Stick Ubi Ungu Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Stick Ubi Ungu Pedas #JagoMasakMinggu7

Atik Haryono

Atik Haryono

5.0

(2 Rating)

Cemilan sederhana. Enak, pedas.

Bahan Utama

Secukupnya ubi jalar

2 sdm terigu protein rendah

1 sdt tepung beras

1 buah cabe rawit, cincang

1 buah cabe merah besar, cincang

Secukupnya air

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Minyak untuk tumis

Cara Membuat

Bersihkan ubi, potong memanjang.

Langkah 1

Bersihkan ubi, potong memanjang.

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air. Aduk sampai tidak bergerindil. Jangan terlalu kental dan terlalu encer. Masukkan ubi ungu.

Langkah 2

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air. Aduk sampai tidak bergerindil. Jangan terlalu kental dan terlalu encer. Masukkan ubi ungu.

Masukkan juga cabe cincang. Balur rata.

Langkah 3

Masukkan juga cabe cincang. Balur rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan, letakkan di atas tissue dapur, agar minyak terserap.

Langkah 4

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan, letakkan di atas tissue dapur, agar minyak terserap.

Siap disajikan.

Langkah 5

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: