tidak diberi garam berlebihan dan tidak pakai merica dan bahan yang sekiranya tidak aman untuk si kecil. Yuk dicoba moms.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Garam

Keju

MPASI1+ Chicken Spaghetti Bolognese

Masukkan telur, masak hingga matang (tingkat kematangan telur sesuai selera).

Setelah mie empuk, masukkan bawang merah, cabe dan daun kol. Masak sebentar saja asal layu ± 2 menit.

Terakhir masukkan mie, aduk rata. Sajikan.

Kubis

Mie Instan

Mie Rebus ala Warkop

Langkah yang pertama kupas kulit pisang nya kemudian belah menjadi dua bagian.

Kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, vanili dan susu kental manis, tambahkan air secukupnya lalu aduk sampai rata.

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan tepung.

Setelah pisang matang lalu siap di sajikan.

Susu

Pisang Goreng Susu

lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga rata, biarkan 30 menit supaya bumbu meresap

goreng ayam hingga berkulit, angkat dan sisihkan

tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam goreng

tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap

tambahkan itosan tomat, aduk rata masak sebentar saja

Buah

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Merica

Ayam Saus Tiram

Bakar terong hingga matang di atas kompor, lalu rendam di dalam air sambil dikupas kulitnya.

Masukkan semua bumbu sambal ke dalam cobek.

Ulat bumbu sambal hingga halus kemudian masukkan santan.

Aduk rata dan tes rasa sambal, rasa sesuaikan selera.

Masukkan terong bakar telur rebus dan tempe rebus ke dalam sambal sambil sedikit di penyet. Sambal santan siap disajikan.

Menu yang enak dan praktis favorit keluarga saya.

Bumbu Sambal Santan:

Santan

Sambal Santan

Haluskan tempe dan tambahkan terigu garam dan kecap, lalu cetak adonan.

Goreng tempe dengan sedikit minyak hingga matang.

Masukkan jamur, air, kaldu jamur, terigu, kecap, lada dan oregano. Aduk hingga merata dan cek rasa.

Tata steak tempe dengan di tambahkan saos jamur diatasnya dan potongan wortel dan buncis yang sudah matang di pinggirnya. Hidangan siap untuk disajikan.

Resep Steak Tempe With Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steak Tempe With Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya