Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng adonan godok-godok.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Pisang

Kelapa

Tepung

Terigu

Garam

Minyak

Godok-Godok Kelapa #INDONESIAKAYA

Siapkan kelapa parut, beri garam, aduk rata, lalu taruh potongan daun pandan, kemudian kukus selama 10 menit, lalu angkat.

Blender 5 lembar daun pandan dan 5 lembar daun suji bersama air matang sebanyak 150 ml, kemudian saring.

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan dan tepung beras, kemudian beri air sari pandan suji sedikit demi sedikit.

Aduk hingga adonan tercampur rata, adonan jangan terlalu keras dan juga terlalu lembek.

Siapkan gula merah yang sudah diiris halus.

Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan, beri gula merah secukupnya, lalu pulung.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan klepon yang sudah dibentuk, masak hingga klepon matang, lalu angkat, tiriskan.

Langkah 7

Langsung masukkan klepon ke dalam kelapa parut, aduk perlahan hingga klepon terbalut kelapa parut, lalu sajikan.

Langkah 8

Klepon dengan pewarna alami itu memang paling enak.

Isian :

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Tepung Beras

Klepon Pandan Suji #MENUTANGGALTUA

Rebus mie hingga setengah matang setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur, goreng orak-arik. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan sosis dan aduk rata, setelah itu tambahkan sedikit air kemudian masukkan bumbu mie instan, saus tiram dan kecap manis. Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur, aduk rata kembali.

Selanjutnya masukkan mie dan sawi, aduk rata hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Ini enak banget, jangan lupa di recook. Inspirasi resep chef Firhan.

Bumbu Halus:

Assalamualaikum Mba Astri, series recook yah .. bikin tadi pagi buat sarapan .. aku gak pakai mie instan sama skip sosis heheh .. ijin share ya mba, makasih 🤗

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Mie Instan

Terasi

Mie Goreng Tek-Tek

Pokchoy

Pakcoy Bawang Putih

Nasi Goreng Pok Choy Telur Ceplok

Tumis Pokcoy Siram Telur

Smoothies Pokcoy Alpukat

Cah Pokcoy

Tumis Pokcoy Bawang Putih

Pakcoy Saos Tiram

Pakchoy Kuah Telur

Tumis Pokcoy Jamur Kancing

Sup Pedas Tahu Pokchoy

Pakcoy Siram Baput

Gongso Bakso Pokchoy

Goreng tahu setengah matang lalu potong tempe dan masukkan dalam panci bersama dengan lengkuas geprek dan daun salam.

Rebus kacang panjang lalu masukkan dalam panci, aduk kembali.

Masukkan bumbu halus (termasuk tempe semangat) , garam dan gula pasir. Aduk rata

Jangan lupa test rasa, matikan api setelah mendidih dan sajikan.

Rencana awal mau oseng kacang tahu dan goreng tempe, eh ternyata tempe nya semangat atau masam. Paling enak dimasak lodeh dan sedikit untuk bumbu uleg 🥰🥰🥰 cobain yuk gais!

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Halal

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Lodeh Podomoro

Rebus daging sapi, balungan sapi dan daun salam dengan 1000 ml air hingga daging empuk. Angkat daging dan potong sesuai selera.

Pecahkan kluwek/ pangi, rendam dengan 100 ml air panas.

Ulek bumbu halus, ketika setengah halus, tambahkan kluwek yang sudah direndam (airnya jangan dibuang). Ulek kembali hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk purut hingga bumbu matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk rata dengan bumbu ± selama 5 menit. Kemudian tambahkan balungan sapi, air sisa rebusan daging dan sisa air.

Tambahkan air rendaman kluwek. Rebus dengan api kecil hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan  dengan bahan pelengkap selagi panas.

Rawon daging menggunakan bumbu khas Bali, yang membedakan dengan Rawon Jawa Timur adalah adanya tambahan cabe rawit dan jumlah pangi atau kluwek dalam bumbu halus. Dalam bumbu Bali, hanya menggunakan sedikit kluwek sehingga warnanya tidak terlalu hitam pekat. Takaran cabe rawit bisa disesuaikan selera.

Pelengkap

Daging Sapi

Rawon Bali

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit.

Masukkan cuciwis, aduk rata dengan bumbu tumis.

Tuangkan saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang.

Sesaat sebelum disajikan, masukkan irisan tomat. Tumis sebentar sampai layu lalu angkat dan sajikan.

Cuciwis ini merupakan pucuk kol yang terdapat di batang kol dan sengaja diambil agar kol tumbuh bagus. Biasanya dijual dengan harga murah meriah. Enak sekali ditumis pedas.

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tomat

Cuciwis Pedas Saos Tiram

Siapkan semua bahan, kemudian potong-potong.

Pindahkan ke dalam jar blender dan beri perasan jeruk nipis.

Tuang yogurt drink, kemudian blender hingga halus.

Smoothies sehat dan mengenyangkan. Adanya jeruk nipis menambah segar smoothies.

Apel

Jeruk Nipis

Madu

Mangga

Yogurt

Apel Pir Mangga Pegagan Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Haluskan bawang putih dan merica, gula, garam, kecap dan saos lalu campurkan ke dalam ayam dan udang yang sudah dicuci bersih, aduk rata lalu diamkan 15-20 menit

Iris sawi pokcoy, sawi pitih ukuran sedang

Potong juga wortel, jamur kancing, jamur kuping dan jagung putren sesuai selera

Panaskan wajan lalu masukan marinasi ayam dan udang, tunggu hingga agak menyusut, tes rasa jika kurang pas maka tambahkan lagi gula dan garam hingga pas

Masukkan semua sayuran dan masak hingga matang lalu sajikan

Resep ini berbeda dari capcay pada umumya, namun bisa dicoba dan rasanya gak kalah menarik ☺️

Bahan Marinasai Ayam Dan Udang

Kecap Manis

Sawi

Udang

Wortel

Cap Cay ala Mboksiyah

Untuk biang, masukan tepung terigu dan sedikit air. Lalu aduk hingga mengental

Masukan biang yang sudah matang ke dalam wadah, lalu masukan telur dan aduk rata

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis, lalu tambahkan pula irisan daun bawang. Aduk rata

Bentuk menjadi memanjang, kemudian rebus sotong dengan 350 ml air mendidih hingga matang. Lalu tiriskan

Goreng sotong yang telah direbus hingga coklat keemasan

Sotong siap disajikan, tambahkan bubuk cabai jika suka

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Sotong

Lalu tumis sampai harum di wajan bersama daun jeruk dan serai.

Bumbui dengan garam, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasanya. Siap untuk disajikan.

Putih Telur Bumbu Rujak

Oles selai coklat dalam gelas lalu tuang smoothie dan sajikan!

Alpukat

Cokelat

Oatmeal

Susu

Chocolate Mango Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula, dan sedikit air.

Tambahkan sedikit Kecap. Aduk hingga merata.

Pakcoy atau pokcoy menjadi salah satu sayur yang mudah didapat dan relatif murah. Cara memasaknya juga tidak ribet, salah satunya adalah dengan ditumis. Ini ada resep tumis pakcoy sederhana dan enak yang bisa dicoba di rumah.

Tumis Pakcoy Tempe

Honey

Honey Garlic Chicken

Honey Berry Yogurt Oat Porridge

Honey Milk Dates

Honey Charcoal Latte

Banana Honey Smoothies

Creamy Honey Tea

Hot Honey Ginger

Honey Pineapple Juice

Honey Bread

Hot Honey Mint Tea

Poach Pear Tea Honey

Black Honey Plum Soda

Tumis bawang dengan minyak baceman bawang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sawi. Aduk sampai layu. Tuang sedikit air.

Beri saos tiram dan penyedap. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Sawi Horenzo Tumis Minyak Bawang

Kupas ubi dan potong-potong. Kemudian cuci bersih ubi.

Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih.

Setelah ubi empuk, masukkan larutan tapioka.

Aduk rata dan masak sampai meletup-letup. Matikan api.

Campur santan dan garam. Masak sampai mendidih.

Penyajian: sajikan bubur ubi di mangkuk, kemudian siram dengan kuah santan.

Gula Merah

Jenang Telo (Bubur Ubi)

Masukkan cabai, tomat merah, bawang putih, bawang merah dan air ke dalam blender.

Tuang ke dalam wajan dan godok sampai sambal tanak.

Kemudian tuang minyak goreng dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai sambal benar-benar tanak, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Untuk stok sambal di rumah agar tidak repot bikin sambal setiap hari.

Resep Stik Tempe Oatmeal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Tempe Oatmeal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya