Stik Telo Crispy

Resep Stik Telo Crispy

Desy Tri Wahyuningsih

Desy Tri Wahyuningsih

5.0

(5 Rating)

Cemilan yang cocok buat minum teh di sore hari.

Bahan Utama

3 buah ubi kuning, kupas kulitnya

100 gram tepung panir / tepung roti

300 ml minyak goreng

Bahan pencelup:

125 gram tepung terigu

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

100 ml air

Cara Membuat

Potong memanjang ubi kuning kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong memanjang ubi kuning kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, vanilli bubuk, dan garam ke dalam mangkok.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, gula pasir, vanilli bubuk, dan garam ke dalam mangkok.

Masukkan airnya.

Langkah 3

Masukkan airnya.

Aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

Langkah 4

Aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

Masukkan ubi ke dalam adonan pencelup.

Langkah 5

Masukkan ubi ke dalam adonan pencelup.

Gulingkan ke dalam tepung panir.

Langkah 6

Gulingkan ke dalam tepung panir.

Masukkan ubi ke dalam frezer selama minimal 1 jam agar tepung panir menempel sempurna.

Langkah 7

Masukkan ubi ke dalam frezer selama minimal 1 jam agar tepung panir menempel sempurna.

Panaskan minyak goreng, goreng ubi hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng, goreng ubi hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Siap disajikan.

Langkah 9

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait