Stik Bawang

Resep Stik Bawang

Hayati MS

Hayati MS

5.0

(1 Rating)

Suguhan lebaran yang empuk dan sangat gurih.

Bahan Utama

500 gr tepung terigu

125 gr tepung tapioka

50 gr margarin

1 butir telur

250 mL air

50 gr bawang merah

3 batang daun seledri

1,5 sdt garam

1 sdt penyedap

1/2 sdt lada bubuk

1 L minyak goreng

Cara Membuat

Cincang bawang merah dan daun seledri.

Langkah 1

Cincang bawang merah dan daun seledri.

Campur semua bahan lalu aduk rata.

Langkah 2

Campur semua bahan lalu aduk rata.

Diamkan adonan selama 30 menit.

Langkah 3

Diamkan adonan selama 30 menit.

Ambil sedikit adonan lalu lumuri dengan tepung terigu. Pipihkan  adonan dengan ketebalan maksimal (no 7) lalu dengan ketebalan tengah (no 4). Potong adonan dengan gilingan mie.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan lalu lumuri dengan tepung terigu. Pipihkan adonan dengan ketebalan maksimal (no 7) lalu dengan ketebalan tengah (no 4). Potong adonan dengan gilingan mie.

Letakkan adonan di atas nampan lalu beri sedikit tepung terigu agar tidak saling menempel.

Langkah 5

Letakkan adonan di atas nampan lalu beri sedikit tepung terigu agar tidak saling menempel.

Panaskan minyak lalu goreng adonan dengan api kecil hingga matang.

Langkah 6

Panaskan minyak lalu goreng adonan dengan api kecil hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: