Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam selama 15 menit, lalu panggang hingga matang.

Langkah 1

Rebus brokoli, wortel dan buncis. Sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saos tiram, garam, gula, lalu beri larutkan maizena yang sudah di campur dengan air. Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ayam

Thank you chef resepnya. 
Simpel. Suami ku doyan banget apalagi ku tambah mashed potato. Untuk sayurnya yang ada dikulkas aja.
ku izin reshare ya chef.
#JagoMasakMaret

Brokoli

Buncis

Wortel

Steak Ayam Simpel

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan air dan mentega dalam panci kemudian didihkan pakai api kecil lalu masukan garam secukupnya

Setelah mendidih masukan terigu aduk cepat sampai kalis, apinya kecil ya, lalu angkat

Diamkan sampai agak dingin lalu masukan telur satu persatu sambil terus diaduk hingga kental

Lalu masukan ke piping bag dan cetak, pakai sendok juga bisa dicetaknya

Lalu oven dengan suhu 200 derajat celsius hingga berwarna kuning keemasan, saya pakai api atas dan bawah

Setelah matang angkat, tusuk pakai tusukan gigi supaya tidak kempes dan diamkan hingga dingin

Langkah 6

Sambil menunggu dingin kita buat isiannya, kocok mentega putih tawar dan yang asin pakai speed sedang sambil dimasukin SKMnya pelan-pelan dikocok hingga mengental dan terasa ringan serta meninggalkan jejak, lalu matikan mixer dan masukan ke dalam piping bag

Langkah 7

Setelah kulit soes dingin lalu belah sedikit dan masukan cream isiannya memakai piping bag. Soes siap disantap. Yummmy

Langkah 8

Pertama kali bikin kue soes gagal dan gagal lagi. Tapi coba dan coba lagi bun. Akhirnya berhasil juga dan sekarang jadi salah satu cemilan andalan di rumah kalo ada acara. So jangan takut mencoba yaaaa.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung Terigu

Soes Krim Mentega

Masukkan sosis, tumis kembali sampai matang.

Masukkan sayuran, tumis sampai sedikit layu.

Tambahkan air, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata, biarkan sampai air mendidih.

Setelah air menyusut, tes rasa, siap disajikan.

Kubis

Sosis

Tumis Sayur Sosis #MENUTANGGALTUA

Rebus wortel dan jagung setengah matang. Tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang bombau sampai transparan. Masukkan terigu, masak sampai cukup matang.

Masukkan sayuran dan sosis, tumis sebentar. Tuang kaldu atau air. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, tuang susu dan cooking cream. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, lada dan pala.

Masak sampai mendidih dan agak mengental. Cek rasa. Matikan api.

Ide menu berbuka nanti saat ramadhan. Bisa juga untuk jadi isian zuppa soup.

Jagung

Lada

Susu

Sup Krim Sederhana

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam, kecap manis dan saus tiram.

Aduk-aduk sampai ayam kaku dan sedikit berair.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya surut. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Ayam Kecap Saus Tiram

Nila Sari

Lobster Udang Saos Tiram

Jangan pare udang

Bakwan Jagung

Gurame Nyemek

Paha Ayam Kecap Pedas

Nasi Goreng Special

Potong-potong bayam horenso kira-kira 3-4 cm.

Rebus bayam di air mendidih 2 menit lalu peras.

Goreng tahu hingga matang berkulit lalu potong.

Masukkan tahu dan bayam ke dalam mangkok, masukan semua bumbu dan tuna. Aduk rata.

Kadang kita tidak punya waktu banyak untuk memasak dan pastinya butuh resep simpel seperti ini. Cepat dan enak.

Bayam

Salad Tahu Horenso

Iris-iris jamur tipis, daun bawang sisa dan cabai

Beri sedikit minyak pada teflon lalu tuang dan masak telur hingga matang

Omelet bercita rasa pedas pas untuk dimakan bersama nasi hangat

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Omelete Jamur Kuping Ekstra Pedas #MakanMasakBijak

Ambil 1/3 bagian lalu campur dengan coklat bubuk.

Tuang dalam loyang yang sudah di semir carlo. Lalu panggang kurang lebih 25 menit.

Keluarkan dari oven, tunggu hangat lalu oles dengan buttercream. Susun menjadi 3 lapis.

Siap dihidangkan sebagai teman minum teh.

Langkah 9

Bikin cake yang kempus kempis tapi suka horor sama jumlah kutelnya jadi bikin versi ekonomis dulu.

Olesan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Margarin

Lapis Surabaya Ekonomis

Kemudian tambahkan susu cair dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut.

Tambahkan topping keju parut, almond slice dan choco chip.

Panggang dengan suhu 180°C selama 10 menit. Sajikan hangat ataupun dingin.

Almond

Cokelat Chip

Keju

Roti Tawar

Puding Pinggiran Roti Tawar #KURCEPCEMILANANAK

Rebus kentang sampai matang/lunak, kemudian potong-potong.

Kemudian, ulek potongan kentang hingga halus.

Setelah kentang halus, masukan seledri dan keju, kemudian uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung maizena, kemudian uleni kembali hingga halus.

Bentuk adonan menjadi stick. Saya bentuk persegi, lalu potong-potong panjang seperti stick.

Siapkan wajan, masukan minyak goreng secukupnya dan tunggu hingga panas. Kemudian masukan potongan stick dan goreng sampai berubah warna keemasan. Jangan lupa dibalik agar warna stick matang merata. Kemudian angkat stick, dan goreng potongan stick hingga habis.

Si kecil susah banget kalau disuruh makan, saya jadi khawatir dengan tumbuh kembangnya. Supaya tetap ada asupan makanan maka dibuatlah cemilan dari kentang dan keju yaitu stick kentang keju. Ternyata si kecil suka banget, apalagi pas dimakan terdengar suara kriuk dan gampang dikunyah. Dan saya pun senang karena asupan si kecil masih terjaga.

Mayonaise

Minyak Sayur

Seledri

Tepung Maizena

Stik Kentang Keju (MPASI 12 Bulan Keatas)

Kocok lepas telur, campur dengan susu. Masukkan ke dalam campuran tepung. Mixer hingga tercampur.

Masukkan margarin putih dan garam. Uleni hingga kalis kurang lebih 10 menit.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet atau plastik wrap selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, pipihkan dan potong memanjang kira-kira 5x15 cm. Istirahatkan kembali 10-15 menit.

Sembari mengistirahatkan adonan, panaskan minyak dengan api kecil. Goreng adonan hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik. Cukup 1x balik.

Long John adalah sejenis roti yang digoreng seperti donat dengan bentuk panjang dan toping kekinian..

Toping

Meses

Long John #DiRecookYummy

Sotongnya aku pisahkan bagian badan dan kepalanya. Untuk bagian badan aku kupas kulitnya lalu dipotong cincin dan akan dimarinasi sekaligus diempukan dengan bahan marinasi, diamkan minimal 15 menit kemudian bilas bersih. Setelah itu tumis dengan api paling besar selama 1 menit saja, angkat dan sisihkan. Untuk bagian kepala aku sisihkan beserta kantung tintanya.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak yang sudah panas. Kalau sudah harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.

Masukkan bagian kepala dan tinta cumi, aduk-aduk sampai tintanya banyak keluar. Agar lebih berkuah aku tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Bila rasanya sudah sesuai, masukkan bagian badan cumi yang sudah ditumis sebelumnya. Masak sebentar saja kira-kira 1-3 menit karena cumi mudah matang dan akan menjadi alot/ keras bila terlalu lama dimasak.

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Nikmat disajikan bersama perasan jeruk nipis dan nasi hangat. Yummy!

Memasak sotong/ cumi bersama tintanya? Eits kenapa tidak!

Cumi

Jeruk Nipis

Sotong Masak Hitam

Campur telur dan gula pasir dalam wadah lalu kocok menggunakan sendok atau whisker hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, garam, baking soda, baking powder, dan susu cair.

Aduk hingga benar-benar rata dan tidak ada tepung yang menggumpal lalu diamkan selama 30 menit.

Siapkan Vla. Campur susu cair, tepung terigu, garam, perisa vanila dan margarin dalam panci.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga matang dan meletup letup kemudian matikan api. Masukkan coklat batang.

Aduk terus hingga coklat batang meleleh dan tercampur rata. Biarkan dingin.

Panaskan wajan anti lengket atau teflon dengan api yang sangat kecil lalu tuang satu centong kecil adonan pancake.

Masak hingga matang dan berlubang lubang lalu angkat dengan bantuan spatula.

Selagi panas, segera lipat dan rekatkan tepi pancake yang saling bertemu. Lakukan berulang hingga adonan pancake habis.

Masukkan Vla dalam piping bag, dan gunting bagian ujungnya. Semprotkan Vla dalam lubang kanan kiri pancake lalu siap disajikan.

Langkah 10

Resep Kue Manja Enak dan Praktis dengan takaran sendok.

Tepung

Kue Manja Vla Strawberry #JagoMasakMinggu2

Belah empat timun, iris tipis menyerong, potong korek api wortel, belah tomat cery, potong kasar daun mint, simpan sebentar di lemari pendingin.

Campur bawang putih dan cabe, tambahkan gula, merica, cuka apel dan minyak zaitun, aduk.

Tambahkan semua sayuran, aduk dan sajikan.

Mencukupi asupan sayur, saya berusaha membuat salad dengan berbagai variasi saus agar tidak bosan.

Bahan Saus Bawang

Daun Mint

Timun

Tomat

Salad Saus Bawang

Uleg atau bisa du blender bumbu halus dan geprek lengkuas

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Boleh ditambah sereh

Siapkan ati ampela yang sudah direbus dengan jahe, daun jeruk dan daun salam

Beri sedikit air dan tambahkan seasoning lalu tunggu sampai matang

Tunggu air sampai sedikit menyusut dan bumbu sedikit mengental lalu sajikan

Bumbu halus

Hallo mba terimakasih resep nya, ampela ati nya enak pedes dan manis. sama nasi hangat tambah nikmat..

#JagoMasakMaret

Resep Steamboat Aneka Bakso Seafood #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steamboat Aneka Bakso Seafood #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!